麺や あらた

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[83点] とりにぼつけ麺@麺や あらた 10月29日

にぼしますよ！ 煮干しメニューが食べたくなりコチラへ。 つけ麺か汁麺か悩み、気温高めだったので「とりにぼつけ麺」に決定。 出来上がるとコンクリ色なつけ汁にときめく一品。 いただきます。 つけ汁は濃厚煮干しな割には濃過ぎずかなり食べ易い味、鶏も使ってるからで…

[90点] 濃厚担々つけ麺【限定】@麺や あらた 10月25日

9月の限定！ 元々こちらの担々麺が好きなんですけど、今回は何とその担々麺のつけ麺タイプが限定に。 という事で「濃厚担々つけ麺」を注文、出来上がるとシンプルな盛り付けでこれぞ正に担々つけ麺。 いただきます。 スープは通常の担々麺よりも塩気と酸味が強めなもの、…

[83点] 濃厚担々麺@麺や あらた 10月17日

このお店…今お気に入り！ 何だかんだ、こういう普段づかい出来て美味しいお店が強い！ 今回は汁麺を食べに来たんですが無性に辛い物を食べたくて「濃厚担々麺」を注文です。 出来上がると見た目からして濃厚そうなスープです。 いただきます。 スープはトロリとして濃厚…

[88点] 煮干しまぜそば@麺や あらた 09月29日

まぜまぜしようぜ！ ガツンと煮干しがクセになりまた来ました！ まだ暑いので汁はノーセンキュー、「煮干しまぜそば」を注文です。 出来上がると見てきた画像よりチャーシュー少な目…、でもチャーシューじゃなくてニボりに来たので若干問題非常にOK♪ 自家製ラー油ボト…

[85点] 煮干し醤油ラーメン@麺や あらた 09月06日

やっとのスタンダード！ かねてから食べてみたかった、コチラのシンプル煮干しラーメン！ 最近は昼時になると店内が満席も珍しくなく、外待ちもちょくちょく発生している模様。 既に地元では人気店ですね♪ そんな中「煮干し醤油ラーメン」を注文し出来上がるとシンプルな…

[85点] 夏味噌らーめん大盛(1000円)@麺や あらた 08月12日

煮干しのラーメンが食べたくてこちらへ… ただ限定ということなのでこちらをポチっと。 麺は中太のちぢれ麺でスープとよく絡んで中々です。ただ、味噌の風味をあまり感じないことと、ちょっと塩味が強かったのでこの点数です。 ごちそうさまでした。…

[90点] ニボシ冷やし麺【夏限定】@麺や あらた 07月28日

この限定今月で終わるそうです！ という事で先日おじゃましたんですが、他のお店より先に投稿で。 店内は和風の造りで綺麗ですね、BGMはJ-POP。 昼過ぎてもほぼ満席と人気の様子、ノブさんのレビューで気にはなってましたが「いつも美味い！」て謳い文句が何か気に…

[90点] 冷やし煮干し麺+味玉(1000円)@麺や あらた 07月01日

前日は別のラーメンやさんに行ったこともあり今日はこちらへ。 ちょっと気になっていたこちらのメニューをポチッと。 10分弱で提供されました。 麺は平打ちで好みです。つけ汁も見た目は？という感じでしたが煮干しの風味がきちんとして美味しゅうございました。ごちそう…

[88点] とりにぽラーメン+味玉+メンマ(1050円)@麺や あらた 06月16日

アスタでエアコンを買い替えた後、久々にこちらを訪問。スープは以前よりもサラッとしていたような気がします。変わらず煮干しを感じられる一杯でした。ごちそうさまでした。…

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