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志奈そば 田なか 明神下店

住所:東京都千代田区外神田3-4-1 :[Y!地図]

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20/304 志奈そば 田なか 明神下店​:特製裏にぼ 10月17日
今日も長丁場の仕事だし、天気があまりいいとも言えないので、夜の運動ができるかどうか微妙だ。だったら、運動を兼ねてちょっと遠い所へブランチを摂ろう。 ​2ヵ月以上ぶり​の「​​志奈そば 田なか 明神下店...…
志奈そば 田なか 明神下店@秋葉原 ー にぼたん 09月22日
秋葉原駅から電気街口から西へ。昌平橋通り沿い。昌平小・幼稚園近く。「志奈そば...…
[75点] 千葉県片貝産 岩ガキと甲イカの冷やしつけ麺 1500円@志奈そば 田なか 明神下店 08月20日
2020 冷やし麺ぐり 49☝️ 確かこの日から始まった⁉️表題を頂きに 秋葉原の現場から少し離れたコチラへ訪問♫ 券売機ヨコの貼り紙にてツイ限定を確認し、 ポチりとしましたが1500円はイイお値段…
[82点] 特製にぼたん@志奈そば 田なか 明神下店 08月16日
8/16(日) 13:00頃に訪問。 リニューアル後としては初訪。 唯一気になっていたメニューを選択。 食券を渡す際に、辛さ・痺れ・ニンニク有無を聞かれる。 先人の方々を参考に辛さ痺れともにMAXの3、ニンニク有とした。 ベースは煮干しダレ、辣油、花椒のほ…
20/224 ​志奈そば 田なか 明神下店​:特製鴨にぼ、ペペロン追い玉 08月09日
​ 一応来週はお盆休みだが、わしはやはり8月末までに今取り組んでいる仕事を済ませないとダメみたいだ。息抜きができる日もあるかどうかわからん。しかも武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらの感染拡...…
秋葉原の志奈そば田なか明神下が煮干しとの融合をテーマにリニューアル‼️二ボタン、美味い‼️ 08月05日
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、リニューアルした東京、秋葉原の、志奈そば田なか明神下の二ボタンです。 店主の田中さんはジャニーズとテレビの特集番組で共演されたイケメン。ヨーロッパをキッチンカーで、ラーメンを販売して、その収益で旅しました…
【月刊閉店情報】2020年7月号 08月02日
ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。 なお、…
7/15オープン【末広町】志奈そば 田なか 明神下 08月02日
今日は昼からテレビ収録。その前に「志奈そば 田なか 明神下」へ。「志奈田」がリニューアル。 志奈そば 田なか second→志奈田と来て、これが第3章。 千葉の海に住む田中さんが、お世話になっている海への恩返しをテーマに九十九里の煮干しを使ったラーメンを…
鴨にぼ@志奈そば 田なか 明神下店(秋葉原) 07月28日
妹のパソコンを探しに秋葉原。ある程度メドをつけてから「志奈そば 田なか」です。今月中旬に「九十九里煮干つけ麺 志奈田」からリニューアルし、メニューが一新されました。あれー反射が鬱陶しい。煮干しメインに切り替わった模様。鴨が大好きなので鴨にぼ 880円&n…
20/202 志奈そば 田なか 明神下店:特製にぼたん(辛3、痺3、ニンニク)、担々の追い玉 07月22日
今日の天気もいいとは言えないが、やはり遅くまで仕事をしなくてはならないので、腹いっぱいでブランチを食おう。 「​​九十九里煮干つけ麺 志奈田​​」からリニューアルした「​志奈そば 田なか 明神下店​」...…
志奈そば 田なか明神下 @末広町 07月21日
7月15日 九段下から末広町ー♪今日しか、タイミングが合わない(笑)志奈そば 田なか明神下にて、リニューアルオープン! 鴨にぼ! 九十九里煮干をメインにして提供してる志奈田が、装い新たに田なかブランドでリニューアル! (^o^) スープは鴨と煮干ブレンドで…
[86点] 特製にぼたん@志奈そば 田なか 明神下店 07月19日
リニューアル・オープンした末広町の田なかさんに行ってみました。 土曜の12時頃でしたが、待ち客も発生する盛況ぶりでした。 鴨煮干と汁なし担々麺の二本柱のようですね。鴨+煮干の組み合わせは、先週蔵前の上々さんでいただいたので、汁なし担々麺のほうを特製で注文。…
[78点] にぼたん+味玉=980円@志奈そば 田なか 明神下店 07月19日
7月15日にオープンしたらしい新店。 この場所って、地味に色々店が変わって るな。以前はどんな店だったかも忘れた。 今日は此方へ来る予定は無かったのだが、 時刻は16時チョイ過ぎ、この時間に開い てるまともな麺屋がたまたま此方だった。 日曜日は... 続き…
[78点] にぼたん+肉飯セット(1000円)@志奈そば 田なか 明神下店 07月18日
