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麺や 木蓮

住所:千葉県鎌ヶ谷市初富30-17 :[Y!地図]

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  1. くぬぎ山駅
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[87点] 肉ネギ増し豚そば(クリーミー)@麺や 木蓮 06月15日
2021/12/4 昼訪問 ※半年くらい前のものなのでオナレポです。 何気にお初。ほぼワンオペ。 ■並び 開店後に伺ったが、運よく駐車場にIN。そのまま少し待ってから入店。 かなり細長い店内。一番奥の席に着席。 さらり、背脂浮かぶ、クリーミーの3種類から…
[95点] 肉増し豚そば(+替え玉)@麺や 木蓮 06月04日
豚骨スープも麺も美味しいのは当然ながら、 お肉がめちゃくちゃ柔らかくて、最高です。 どうしたらあんなに柔らかくできるんだろ? 前回来たときは「背脂」でたべたのですが、今回は「さらり」で食べてみました。いかんせん3年ぶりだったので忘れていることが多々ありま…
[85点] ニボ豚(730円)@麺や 木蓮 04月21日
新京成電鉄新京成線くぬぎ山駅にほど近い、線路沿いの砂利地に、トレーラーハウスを設置して、営業している『麺や木蓮』さんに、お邪魔させていただきました。トレーラーハウスという造りゆえにか、もうエアコンフル稼働で営業していました。 「ニボ豚(とん)そば」(730…
[85点] もくれん豚そば@麺や 木蓮 04月16日
土曜日の13時ごろの訪問です。時間的に混んでるかな?と思いましたが、先客はカップルのみで、すんなり着席し表題を口頭発注です。スープは、「さらり」、「背脂浮かぶ」、「クリーミー」からの選択で、今回はクリーミーでお願いしました。 5分ほどで着丼です。まずはスー…

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