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麺屋 翔 御徒町店

住所:東京都台東区上野5-10-14 :[Y!地図]

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[80点] 香彩鶏だし塩つけ麺@麺屋 翔 御徒町店 05月26日
緊急事態宣言発令にもたくさんの気になるお店が開店しました。 こちらもその1つ。 3月末で品達の閉店とともに幕を閉じた品川店。そこで好きだった香彩鶏だし塩らーめんをまたいただける(本店にもあるんですけどね)のは嬉しい限りです。 でも今回は品川店の最終日にいた…
[83点] 香彩鶏だし塩つけ麺@麺屋 翔 御徒町店 05月25日
4月 水曜日 本日はこちら方面で仕事でした。いつもはテレワークなのですが、週に1回くらい集会があります・・・チャットやズームなどでも良いのですが、世の中の変化にイマイチついていけてない私は、直接お会いして話し合うのが性にあっています・・・ 御徒町駅から…
[78点] 香彩鶏だし塩つけ麺@麺屋 翔 御徒町店 05月22日
お店の壁にはどでかい文字で「塩」 立て看板には 塩ラーメン部門全国1位とあります。 つけ麺もラーメンも同じ価格です。 つけ麺をポチっと。 女性スタッフに食券を渡します。ゆで時間がかかりますの案内があります。 厨房は男性が3名いたかな。 程なくして提供。 黄…
麺屋 翔 御徒町店(東京都台東区上野) 05月19日
今日は鳥見を終えてから半ば強引に御徒町に寄り道するルートを選び、やって来たのは御徒町駅の南口から少し南下した線路下に入っている「麺屋 翔」でした。とりあえず店内に入り、券売機でローストビーフ塩まぜそば(1000円)の食券を購入して店員さんに渡し、今回は珍…
御徒町「麺屋 翔 御徒町店」オマール海老の塩まぜそば[テイクアウト] 05月19日
翔でもテイクアウトをやっているのは知っていた。そして買いに行くのは天気が悪い日と決めてもいた。なんせ近いんで。という訳で昨日行ってきたのだ。麺屋 翔 御徒町店台東区上野5-10-14最寄り駅はJR御徒町駅で、12時ちょっと前到着で先客1名、後客は7名ほど…
麺屋 翔 御徒町店@御徒町 05月17日
2020年5月16日、御徒町の新店「麺屋 翔 御徒町店」へ。 2020年4月20日オープン。麺屋翔の新宿本店、「みなと 店に次ぐ3号店(品達店は施設閉館に伴い閉店)。ほん田@秋葉原の後、1軒寄ってお土産をゲットした後こちらへ。 続きを読む…
麺屋 翔 ー東仙台にもある『麺屋 翔』で味もコスパもバツグンの「淡麗しゃばしゃば塩つけ麺(特盛)」ー 05月16日
訪問日:2020年5月11日(月)本日のランチは、東仙台に2015年12月23日にオープンした『麺屋 翔』へ!『麺屋 翔』と言ったら、ラーメンフリークが思い浮かべるのは、大ちゃんこと大橋店主が東京・西新宿の奥座敷に2007年4月10日にオープンさせた店!4…
[80点] 香彩鶏だし味玉塩つけ麺@麺屋 翔 御徒町店 05月15日
19:45頃 初訪。 御徒町らーめん横丁のなんつッ亭跡地に麺屋 翔が入ったとのこと。 先客3名、後客5名…20:00で閉店でした。 本店では塩らーめん食べていたので、つけ麺の食券を購入しカウンター席へ。 つけ麺は茹で時間8分ほど掛かるとのアナウンスが… …
【ラーマガ】「麺屋 翔 御徒町店」でNAKED発売中! 05月09日
私が共同編集人を務めるウェブマガジン ラーマガ では、毎月ラーメン店にお願いして、新しい「かけラーメン」を提供する「NAKED」を行っています。 ラーマガNAKED レビュー号 #075 が公開されています。 塩ラーメンで人気の「麺屋翔」が、御徒町らー…
麺屋 翔 御徒町店 05月09日
2020年5月8日 ベタな話題なのですが、飲食店は、こういうクラウドファンディングをバンバンやって頂きたいですね。僕も蕎麦屋の息子なので、飲食店を何らかの形で応援したいと思ってます。2,000万円は持ち合わせてないので、串カツ田中さんでも、これ以外の…
[81点] 香彩鶏だし塩つけ麺(中盛) 970円@麺屋 翔 御徒町店 04月28日
やっと訪問出来た! 前回は行列で諦めたが、今回はスムーズ。 店内、お客さんの入りは30%程なのに、 何だか表題が出て来るのが結構遅かった。 自分は「塩ラーメン」は一番食べない方 だし、ましてや「塩つけ麺」なんて…と 思っていたが、そんな想像を裏切る程の パ…
[81点] 塩つけ+中盛@麺屋 翔 御徒町店 04月27日
【蔵出しシリーズ】 21日の初訪問時に店内連食。次は、いつ来られるか分からなかったので、ラーメンを食べた後に列に戻り再入店。 翔のつけでは、本店の鶏白湯が大好きだ。鶏白湯のつけならば、スープは屈指だと思う。御徒町店は、一転、完全な塩。やはり興味がわく。 ラ…
麺屋 翔 御徒町店 @御徒町 04月26日
