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RAMEN 1/20

住所:東京都荒川区東尾久2-19-9 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東尾久三丁目駅
  2. 赤土小学校前駅
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. 味玉

最新記事トップ15

[99点] 特製醤油そば@RAMEN にじゅうぶんのいち 03月11日
東京藝術大学での会合後、北千住から散歩。隅田川を渡らなければならないので、少し遠回りをして、こちらへ。 食べたのは、特製醤油そば 1150円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/7876744…
らーめん つけめん 雨ニモマケズ【五】 ー【ゲリラ限定】牡蠣と鯛煮干の手揉み中華そばー 03月02日
訪問日:2019年3月1日(金)本日のランチは、ラーメンプチ激戦区の東京・十条にある『らーめん つけめん 雨ニモマケズ』!こちらの店は、『麺処 ほん田』系列の店として2014年11月19日にオープン!その後、2017年8月に『麺処 ほん田』から独立した内藤…
RAMEN にじゅうぶんのいち (町屋) 02月13日
東京藝術大学での会合後、北千住から散歩。隅田川を渡らなければならないので、少し遠回りをして、こちらへ。食べたのは、特製醤油そば 1150円。麺は、ストレートの中細麺。しなやかな麺でありながら、しっかりとコシがある。小麦の香りも豊潤で、とても美味しい麺。麺屋…
[88点] 醤油そば(味玉入り)@RAMEN にじゅうぶんのいち 02月12日
2/12(火)19:50頃 再訪。 久しく来ておらず、調べたら2年3ヶ月振り… 先客1名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 残念ながら特製は売り切れでした… 3分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 鶏油がキラキラと浮かぶ琥珀…
麺屋 一燈【五弐】 ー「The Tabelog Award 2019」で「Bronze」に輝く店で「(塩)芳醇香味そば」+「別トッピングチャーシュー豚のみ5枚」ー 02月08日
訪問日:2019年1月30日(水)本日のランチは、食べログ全国ラーメンランキング第1位で、1月23日に発表された「The Tabelog Award 2019」では「Bronze」の栄誉に輝いた『麺屋 一燈』へ!昨日の『RAMEN にじゅうぶんのいち』とい…
RAMEN にじゅうぶんのいち【五】 ー大阪・生野区の『麺や 福はら』から贈られた大和肉鶏100%スープの「特製塩そば」ー 02月07日
訪問日:2019年1月29日(火)本日のランチは、『ミシュランガイド東京』のビブグルマンに2018年、2019年と2年連続で掲載されている荒川の巨匠と呼ばれる佐藤店主の店『RAMEN にじゅうぶんのいち』へ!こちらの店は、都電荒川線の東尾久三丁目駅が最寄り…
[88点] 特製醤油そば@RAMEN にじゅうぶんのいち 01月28日
スープは醤油が一人歩きしている印象を受けた。 スープだけで飲むと滅茶滅茶飲みやすくて美味しいが、麺と合わさるとイマイチな感じ。 チャーシュー、メンマ、味玉と、トッピングはかなりレベルが高く、鴨ロースは赤身の旨味が詰まっておりとても美味しかった。…
謹賀新年 2019〈新春特別企画〉 ラーメン❤︎アワード2018 by 琉球泡盛 01月01日
    旧年中はお世話になりました    本年も美味しい一杯を求めて    東奔西走いたします    稚拙なblogではございますが    どうぞご贔屓の…
[95点] 醤油そば(味玉)@RAMEN にじゅうぶんのいち 12月31日
豚や魚介も使っているようだが旨味の主体は鶏で構成された一杯。 醤油はキレのありそうな色合いのビジュアルだが、キレよりも醤油の芳醇さを堪能出来るタイプ。 油膜もさほど厚くないので食べ終わりが軽快、適度な歯切れと跳ね返りのある中細麺との相性○…
[77点] 塩そば(850円)@RAMEN にじゅうぶんのいち 12月21日
『燦燦斗』からこちらに移動。 腹ごなしも兼ねて西日暮里駅から徒歩でこちらに。 少し迷ったのもあるけど、20分ほどで到着。 お店は住宅街にあり、人通りも多くない薄暗い道。 煌々と光を放つのはこのお店付近くらいのモノ。 お店に入ると先... 続きを見る …
RAMEN にじゅうぶんのいち ❤︎ 醤油そば(味玉入り) 12月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎パレーシア“パレーシア” フィロソフィーのダンス❤︎休日のお昼時、京成線町屋駅に到着すると目の前の都電荒川線の町屋駅前駅のホームに電車が入ってくるところでした都電に乗って二駅東尾久三丁目駅で下車向かったのはこちらRAMEN にじゅう…
[86点] 塩そば@RAMEN にじゅうぶんのいち 12月01日
2018年11月21日 清湯スープは澄んでいて表面には鶏油が浮いていて綺麗です。スープはとにかく鶏の旨味の強いものでうまいです。雑味などはなく洗練されたシンプルなスープという感じです。麺は細ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは低温調理され…
「Ramen にじゅうぶんのいち」@町屋 11月16日
2012年にオープンのコチラなンと「山頭火」出身と聞いていたので、ずっと行きたかったんだけど、全く縁のない土地でさ、あの「ビブグルンマン」にも選ばれる素晴らしいお店になっちゃったのよねーで、諦めていたら なンと 今 日本で1番チケットが取れない落語家 と…
[90点] 味噌そば@RAMEN にじゅうぶんのいち 11月15日
美味いっていったら美味いもん。 店主が、醤油の出来が良いというのに味噌を選ぶ強情さが僕です。 美味しかったです。…
[82点] 醤油そば(味玉入り)950円@RAMEN にじゅうぶんのいち 10月09日
ミシュランガイド掲載店。 西日暮里駅より、健康増進も兼ねて、舎人ライナーの下道を約16分(約1.6キロ)歩き、平日午後7時過ぎに到着。東尾久の住宅街にお店はあります。 先客6名で満席でしたが、家族連れの方だと思いますが、食事は終了していたみたいで、一気に退…

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