ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華蕎麦 一無庵

住所:茨城県守谷市百合ケ丘1-2024-108 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新守谷駅
    1. 関東鉄道常総線
  2. 守谷駅
    1. つくばエクスプレス
    2. 関東鉄道常総線
  1. 醤油
  2. 限定

最新記事トップ8

[88点] 特性煮干し鶏そば@中華蕎麦 一無庵 06月14日
平日の昼に訪問。 出張で守谷まで来たので二郎に行きたかったのですが、時間が許さずこちらに初訪問。 標題を注文して待つこと暫しで着丼です。 先ずはスープから。濃厚でいい意味で苦味を感じる煮干し煮干ししたもので美味。麺は喉越しのいい細麺。チャーシューは何種類か…
[91点] 限定 煮干し鶏そばEXTRA+特製トッピング@中華蕎麦 一無庵 06月13日
6/13(日) 13:00頃に訪問。 過去に数回ほど不定期提供されたマニア向けの限定。 スープは、伊吹いりこ主体で複数の煮干しを合わせた濃厚系。 動物系の出汁は控えめで、カエシや香味油なしの純煮干し仕上げ。 麺は、小関企画の低加水中細ストレート麺。 茹…
[86点] 限定 辛モツまぜそば@中華蕎麦 一無庵 05月03日
5/3(月) 昼の部開店前4番手。 珍しい限定があると知って再訪。 ベースのたれは、醤油+鶏油か。 一見するとソースっぽく見えるが、恐らく味としては合っているだろう。 麺は、つけ麺と同様の中太ストレート麺。 麺量は茹で前200g程度。もちっとした食感だ…
[87点] 一無庵そば@中華蕎麦 一無庵 05月01日
4月 木曜日 論露に不二で松茸と水をいただいた後、少し休憩しました。その後、帰宅前にもう一杯とこちらを訪問しました。 お店の前の駐車場はやや狭いですが、駐車が困難というわけではありません。 こちらへは18:30頃に到着しました。先客は2名いらっしゃい…
[85点] 限定 新潟地鶏と博多地鶏の純地鶏そば 味玉@中華蕎麦 一無庵 04月26日
with dad 結構前に行った。 松戸で連食しようと思っていたが、Twitterを見ていると、4周年記念で当日のみで販売している限定メニューがあったためこの店に変更した。 食券制で、肉増しをしようと思っていたが、肉はもう売り切れだった。 約10分で着丼。…
[86点] 一無庵そば@中華蕎麦 一無庵 04月22日
初めてなので、店名を冠したメニューにしてみました。「特製」が鶏×豚のWスープ、値段は同じでしたが、鶏オンリーのこっちの方にしました。醤油と塩を選べるシステムでしたが、迷いながらも醤油を選択。清涼系のスープに、濃口醤油の味が際立っています。ちょっとしょっぱめ…
[90点] 限定 和牛とみやざき地頭鶏+肉ご飯@中華蕎麦 一無庵 03月14日
3/14(日) 開店前4番手。 この日は限定メニューのみ営業。 スープは、地頭鶏ベースに和牛の牛骨を加えた動物系清湯。 鶏の旨味を下支えとして牛の甘みと醤油のキレで整えたもの。 魚介系なしでもすっきりしているのが素晴らしい。 麺は小関企画の中細縮れ麺。…
[88点] 限定 濃厚生姜白湯そば+特製TP+生姜増し@中華蕎麦 一無庵 01月03日
1/3(日) 昼の部開店前4番手。 新年の挨拶がてら、冬期限定メニューをいただいた。 スープは、鶏白湯ベースに生姜をガツンと効かせたもの。 無化調ながら旨味は十分、後味さっぱりめ。 麺は、小関企画の低加水中細ストレート麺。 パツっとした歯切れのよい感じ…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

  1. ラーメン二郎 茨城守谷店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。