肉汁麺 ススム

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[80点] 冷やし肉汁パーコー麺@肉汁麺ススム 秋葉原本店 05月25日

肉のボリュームでおなじみススムさんです。 今日も暑いので、今回初の冷やしパーコーにしました。 冷やし中華なのか判断に悩みますが、冷やし中華の分類にしました。 昨年と変わらず、熱々カリカリのパーコーをしっかりと冷やしてしめた硬めの麺に乗せた、独特の一品です。…

[85点] 中華そば(こってり)850円@田中そば店 秋葉原店 04月21日

晩御飯で訪問っす。この辺は久しぶりっすね。若い頃は肉汁麺ススムとか良く食っていたよななどと思いながら田中そば店っす。 中華そばのこってりを。850円っす。思ったほど値上がりしていないところはさすが今や支店も多くなった大手のお店っすからですかね。 5分ちょい…

[85点] 辛い肉汁麺(レベル2) 880円＋サービス券@肉汁麺ススム 秋葉原本店 03月17日

5ー6年振りの対麺だったので、 ほぼ初めてのイメージで食した…。 「レベル1」の肉量にずっと財布の中に 忍ばせていたサービス券を引っ張り出し て「レベル2」の200gにしてもらえた！ 豚バラスライスをあの長いままガッツリ 片栗粉をまぶして炒める。敢えて…

[80点] 肉汁麺レベル1@肉汁麺ススム 秋葉原本店 02月04日

久々の肉汁麺です。 いつの間にか本店のみになってしまったようです。 レベルIにサービス券を使ってレベル2にしてみました。 甘辛い豚は美味しいですね。 濃いスープと麺の絡みも良いですね。 卓上のカレー粉での味変も良いですね。 次回はレベル3くらいにご飯もよろ…

[84点] 肉汁麺レベル2@肉汁麺ススム 秋葉原本店 01月29日

見た目のイメージよりもあっさり食べられる豚肉がごりごりに乗った醤油ラーメン。生卵との相性抜群！ 肉と一緒に啜っても良し、サイドメニューでご飯を頼んでかき込んでも良し！ジャンキー好きの夢が詰まった一杯…

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1. 田中そば店 秋葉原店