RAMEN 1/20:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[98点] 特製醤油そば@Ramen にじゅうぶんのいち 05月29日: 美味しかったです。スープの味はしっかりしててもしょっぱくないし、スープまで完食しました。鴨肉と炭火のチャーシューはとても美味しくてビールが進みます(特製のみのチャーシューです)…
[60点] 塩そば@Ramen にじゅうぶんのいち 05月25日: 着丼…
[85点] 塩そば 1200円+炊き込みご飯 350円@Ramen にじゅうぶんのいち 05月11日: 18時半ジャストに到着。先頭で入れました。店内は綺麗で丁寧な接客！ミシュランの期待を込めて。。先ずはスープ。鶏の旨み、清湯うまし。最初のタッチはパンチが今ひとつかなぁと思いましたが最後までスープを飲み干したということは好バランスだっということ。麺の茹で…
[70点] 醤油ラーメン麺硬め@中華そば七麺鳥 04月28日: 東京大学での会合後、上野桜木経由で鶯谷へ。久しぶりに、こちらへ。食べたのは、醤油ラーメン麺硬め 830円。原材料高の中、段階的値上げが定期的になされているようだ。麺は、ストレートの中細麺。麵硬めで頼んだのだが、しっかりコシのある麺が出てくる。全粒粉で…
[94点] 塩そば(味玉入り)＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 04月26日: 19:22頃再訪。先客2名、後客4名。店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の左端へ。佐藤店主＆男性助手の2名体制での営業で、食券を渡し少しするとプレミアムモルツ生とおつまみが到着し一人乾杯ー♪ 4/27(木)ー5/8(月)まで長期連休に…
味玉醤油 @ ハちゃんラーメン(浜松町) 04月14日: 池袋の宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀でいただいた後、山手線にのって浜松町へ。この日オープンの同じほん田グループ出身の八ちゃんラーメンへ。場所はJR浜松町駅北口から線路沿いに北に向かって左に曲がって徒歩3分ほど。ビルの1階です。 &nb…
ハちゃんラーメン @港区ー「味玉昆布水つけ醤油」 04月12日: ハちゃんラーメン港区(大門、浜松町)ラーメンデータベースへハちゃんラーメン - 大門 | ラーメンデータベース東京都港区にある『ハちゃんラーメン(はちゃんらーめん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門ク…
[88点] 特製塩ラーメン@Ramen にじゅうぶんのいち 04月11日: 塩っぱすぎない鶏ベースのスープに麺は細ストレート麺。吊るしチャーシューや低温調理チャーシューなど色んなチャーシューが楽しめる。さすがミシュランと思えるお店。…
ミシュラン店の塩そばーRamen にじゅうぶんのいち@東尾久 03月27日: 都電荒川線「東尾久三丁目駅」からお店に向かいますお店は尾久本町通りから少し入ったところにあります Ramen にじゅうぶんのいち 2012年オープンしたのがつい昨日のように思えるのは年齢…
[100点] 塩@Ramen にじゅうぶんのいち 03月26日: 初訪問塩が美味しいと聞いていたので塩ラーメンを注文。期待通りとっても美味しかったです。接客、雰囲気含め居心地の良い空間でした。また行きます…
静かな場所にひっそり佇む人気店ーRamen にじゅうぶんのいち@東尾久 03月02日: Ramen にじゅうぶんのいち』は荒川区東尾久にお店はあります私はチャリでも行ける距離なので電車は使いませんが、都電荒川線の「東尾久三丁目」からほど近い場所にありますオープンしてか…
RAMEN 1/20(ラーメンにじゅうぶんのいち)(東尾久三丁目)／塩そば(味玉入り) 02月23日: さて、ここの所なんだか忙しくすっかりブログ更新できませんでしたが！？どうにかこうにか本日、2021年最後のラーメンの話にたどり着きましたー(￣▽￣)ｴﾍﾍさぁ、そんな訳で2021年最後のラーメンはこちらー＼(^o^)／RAMEN 1／20 ラーメンにじゅ…
[93点] 醤油そば(味玉入り)＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 02月22日: 19:25頃再訪。先客なし、後客3名。店内の券売機にて食券購入し、L字型カウンター席へ。佐藤店主＆男性助手の2名体制での営業です。直ぐに冷えたプレモル生とおつまみも到着し、一人乾杯ー^^ とここで佐藤店主より少し遅らせますか？とのお声掛けがありま…
[79点] 札幌中華そば@Ramen にじゅうぶんのいち 01月06日: 東京藝術大学での会合後、町屋へ。そこから東尾久方面へ少し歩いたところにある、こちらへ。久しぶりの訪問だ。食べたのは、札幌中華そば 950円。麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、伸びているという判断のギリギリのところで、しなやかで伸びやか…
RAMENにじゅうぶんのいち ❤︎ 特製塩そば + 炊き込みご飯(小) 12月21日: 送料無料鴨肉鴨ロースマグレカナール鴨胸肉 300-400g 1枚フォアグラ採取鴨最高峰の鴨ロースハンガリー産マグレドカナール楽天市場 4,980円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ ZUTTO “ZUTTO” BiSH…
[95点] 特製塩そば＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 12月14日: 19:30頃再訪。先客1名、後客2名。店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の右端へ。直ぐにプレミアムモルツ生とおつまみが到着し、一人乾杯ー♪ 佐藤店主＆男性助手の2名体制での営業です。チビチビやりながら着席後8分ほどで着丼です。先ず…

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