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中華蕎麦 三藤

住所:東京都目黒区緑ヶ丘1-14-1 :[Y!地図]

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  1. 緑が丘駅
    1. 東急大井町線
  1. 醤油
  2. 辛い
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[80点] 中華蕎麦 辛味薫香正油(1,200円)@中華蕎麦 三藤 11月07日
この日は嫁さんと自由が丘へ。 買い物の前に腹ごしらえ!というコトで、以前からBMしていたお店へ。 自由が丘駅から向かいましたが、徒歩だと15分くらいかかりました。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/26896105…
[84点] 中華蕎麦 熟成醤油+ハートランドビール小瓶@中華蕎麦 三藤 10月27日
目黒区緑が丘の課題店 行ってから知ったのだが、この店は7年連続ミシュランのビブグルマンを取っている店だ。 この日も東京へ。 まず狙ったのは、東急大井線緑が丘駅近くにあるこちら。 「最近評価の高い店ランキング」で目に留まったこちら。 開いてみると、最近の5…
[90点] 熟成醤油 味玉付き 1200円@中華蕎麦 三藤 10月26日
土曜日の11時10分頃に到着。先客1名、後客2名。入店して正面にある券売機のタッチパネルが大きくてびっくり。キャッシュレスオンリーです。店内はカウンターのみ9席。麺のメニューは熟成醤油と辛味薫香醤油の2種類のみ。人気No.1という熟成醤油の味玉付きを選択。…
中華蕎麦 三藤 @ 緑が丘 [中華蕎麦 熟成醤油] 10月10日
14年4月オープンの宿題店。いまや「ビブグルマン」にも連続選出されてるのだね。店内はL字型カウンター9席。券売機こそキャッシュレス対応ですが、座席にパーテーションもなく、やや密な印象を受けます。昼前の到着でしたが、いつの間にか満席になるご盛況。スタッフは調…
[91点] 中華蕎熟成成醤油 1000円@中華蕎麦 三藤 09月24日
緑ヶ丘 中華蕎麦 三藤さんにて 中華蕎熟成醤油をいただきました。 流石にこちらビブグルマン常連店らしくiShiki Takai Kei 的にも筋が通っており好感が持てます。中華そばですが 細麺、熟成醤油、ローストポーク?、三つ葉、カイワレ、メンマ、すべてが…
[87点] 中華蕎麦 熟成醤油並 1000円@中華蕎麦 三藤 09月10日
長年のBMしていた店にやっと訪麺。 どの駅から行こうか迷ったけれど、何となく都立大学駅から向かう、まっすぐの道で15分で到着。道には迷わなかったけれど、何でここにあるの?と疑問がいっぱいの立地ですね。 入店しパネル式の券売機に向かうが、画面の「支払」の箇所…
[92点] 熟成醤油1000円@中華蕎麦 三藤 09月05日
存在は知ってましたが行ってなかった、よし行こう! 外観からも和ですね、落ち着いた店内で高級感がありました。 熟成醤油1000円 香川県小豆島産の杉樽仕込み熟成醤油を使用、醤油のまったりとした風味、北海道産春よ恋の細麺、蕎麦の雰囲気も有り和風、大判焼豚チャー…
[82点] 中華蕎麦熟成醤油 並_1000円@中華蕎麦 三藤 09月02日
2021年8月14日(土) 雨が降ってます。 開店30分前に到着。 入口前の屋根は小さく、雨を凌ぐには狭しw。 現金支払い不可のお店は珍しいです。 雨のせいかそのせいか、開店直前まで待ち客は数人のみ。 入店して券売機で電子マネー精算... 続きを見る …
[80点] 中華蕎麦 熟成醤油(1,000円)@中華蕎麦 三藤 08月26日
8/22(日)11:00 開店時4人待ち マスク着用の男性2切り盛り。入って正面にタッチパネル式の券売機。その脇に消毒液。席にもある。電子マネーのみで現金は使用できないので要注意。L字カウンターのみ。席の間隔狭いが間仕切りないのがちょっと気になった。 スー…
[80点] 熟成醤油@中華蕎麦 三藤 08月20日
中華蕎麦三藤(熟成醤油) #ラーメン #ramen #中華蕎麦三藤 #緑が丘 6年連続ビブグルマン受賞店 外観や店内は和割烹のような荘厳な雰囲気でラーメン屋とは思えない メニューや味は年々変化しており現在は熟成醤油と辛味薫香正油の2種類 先頭メニューの熟成…
冷し貝出汁塩らぁ麺 @ 貝出汁らぁ麺ようが(用賀) 08月18日
  ナミノアヤで一杯いただき2軒目候補が3店舗 ①貝出汁中華そば くらむ ②中華蕎麦 三藤 ③貝出汁らぁ麺 ようが この中で冷しをやっているのが確実なのが③だったのでナミノアヤから徒歩15分くらいで到着。5階建ての新しいビルの地下1貝。 &nb…

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