2度目のリニューアルで、今度は徒歩1,2分ほど末広町寄りに移動した。1日20食の裏にぼも気になったが、前の店では勝タンが好きだったので、にぼたんをチョイス。 どちらかというと日式か。辛さは抑え目、ゴマは薄い感じ。ピーナッツ、モヤシ、肉みそは普通という感じ…
[87点] 鴨脂煮干し醤油つけ麺@九十九里煮干つけ麺 志奈田 07月17日
閉店前日に再訪。 食べたかった鴨脂煮干し醤油つけ麺を。 麺/35 スープ/35 具/17 計87点 麺は、加水細ストレート麺。ツルシコ感がとても良い。練込みも好印象。 スープは、やはり先ずは煮干しがしっかり。 鴨脂の旨味は、麺と絡むと口全体に広がってくる。…
秋葉原の「志奈そば 田なか 明神下店」にて にぼたん(汁無し煮干し担々麺) 07月16日
秋葉原に7月15日オープンした「志奈そば 田なか 明神下店」。 池袋の「志奈そば 田なか」2号店です。 元々同じ場所で「志奈そば 田なか セカンド」としてオープン。 その後2017年に「九十九里煮干つけ麺 志奈田」に変わり、今回で2度目のリニューアルです…
【DON BURI】「志奈そば 田なか」田中店主が登場! 07月16日
‪「DON BURI」第3弾は「志奈そば 田なか」さんです!‬‪監修とナビゲーターを担当しています。‬‪田中さんを語る上で欠かせない3つのポイントを解説。明神下店のお話もちょこっと聞かせてくださいました!‬‪EPISODE3 東京 東池袋 志奈そば 田なか…
志奈そば 田なか 明神下店@末広町・秋葉原 07月15日
2020年7月15日大安、本日オープンの新店「志奈そば 田なか 明神下店」へ。 九十九里煮干つけ麺 志奈田からのリニューアル。田中さんの新たな挑戦の応援に駆けつけ! 続きを読む…
[88点] 鴨チャーシュー鴨にぼ@志奈そば 田なか 明神下店 07月15日
2020/7/15 リニューアルオープン。 志奈そば田なか系列。同系列の志奈田からリニューアルオープン。 屋号に入った明神下は神田明神下ということでしょうね。 麺メニューは3種類でスタート。 にぼたん(煮干し×担々麺) 鴨にぼ(鴨×... 続きを見る …
[87点] 濃厚海老つけ麺@九十九里煮干つけ麺 志奈田 07月14日
たまの出社日なので、ラー友お薦めの志奈田へ。7月10日で閉店とあり、デフォと迷ったが、木曜限定に負け、濃厚海老つけ麺を。 麺/35 スープ/35 具/17 計87点 麺は、細ストレート麺で、コシと啜り感良し。 何か練り込んである麺だが、これも美味い。 スー…
20/192 九十九里煮干つけ麺 志奈田​:チャーシュー鴨脂煮干醤油そば、味玉 07月14日
すでにブランチを食うお店を決めたので、湯島を出てから「​九十九里煮干つけ麺 志奈田​」へ。なんと、志奈田の営業は7月10日までってこと。ただし、閉店ではなく「​志奈そば たなか 明神下店​」として営業を...…
【20200706】今日のラーメンニュース 07月06日
1. 麺屋宅二郎」の見解の変遷 公式サイト テイクアウトと宅配専門で始めて話題を集めた「麺屋宅二郎」。開業当初から「屋号に法的な問題はない」と主張していましたが、「ラーメン二郎」代表者の山田拓美氏からの問い合わせに対し、7/3「当店のラーメンは、一流料…
[78点] 背脂醤油 780円 ネギ増し 20円@背あぶらの里 風魔 06月24日
すっかり以前のような人の多さが戻ってきている秋葉原にて、錦糸町方面へ向かう道中で龍の製麺所・影武者・志奈田と有名店が揃う並びに「背あぶらの里 風魔」というセアブリストとしてはスルーしがたい店名の看板を発見 駐禁に脅えつつバイクを停車させ店舗情報を確認してみ…
鴨脂煮干し醤油そば@九十九里煮干つけ麺 志奈田(秋葉原) 05月17日
弟がリモートワークを始めるための準備が必要になり秋葉原へ。久しぶりだわーここ来るの。久しぶりついでに志奈田にお邪魔します。鴨脂煮干し醤油そば 800円(本年度33杯目) どうも麺がすべすべ過ぎであわないんですが、鴨の脂をたんまりと含んだスープが…
20/129 九十九里煮干つけ麺 志奈田:得のせ純濃煮干しつけ麺、大盛 05月15日
武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらのせいで仕事が大幅に遅れてしまった。もともと隔離生活で過ごしている自分さえこのような状況に陥っているので、ほかの方はなおさらかな。ただし、外出を自粛し...…
[65点] 純濃煮干そば+得のせトッピング+ハイボール@九十九里煮干つけ麺 志奈田 05月09日
九十九里煮干つけ麺 志奈田 純濃煮干そば+得のせトッピング+ハイボール 1600円 2020.5.9 10:45頃、初訪問でポールゲット♪ 自宅から歩いて約1時間かな?電車に乗るが怖いんで運動不足解消! 定刻オープン。入口右側の券売機で表題を購入して入口付…

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