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中華蕎麦 一無庵

住所:茨城県守谷市百合ケ丘1-2024-108 :[Y!地図]

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[78点] 一無庵W メンマ抜き@中華蕎麦 一無庵 08月01日
20.8.1 今日はイトコとラーメン食べに1時間ちょい走って此方のお店へやって来ました。 時刻は12時少し前。 店内左側にある券売機で表題のチケット購入。 先客5人待ちでしたが程なくカウンターへ。 約5分ほどで着丼です。 まずは一口スープを頂く。 鶏と豚の…
[90点] 特製一無庵そばW 1,000円@中華蕎麦 一無庵 07月23日
7/23(祝)11:50頃。先客はカウンタ席に8名。 スープはやや甘目。豚と鶏のダブルスープとのことで複雑な味わい。表面オイリーですが、見た目ほどはくどくありません。 麺はややウェーブ。つるっとした食感でスープとも合います。 トッピングは特製ということで見…
[82点] 特製味噌ネギチャーシュー麺(1100円)@ラーメン山岡家 守谷店 07月15日
7月12日(日)13時過ぎに訪問。 この日は守谷の珍来軒さんでいただき、サービス券ゲットに山岡家さんへ。 守谷の山岡家さんは今回初訪問になります。 一無庵さんから294を谷和原インター側へ北上したところにあります。 駐車場はそれなりにキャパがあり、大型用…
[91点] 限定 宮崎地頭鶏の純地鶏そば+焼豚丼@中華蕎麦 一無庵 05月24日
限定メニューのみの営業(※事前予約制) スープは、ブランド地鶏「みやざき地頭鶏」を使った極上清湯。 分厚い鶏の旨味に対して醤油カエシも強め。 白湯並みに濃厚な味。猛烈に美味い。 麺は、中華蕎麦はざま特注の中細ストレート麺。 加水率低めでパツっとした歯触…

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吉野家丼の具

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  1. 中華蕎麦 はざま

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