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ラーメン屋 ジョン

住所:東京都練馬区関町北4-1-7 :[Y!地図]

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  1. 武蔵関駅
    1. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
  4. 来たかった
  5. 駅前
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最新記事トップ30

ラーメン屋 ジョン@武蔵関 / 醤油ラーメンジョン 02月18日
ラーメン屋 ジョン醤油ラーメンジョン[訪問日]2018年2月15日(木)[評価]★★★★☆…
ラーメン屋ジョン【弐】 ー本日2月9日から販売開始された「醤油ラーメン」を「特製」でー 02月13日
訪問日:2018年2月9日(金)本日のランチは、本日2月9日から「醤油ラーメン」の販売を開始する『ラーメン屋ジョン』へ!こちらの店は、ベトナム人のジョン店主が、西武新宿線沿線の武蔵関駅近くに、昨年の11月10日にオープンした店!ジョン店主は『麺処 ほん田』…
[83点] 煮干しラーメン790円@ラーメン屋ジョン 02月07日
2018.2.5 「武蔵関」「ラーメン屋ジョン」「煮干しラーメン790円」 お昼の部閉店間際に入った。でも閉店時間14:00になっても暖簾落とさないから、まだまだお客が入ってくる。 うん、ジョンさんのお話し聞いてなんとなく納得。 煮干しラーメンを発券し、カ…
[84点] 煮干ラーメンジョン 790円@ラーメン屋ジョン 01月31日
夜の部開店直後に訪問。 メニュー名の最後にジョンがつく。 小柄なジョンさんが丁寧に配膳してくれた。 スープは煮干が効いているけれど、 強烈な苦味やエグ味はない。 煮干の良さを程よく引き出している感じ。 醤油ダレもどちらかというと控えめ。 無化調というだけあ…
[88点] 塩ラーメンジョン770円@ラーメン屋ジョン 01月30日
1/25(木)13時00分頃先客6後客5 この日は公休ー♪ 前から気になっていた新店のコチラへ初訪問です。 店主さんが麺処 ほん田さんご出身とのことで、カウンター上の手書きの案内から自信が伺えます(*^^*) お若いベトナム人店主さんのワンオペ。 表題を食…
[76点] 特製塩ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 01月19日
前回は煮干を食べたので今回は塩をいただきに来ました! 店内に入ると、平日で昼食の時間は外して来たのに何と満席!しかも帰るまでずっと満席状態がキープされていました。もう既に大人気店です。 そしてBGMがアジア系言語のポップスから、洋楽オールディーズに変わって…
[90点] 煮干+味玉+味付け替え玉@ラーメン屋ジョン 01月12日
立地的に行くことはないか、と半ば諦めていたのですが、本日、意を決して 初訪しました 比較的、近所に住んでいたこともありましたが、武蔵関自体、初めて訪れる 場所でした スープは鍋で温めなおされていました 待つこと5分ほどで配膳、レアチャーシュー、小松菜、アオ…
ラーメン屋 ジョン@武蔵関 / 塩ラーメンジョン 01月09日
ラーメン屋 ジョン塩ラーメンジョン[訪問日]2018年1月7日(日)[評価]★★★★☆…
[85点] 煮干ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 01月06日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/01/06/003018 <穴場なラーメンスポット? 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) > こんなところで、「麺処 ほん田」の関係者が新規オープンされると知…
【今週のラーメン3083】 ラーメン屋 ジョン (東京・武蔵関) 煮干ラーメンジョン ーローカル駅前に参上!素朴さとトレンディーさが交錯する質実煮干ソバ! 01月06日
