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いかれたNOODLE Fishtons

住所:大阪府大阪市西区新町1-25-18 :[Y!地図]

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  1. 四ツ橋駅
    1. 大阪市営地下鉄四つ橋線
  2. 西大橋駅
    1. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. 太麺
  5. 平打
  6. 魚介
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大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日:水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半 夜17時から19時20分(LO) 20時閉店 臨時休業: ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 …
[75点] 煮干しつけ麺@いかれたNOODLE Fishtons 07月04日
らぁ祭2022 5月 週末の午後の部訪問 直ぐに待ちでています 券売機あり デフォでも1100円 麺の量は並でお願いしました 提供までに思ったより時間かかりましたが丁寧な調理故仕方がない所 麺は、平打ちな太麺、滑らかななしっかりした良い食感、味自他はさ…
いかれたnoodle fishtons 07月02日
煮干しつけ麺 並200g(魚介+醤油 1100円)★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,刻みタマネギ,紅心大根を使用。 煮干・鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、鶏豚骨出汁でコ…
[91点] あいもり木桶醤油つけ麺 特盛 1,750円@いかれたNOODLE Fishtons 06月26日
平日の20時前に徒歩で訪問、店の埋まりは7割程。 麺:蕎麦みたいな味わいと食感の四角い断面の細麺と、シルキーなツルツル細平打ち麺のあいもり。味や食感の違いを楽しめる設計が素晴らしいです つけ汁:豚と魚介の清湯つけ汁ですが、豚のコクが凄い。つけ汁に沈んだ炭…
いかれたnoodle fishtons「木桶醤油つけ麺 並200g」 06月19日
木桶醤油つけ麺 並200g (1200円) 西大橋にある「いかれたnoodle fishtons」に訪問してきました♪ 今回は「木桶醤油つけ麺 並200g」をいただきました。   豚骨の動物系からとった出汁に魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油つ…
いかれたNOODLE Fishtons (13回目) 06月18日
・訪問:令和4年6月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)令和3年10月 (全体評価) あいもり木桶醤油つけ麺 西大橋駅まで電車で行って、地上に上がってすぐですね。 いかれたNOODLE Fishtons です。 店Twitter:…
[72点] Kingまぜそば 大 1,200円@いかれたNOODLE Fishtons 05月31日
限定のtwitter告知があったので、平日の18時に訪問。行列10人くらいで賑わってます。着丼は少し時間がかかって18:45です。 細めの麺は丼底の醤油タレとネバリキングというトロロで和えて頂く内容。トロロのネバネバでズバズバ食べ進められますね。但馬牛ミ…
[86点] つけ麺大@いかれたNOODLE Fishtons 05月25日
ほぼつけ麺専門店的な様相で展開されてます❣ 麺のサイズは小、並、大が選べます❢ 久々の訪問でしたが麺が変わってました❢加水多めのしんなりモッチリの極太平打麺❣ つけ汁もやや煮干しが強め❢ 思わず大コールしてしまったことを後... 続きを見る…
[87点] トライアングル醤油らぁ麺 他 1,800円@いかれたNOODLE Fishtons 05月22日
人気店極麺 青二犀と麺や 而今 大東本店との限定コラボとのことで、朝8時半過ぎに整理券を貰いに行きましたが、200枚中107番という状況。早い人は4時台から並んでいた模様・・・。で、時間を改めて13時に再訪問。 オーダー内訳は「トライアングル醤油らぁ麺 1…
【いかれた noodle fishtons】大阪:新町 05月05日
【いかれた noodle fishtons】 ◆2022年4月25日(月) 「相盛りつけ麺」 こちらの麺の食べ比べは必食かも? 細麺も太麺も唸る美味さだなあ! #ラーメンサーキット2022 ◆2019年12月28日(土) 「醤油味玉ラーメン」 ◆2018…
【PAPUAの2022年4月の麺活】 05月05日
【PAPUAの2022年4月の麺活】 ◆2022年5月1日(日) 【麺屋 丈六】大阪:なんば日本橋 「高井田風中華そば」 第106回目のおはようラーメン! 今回も傘をさして参戦しました。 ◆2022年4月30日(土) 【針中野団長】大阪:針中野 「担々麺…
[88点] 特製濃厚つけ麺@いかれたNOODLE Fishtons 04月15日
地下鉄四ツ橋駅からすぐ オフィス街と飲食店が交差するところに ある一見、カジュアルなイタリアンのお店の様な外観! 名前も少し尖った名前のお店! ランチタイム、行列はなくすんなり入店! 店内はカウンター席に、2名向かい掛けのお席2つ 入り口入ってすぐ券売機に…

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