4月20日 今日は、御徒町ー♪まさかのオープン同時に企画限定(笑)13年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ!ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!ラーマガ限定は「かけラーメン」『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレ…
ポケモンGO その207 相棒と一緒にとケーシィのコミュデイ 04月26日
まずは先週のおこうの日のイベントの成果からだが、実はおこう自体1回しか使わず、あまりイベントに参加していなかったり。参加した同僚曰く、1分に1回湧くというのはかなり忙しくて大変だったらしい。なのでまともな成果はないが、翌々日に…。 光ってくれた。麺屋翔・…
[88点] 香彩鶏だし塩つけ麺 900円@麺屋 翔 御徒町店 04月25日
隣駅での用事を済ませて、ガード沿いにてくてく北上、白壁に「塩」の文字がでかでかと。 店内を覗くと、ガラガラ、カウンターは1席づつ空けて着席中、4人テーブル席に案内されました。まだオープン間もないせいか、時間がかかります。待つこと10分強で麺着、麺の上に鶏ム…
[63点] 塩つけ麺+中盛@麺屋 翔 御徒町店 04月24日
厨房からの馬鹿みたいに大きな挨拶が非常に耳障りで腹立たしい。 オーナーは各客席に座って、その騒音を確認してみろ。 じっくり味わいたい客の気分を考えろ。 塩つけ麺の味は可もなく不可もなく平均レベル。 つけ汁は初めから温い。 同ジャンルのつけ麺と比較すると、新…
20/108 麺屋 翔 御徒町店:香彩鶏だし特製塩らーめん 04月24日
武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらの感染拡大が収まりそうもないが、今日は時差出勤。 銀行へ行った後にブランチを摂ろう。御徒町界隈もかなり閑散になったが、この時世じゃ結構なことだ。20日に...…
[80点] 香彩鶏だし塩つけ麺+中盛@麺屋 翔 御徒町店 04月22日
スープは、シャバ系のややマイルドな風味な塩味。 麺は、中太ストレート 具は、チャーシュー2種、メンマ、水菜、のり、ねぎ 風味が独特な上品さの出た一杯 スープ割りは香りがさらに増します ごちそうさまでした…
御徒町「麺屋 翔 御徒町店」香彩鶏だし塩つけ麺 04月22日
オープン初日には行けなかったけど、2日目だって全然いいのだ。待望の翔が台東区にやってきたのだから!麺屋 翔御徒町店台東区上野5-10-14最寄り駅はJR御徒町駅で、14時半前到着で先客は8名、後客は6名だったかな。間隔を空けて座るように指示していたのは前…
麺屋 翔 御徒町店(東京都台東区上野) 04月21日
今日は昨日オープンしたばかりの新店で食べようということで仕事帰りに御徒町駅の南口から出て 線路沿いに南側に歩を進め、線路下でまだ花輪がいっぱい飾り付けられている、「麺屋 翔」に 辿り着きました。新店というかよく食べに行く店の支店と言えばその通りなのですが…
[80点] 塩つけ麺(並¥900)@麺屋 翔 御徒町店 04月21日
テレワークと言っても どうしても必要な夜間作業などには地味に立合うワケで。 いつもは、なかなかカラダにこたえる徹夜作業も この状況だと逆に3密迂回できてありがたい感じです。 ということで徹夜明けに通りがかったものだから 許してください・・・翔さん偵察行っち…
[82点] 塩らーめん+中盛@麺屋 翔 御徒町店 04月21日
時計のオーバーホールを終え受け取りに御徒町へ。御徒町は宝石店が多いが、研磨技術があるので時計工房も、そこそこある。普通1か月ほどで終わるが、この時期なので1か月半ほどかかった。数日前に作業終了の連絡を受け、いつ取りに行くか悩んでいた。本日、週末から連休明け…
御徒町「麺や 希 御徒町店」あぶらそば+麺屋翔 御徒町出店! 04月10日
昨日、衝撃的なニュースが飛び込んできた。それが麺屋翔が御徒町に出店するというもの。思わず一人会社でガッツポーズしてしまった。場所は御徒町駅近くのガード下にあるラーメン横丁のなんつッ亭の跡地で、4月20日オープンとのこと。楽しみすぎて早速言ってみちゃったり…
【20200323】今日のラーメンニュース 03月23日
1. 「あさひかわラーメン村」 が3/20営業再開。子ども用ラーメン無料企画も ( 日テレnews24 ) 新型コロナウイルスに関する、北海道の緊急事態宣言を受けて3/6から休業していた、旭川市のラーメン店集合施設「あさひかわラーメン村」が、緊急事態宣言…
[65点] ガッツリ煮干らーめん820円@なんつッ亭 御徒町店 01月17日
スープが薄い。何かが足りない。ニンニクを入れてみるもパッとせず。外しました。完全に名前負け。残念。…
[78点] なんつッ亭スペシャル+大盛@なんつッ亭 御徒町店 12月23日
月曜日 22時33分 御徒町ラーメンストリート! 今年4月末以来の突撃! 先客7名、あと客6名と盛況です! 時節柄か、皆さん飲んだ後の〆に寄られているもよう! 呂律が回っていない方たちが多い^_^ 前回の御徒町店限定のマー油つけ麺は、中々美味く、流行りで…

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