<穴場なラーメンスポット? 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) > 西武新宿線 武蔵関駅 。初めて降り立ちました。何か記念に風景スナップでも・・・と思ったのだけど、駅前商店街やロータリーがある訳でもなし、住宅街に密着した駅前という感じの場所だね。ホン…
[80点] 特製煮干ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 11月29日
話題の新店?ラーメン屋ジョンのラーメンジョン これはラーメンジョンという食べ物なのか、特製煮干ラーメンジョン なんかいい響き(笑) 昨今の煮干しスタイルの王道を踏襲、煮干しの効きはやんわり +200円でチャーシュー2種類と味玉追加はお得 チャーシューには切…
[79点] 特製煮干ラーメンジョン 味付き替え玉(煮干ラーメンのみ)@ラーメン屋ジョン 11月28日
メニュー名や店主等気になるところが満載だったので来てみました!(笑) 外観は蕎麦屋の様な和風で、真新しい立て看板が道に出ているので比較的遠くからでも見つけ易いです。 店内は古民家居酒屋と下町ラーメン屋を足して割った様な造り(逆に想像が難しいか)で、照明が暗…
麺場 二寅@所沢 11月26日
2017年11月23日、「麺場 二寅」に行ってきました。 「ラーメン屋ジョン」 を出た後、向かったのはコチラのお店。 「麺場 二寅」さんです。 OPENは2017年11月7日。 所沢駅近くにあります。 夜は「キャンティーナ」という焼き鳥を中心とした居酒屋…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 11月25日
2017年11月23日、「ラーメン屋ジョン」に行ってきました。 鶏こく中華 すず喜」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「ラーメン屋ジョン」さんです。 OPENは2017年11月10日。 店主はベトナムご出身の方のようです。 ラーメン屋での…
[81点] 煮干ラーメンジョン+替え玉@ラーメン屋ジョン 11月23日
ほん田で長い間関わっていた方がオープンさせたお店と言うことで、仕事でタイミングが合ったので入店。 塩と煮干の二つでスタートなのかな? 煮干を選択。 ついでに替え玉も追加してみました。 バランス良く美味しいです。 替え玉も味が付いてるのでそのまま油そば的に、…
ラーメン屋ジョン(武蔵関)煮干ラーメンジョン 11月22日
西武新宿線車内で 爽やかにガム噛むミニスカ女子高生の右手に衝撃スルメ袋。この日都内は一月並みの寒さで かじかむ手をブンブン振りながら武蔵関現場へ。ラーメン屋ジョン2017年11月10日OPENの新店。気優しいベトナム出身のジョン店主。東十条名店 麺処ほん田…
めんくい@光が丘 11月21日
2017年11月16日 369杯目 とんこつ 700円】ジョン@武蔵関でいただきましたが、量が少ないのでもう一杯。 最近豚骨ずいているので、ひさしぶりにこちらへ。 こちらは、巣鴨にある千石自慢ラーメン出身です。 もう創業して結構な年数になりますよね。 12…
[83点] 特製煮干しラーメンジョン 990円 替え玉200円@ラーメン屋ジョン 11月21日
この日は11/10にオープンしたばかりの練馬区武蔵関のこちらへ。 武蔵関は東京に上京して最初に住んだ街なので懐かしい思い出ばかりですw こちらはあの『麺処 ほん田』で修行された方が店主さんとかで期待↑↑です 店内に入るとカタコトの日本語でお出迎えです! 店…
[84点] 特製煮干しラーメンジョン990@ラーメン屋ジョン 11月19日
今日のお昼の部に行こうとしましたが 一杯目に時間かかってしまったので 夜こっちのほうにくる予定があったので19時頃 混んでるとやだなと思っていましたが 日曜日の夜ということもあり 先客なし 話題の店だったので ラッキー 塩と煮干しで 煮干しのほうがオヌヌメ…
特製煮干し990円煮干しのエグ味の中に甘さがあります。量は軽めですかね。ラーメン屋ジ... 11月19日
特製煮干し990円 煮干しのエグ味の中に甘さがあります。 量は軽めですかね。 ラーメン屋ジョン@武蔵関 Satoruさん(@satorusann)がシェアした投稿 - 2017 Nov 18 10:46pm PST …
