らーめん ドラごんち

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[90点] 上大岡西たんたたん太麺900円中辛@らーめん ドラごんち 11月29日

大量のひき肉を玉子でとじた一品です。白身が泡立っているのが写真でも分かると思います。 縮れた太麺を引き出しますと、ひき肉と玉子がからみ、一緒に持ち上がってきました。口に含みますと、ひき肉が舌の上でコロコロと転がります。舌触りがいいですね。ほのかなニンニク臭…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級ハーフサイズ@らーめん ドラごんち 11月11日

飲んだ後の〆でいただきました。フルサイズとすると残してしまいそうなので、ハーフサイズでお願いしました。もう250杯ほどいただいている、いつもの味といっていいでしょう。 しかし、何杯食べても飽きません。豚骨ベースのスープがとても美味しいと今回改めて感じました…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級・溶き卵増量@らーめん ドラごんち 10月27日

こちらのお店は辛いラーメンが売り物となっています。さらにもう一つのお楽しみは、溶き卵を使ったラーメンがあるということです。主力商品の「ドラたんたん麺」は辛さを楽しみつつ、溶き卵の甘みも味わえるというハイブリッドな一杯です。 今回は、より溶き卵の触感を楽しみ…

[80点] ドラたんたん麺辛さ上級900円麺少なめ@らーめん ドラごんち 10月19日

いつもの店で、いつもの一杯です。 辛いラーメンを楽しむ店の旗艦ですね。辛いスープに、甘めの溶き卵で甘辛の一杯を楽しめます。また、野菜も豊富です。大量の刻みネギとホウレンソウ、ニラが投入されています。チャーシューというより肉の塊が2個乗ってました。麺は中太の…

[85点] 上大岡西たんたたん辛さ上級950円@らーめん ドラごんち 10月19日

このお店の麺類には珍しく、ニンニクが大量に入っています。丼が配膳されますと、そこはかとなくニンニク臭が漂っているのがわかります。また、かなりの量のひき肉を使っています。舌の上でコロコロするレベルではなく、ひき肉をしっかり食べられます。 まず中太麺を引き出し…

[80点] 塩ラーメン950円@らーめん ドラごんち 10月05日

辛いラーメンが売りのこちらのお店ですが、ブログ限定の塩ラーメンもあります。辛さはまったくありません。店に私がいる限り、注文された方はいません。ということで、今回は注文してみました。 見た目はごく普通の塩ラーメンですね。白濁したスープに、煮卵、チャーシュー1…

[80点] 味噌ドラたんたん麺950円辛さ上級@らーめん ドラごんち 10月04日

ラーメンデータベースのレビューを拝見していると、毎回異なる店のレビューをされている方がおられます。中には、毎日！違う店の紹介をしてくださいます。毎回違う店をレビューするのは私にはとてもできないことで、敬意を表したくなります。私はどちらかと言えば、なじみの店…

[80点] 上大岡西たんたたん900円辛さ上級@らーめん ドラごんち 09月30日

不思議な名前のラーメンです。少し解説すると、「上大岡西」はお店のある場所の住所名ですね。「たんたたん」は、上大岡にあった有名店の店名をもじったかインスパイアしたものかと思われます。大将に聞いたことはないけれども、おそらくそんなところです。 レギュラーメニュ…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 09月23日

2日続けての訪店になりました。昨日は連休限定の「ネオ」をいただきましたが、本日はノーマルのドラたんたん麺です。ホウレンソウ、刻みネギ、ニラとたくさんの野菜類に、分厚いチャーシュー、溶き卵を楽しむ一杯ですね。辛さは、私にはほど良いピリ辛です。中太麺をいただき…

[90点] ドラたんたん麺ネオ900円辛さ上級@らーめん ドラごんち 09月22日

こちらのお店の1番人気の商品は、ドラたんたん麺です。その「ネオ」だそうです。レギュラーの一杯とどこが違うのかといえば、チャーシュー、海苔などのトッピングが乗っていません。その代わり、大量のひき肉が入っています。さらにニンニクも投入されているそうです。 麺は…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 09月16日

安心・安定の一杯をいただきました。ピリリとした辛さと溶き卵の甘みを楽しむことができます。ホウレンソウ、刻みネギ、ニラなどの野菜類も豊富です。大きめ、厚めのチャーシューも2枚入っています。 夕方6時にお邪魔しましたが、次々お客さんが来店し、常に満席状態でした…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 08月23日

行きつけの店で、いつもの一杯ですね。もう200杯以上食べているので、味に新鮮味や驚きはありません。が、安心感はあります。 このラーメンの魅力は、ほどよい辛さと溶き卵の甘味を楽しめることです。また、大きくて分厚いチャーシューも食べごたえがありますね。 明日(…

[85点] 麻婆麺900円辛さ上級@らーめん ドラごんち 08月13日

二回続けての麻婆麺となりました。麻婆豆腐好きにはたまらないメニューです。 写真をご覧になって分かるように、大きく切られた豆腐がたくさん入っています。半丁ほどはあるでしょうか。この豆腐と中太麺を食べ切れば、もうお腹いっぱいです。 また、ひき肉も大量に投入され…

[85点] 麻婆麺900円辛さ上級@らーめん ドラごんち 08月09日

麻婆豆腐が大好きな私にはうれしい、裏メニューです。期間限定で、いつなくなるか分かりませんので注文しました。 ツルツルの柔らかい豆腐が数えきれないほど投入されていました。中太麺と豆腐を交互にいただきました。コロコロとしたひき肉も大量に投入されていました。舌触…

[90点] 味噌ドラごんらーめん辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 07月23日

味噌ラーメンのうまい店として神奈川県内で2位となったといわれるこちらで、｢味噌ドラごんらーめん｣をいただきました。味噌系は、直球の｢味噌ラーメン｣、王道の味噌バージョンの｢味噌ドラたんたん麺｣、土鍋を使った煮込み系の｢辛味噌ラーメン｣と4種類あります。どれ…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 07月19日

飲んだ後の〆の一杯としていただきました。もう何十杯といただいた、定番の一品ですね。 辛さ上級はさほど辛くありません。ピリッとするくらいで、きつい辛さが苦手の私でも楽しめます。また、ほどよい辛さに、溶き卵の甘味はよく合いますね。 チャーシュー2枚、ホウレン草…

[90点] みそドラたんたん麺900円@らーめん ドラごんち 07月12日

飲んだ後の〆の一杯としていただきました。辛さは上級です。ほとんど辛くありません。 ドラたんたん麺は辛さメインの溶き卵のラーメンなのですが、味噌と合わせるとスープが驚くほど口当たりはなめらかになりますね。味噌のマイルドな味わいが楽しめました。麺は中太でややウ…

[85点] ドラたんたん麺辛さ上級900円@らーめん ドラごんち 06月24日

日曜日の夜に訪問しました。カウンター席に座ることができましたが、家族連れの皆さんが断続的に行列となっておりました。商店街ではなく、住宅街の一角で、バス通りに面しています。商売には不向きな場所で、繁盛店を営むのですから、ご苦労は並大抵ではないと思います。 さ…

[80点] 塩ラーメン900円@らーめん ドラごんち 06月16日

またも塩ラーメンをいただいてしまいました。ブログ限定であり、期間限定ののラーメンですから、食べられるときにたべておかないと、という気持ちが働いてしまいます。 こちらのお店は、6月16日に創業19周年となります。繁華街から外れた住宅街でよく続いたものです。ラ…

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