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らーめん 一辰
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- [90点] ネギ中華そば@中華そば 一辰 03月16日
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朝炊きの肉出汁スープとたくさんのチャーシュー、店舗で作った自家製麺で中華そばを提供するお店「中華そば 一辰」さんに行ってきました。最寄り駅は亀有。お店には土曜日の16:14着で終始貸切でした。 店主さんは「鳥居式らーめん塾」の出身。以前は亀有新道にお店があ…
- 【ラーメンデータベース】今日の一杯【ハウスラーメンヌードルズ@亀有】 12月06日
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「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は亀有の「ハウスラーメン ヌードルズ」を紹介しました。 「ハウス」なので「家系ラーメン」。人気店で修業を重ねたご主人による、濃厚でしょっぱさも極めて、クセになりそうな一杯です。ライス…
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