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ラーメン屋 ジョン

住所:東京都練馬区関町北4-1-7 :[Y!地図]

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  1. 武蔵関駅
    1. 西武新宿線
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[85点] 煮干ラーメンジョン+味付和え玉@ラーメン屋ジョン 05月18日
オープン以降人気があり比較的近かったのに漸く6ヶ月経っての初訪です…
[88点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋ジョン 05月17日
5月17日、とうとう我慢出来なくなり、仕事終わりに会社からほど近くのこちらへ突撃ー! 19時訪問時前客4名、店内カウンターで8席。 入り口の中の左手にある券売機で、まだDBにレビューのなかった表題を選択。 店主さんの丁寧なワンオペにて待つ事約10分で着丼ー…
武蔵関「ジョン」★ 05月05日
  北口の新店。一番人気という煮干しにしたがちょっとエグミあり。ノーマルにしとけば良かったかも。麺はかなりの低加水。好みが分かれるところだろう。低温調理チャーシウは、とにかく飽きたのでやめて欲しい。770円 …
[76点] 特製煮干しラーメン ¥990@ラーメン屋ジョン 04月21日
初めて訪問しました。 一番人気は煮干しとの事なので特製で食券を購入しました。 食べた印象はライトな煮干しラーメンだと思いました。食べやすいです。チャーシューも美味しいと思います。ただ煮干しを求めて食べに来る方には期待外れかもしれません。 提供までに時間がか…
ラーメン屋ジョン(武蔵関)醤油ラーメンジョン  04月19日
西武新宿線車内は 今日も顔色悪い女子高生が難しい顔して囲碁アプリ。23区最西端の聖地 東埼玉と称される武蔵関現場へドンブラコ。ラーメン屋ジョン2017年11月OPENの武蔵関人気店。気優しいベトナム出身のジョン店主。東十条名店 麺処ほん田を始め TRSなど…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 04月15日
急に1週間で3回目ですけど,今年の21杯目は,ジョンにやってきました.ほん田出身のベトナム人店主さんがオープンさせたお店.行く機会をうかがっておりました.武蔵関は西武新宿線の駅.練馬区の端の方ですね.駅からはほど近く.12時30分頃着いて,店内8席がちょう…
[84点] 特製煮干しラーメン@ラーメン屋ジョン 03月16日
東南アジア系?の店主。 一杯ずつ丁寧に温めていた。 店内は暗めだが、 BGMの音は大きめ。 スープはあっさりだが、 しっかりした味わい。 いつものパツ麺。 チャーシューはこれまたいつもの 豚と鶏の2種。 アオサ海苔が良い香り。 総じて水準以上。 接客もとて…
[77点] 煮干ラーメン@ラーメン屋ジョン 03月11日
1月30日 夜訪問 スープ 煮干しとしてはかなり疑問符つくも塩スッキリした良いもの 麺 中細いもの、スープの雰囲気壊さない良い組み合わせ 塩としては合格ですが煮干しとしてうたうならばクセもふくめて違うアプローチ期待します、ごちそうさまでした…
ラーメン屋 ジョン@武蔵関 / 醤油ラーメンジョン 02月18日
ラーメン屋 ジョン醤油ラーメンジョン[訪問日]2018年2月15日(木)[評価]★★★★☆…
ラーメン屋ジョン【弐】 ー本日2月9日から販売開始された「醤油ラーメン」を「特製」でー 02月13日
訪問日:2018年2月9日(金)本日のランチは、本日2月9日から「醤油ラーメン」の販売を開始する『ラーメン屋ジョン』へ!こちらの店は、ベトナム人のジョン店主が、西武新宿線沿線の武蔵関駅近くに、昨年の11月10日にオープンした店!ジョン店主は『麺処 ほん田』…
[83点] 煮干しラーメン790円@ラーメン屋ジョン 02月07日
2018.2.5 「武蔵関」「ラーメン屋ジョン」「煮干しラーメン790円」 お昼の部閉店間際に入った。でも閉店時間14:00になっても暖簾落とさないから、まだまだお客が入ってくる。 うん、ジョンさんのお話し聞いてなんとなく納得。 煮干しラーメンを発券し、カ…
[84点] 煮干ラーメンジョン 790円@ラーメン屋ジョン 01月31日