ラーメン屋ジョン 武蔵関 2017/11/18 11月18日
11月10日にオープンした新店、 ラーメン屋ジョン」に初訪問です。店主さんはベトナム出身で東十条の「麺処ほん田」を始め、ほん田の系列店で6年間修行された方。ということで早速話題のお店になってますね。入店し左手の階段向かいに券売機あり。現在は塩 or 煮干の…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 ※新店ーほん田系列店6年のベトナム人店主! 11月17日
爽やかな青空から陽射しが煌めくものの北寄りの風が季節を冬色に染め抜いて、見上げれば青白色の表層はアトランティックブルーに色づくばかりの十一月霜月十六日の木曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば、それほどの冷え込みでも無く、只々それは穏やかな夜風…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 11月16日
2017年11月16日 368杯目 塩ラーメン 780円】今月の10日にオープンしたお店です。 店主さんは、最近優良店をたくさん輩出している、ほん田出身だそうです。 そして、ネットを見ると店主さんはベトナム人のようです。 11時45分に入店、カウンターの…
ほん田出身「ラーメン屋ジョン」にて煮干ラーメンジョン 11月15日
11月10日にオープンした「ラーメン屋ジョン」。 西武新宿線武蔵関駅徒歩1分の場所にあります。 店頭には「麺処 ほん田」店主や「ほん田」系列のお店から開店祝いのお花。 本田店主がTwitterで 「10年来の付き合いで うちで6年僕の夢に付き合ってくれた…
【新店】ラーメン屋ジョン ー『麺処 ほん田』出身のベトナム人店主の作る「塩ラーメン」+「チャーシュー盛(ハーフ)」&「特製煮干ラーメン」ー 11月15日
訪問日:2017年11月14日(火)本日のランチは、西武新宿線の武蔵関駅近くに11月10日にオープンした新店の『ラーメン屋ジョン』へ!『麺処 ほん田』出身で、ベトナム人のジョンさんが開業した店で!『ほん田』では、たぶん、会ったことがあると思うんだけど、顔が…
ラーメン屋 ジョン@武蔵関 11月14日
メニューは個性的な油そばの後に、この日OPENのお店まで足を伸ばしちゃいます。 武蔵関駅って初めて降りるかも!? 遠くからでのお祝いの花が目につき、カウンター席のみの店内に入ってみると、何も食べてない ロバオさん の姿があり、思わず「何チョイスしたの?」…
[83点] 煮干ラーメンジョン790円他@ラーメン屋ジョン 11月13日
塩ラーメンジョン770円(左)+煮干ラーメンジョン790円(右) 11/11 先日は11/10オープンのこちらの新店にハツホーしましたー(´∀`) この日は13:58到着、先客5人、券売機を見ると三鷹の「麺屋さくら井」とメニューの構成と価格が似すぎてオオオ…
Weekendの麺処巡り ラーメン屋ジョン で 特製塩 11月11日
昨日の11月10日に練馬区関町北4にオープンした「ラーメン屋 ジョン」へGO。こちらの店主さんは東十条の「麺処 ほん田」や有 名店で修行されたベトナムの方。 店頭に用意された椅子でぼんやりしているとラ部_青木健画伯が 登場、四方山話に華が咲く。 券売機.…
[84点] 塩煮干しラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 11月11日
濃密煮干し出汁にチー油ドライブ効かせた味はすこぶる美味。 ソフト食感の中細ストレートは惹き込まれる麺スープバランス。 ベトナムご出身というご主人 、 そのアタリやさしい味チューニングに、 どこかフォーの面影感じたり。…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 11月10日
2017年11月10日、本日オープンの新店「 ラーメン屋ジョン 」へ。 店主さんは、 麺処ほん田 出身のベトナム人。本田さんも ツイート してたので、実質公認ですね。間に合うかハラハラしながら向かいました^^; 続きを読む …

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