夜の部開店直後に訪問。 メニュー名の最後にジョンがつく。 小柄なジョンさんが丁寧に配膳してくれた。 スープは煮干が効いているけれど、 強烈な苦味やエグ味はない。 煮干の良さを程よく引き出している感じ。 醤油ダレもどちらかというと控えめ。 無化調というだけあ…
[88点] 塩ラーメンジョン770円@ラーメン屋ジョン 01月30日
1/25(木)13時00分頃先客6後客5 この日は公休ー♪ 前から気になっていた新店のコチラへ初訪問です。 店主さんが麺処 ほん田さんご出身とのことで、カウンター上の手書きの案内から自信が伺えます(*^^*) お若いベトナム人店主さんのワンオペ。 表題を食…
[76点] 特製塩ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 01月19日
前回は煮干を食べたので今回は塩をいただきに来ました! 店内に入ると、平日で昼食の時間は外して来たのに何と満席!しかも帰るまでずっと満席状態がキープされていました。もう既に大人気店です。 そしてBGMがアジア系言語のポップスから、洋楽オールディーズに変わって…
[90点] 煮干+味玉+味付け替え玉@ラーメン屋ジョン 01月12日
立地的に行くことはないか、と半ば諦めていたのですが、本日、意を決して 初訪しました 比較的、近所に住んでいたこともありましたが、武蔵関自体、初めて訪れる 場所でした スープは鍋で温めなおされていました 待つこと5分ほどで配膳、レアチャーシュー、小松菜、アオ…
ラーメン屋 ジョン@武蔵関 / 塩ラーメンジョン 01月09日
ラーメン屋 ジョン塩ラーメンジョン[訪問日]2018年1月7日(日)[評価]★★★★☆…
[85点] 煮干ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 01月06日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/01/06/003018 <穴場なラーメンスポット? 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) > こんなところで、「麺処 ほん田」の関係者が新規オープンされると知…
【今週のラーメン3083】 ラーメン屋 ジョン (東京・武蔵関) 煮干ラーメンジョン ーローカル駅前に参上!素朴さとトレンディーさが交錯する質実煮干ソバ! 01月06日
<穴場なラーメンスポット? 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) > 西武新宿線 武蔵関駅 。初めて降り立ちました。何か記念に風景スナップでも・・・と思ったのだけど、駅前商店街やロータリーがある訳でもなし、住宅街に密着した駅前という感じの場所だね。ホン…
[80点] 特製煮干ラーメンジョン@ラーメン屋ジョン 11月29日
話題の新店?ラーメン屋ジョンのラーメンジョン これはラーメンジョンという食べ物なのか、特製煮干ラーメンジョン なんかいい響き(笑) 昨今の煮干しスタイルの王道を踏襲、煮干しの効きはやんわり +200円でチャーシュー2種類と味玉追加はお得 チャーシューには切…
[79点] 特製煮干ラーメンジョン 味付き替え玉(煮干ラーメンのみ)@ラーメン屋ジョン 11月28日
メニュー名や店主等気になるところが満載だったので来てみました!(笑) 外観は蕎麦屋の様な和風で、真新しい立て看板が道に出ているので比較的遠くからでも見つけ易いです。 店内は古民家居酒屋と下町ラーメン屋を足して割った様な造り(逆に想像が難しいか)で、照明が暗…
麺場 二寅@所沢 11月26日
2017年11月23日、「麺場 二寅」に行ってきました。 「ラーメン屋ジョン」 を出た後、向かったのはコチラのお店。 「麺場 二寅」さんです。 OPENは2017年11月7日。 所沢駅近くにあります。 夜は「キャンティーナ」という焼き鳥を中心とした居酒屋…
ラーメン屋ジョン@武蔵関 11月25日
2017年11月23日、「ラーメン屋ジョン」に行ってきました。 鶏こく中華 すず喜」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「ラーメン屋ジョン」さんです。 OPENは2017年11月10日。 店主はベトナムご出身の方のようです。 ラーメン屋での…

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