ラーメン 健やか

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[86点] 塩 ＋ 炊き込みご飯@ラーメン 健やか 04月09日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/04/09/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/Nhuiqd-xJBk ＜忘れた頃に思い出して食うと異様に美味いじゃ…

【今週のラーメン5438】ラーメン 健やか(東京・三鷹駅北口)塩 ＋ 炊き込みご飯 ー三鷹エリアだったら一回食っとけこの塩そば！貝出汁好きならたまらんはず！ 04月09日

youtu.be 忘れた頃に思い出して食うと異様に美味いじゃないか まさにそんな感じ。年度始めの4月1日とか2日とかは、案外ライン系の管理職だとエアポケット感あり。ですがそこを抜けるとバリバリ忙しいのですー。嵐の前の静けさという感覚で、地元でほっこりとラ…

[86点] 味玉塩@ラーメン 健やか 03月09日

ラーメン健やか@三鷹 味玉塩 炊き込みご飯 「やっぱり師匠は偉大なり❗️」 浜松で美味いラーメンをいただき、ならばそのルーツへ。 気づけば貝がアサリ主体に代わっていましたね。時の流れを感じます。 結論から言えばやはり師匠は偉大なり❗️ アサリに変わっても貝…

[85点] 特製醤油@ラーメン 健やか 02月08日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/02/08/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/AIxYbfUUdmg ＜三鷹駅北口は落ち着くのよ＞ 書くこと思いつか…

【今週のラーメン5376】ラーメン 健やか(東京・三鷹駅北口)特製醤油 ー緩やかにブラッシュアップ？気が付けば進化が止まらない崇高系拉麺！ 02月08日

youtu.be 三鷹駅北口は落ち着くのよ 書くこと思いつかないので、しょーもないことを。三鷹駅って、三鷹市と武蔵野市の境に位置するのよね。駅舎の駅長室が南側にあるから三鷹駅という名称。似たような事例は他にも色々あって、確か目黒駅や新宿駅も…

[83点] チャーシュー2種 塩ラーメン@ラーメン 健やか 02月04日

平日、11時30分、空席3。退店時には並び発生。 前日にやや飲み過ぎてしまい、タウリン補強に行ってきました。 入店と同時に券売機へ。特製はやめておき、チャーシュー2種の塩を選択。ここの鶏チャーシューが好きなんですよね。 さて、10分弱での着丼。店中がアサリ…

[82点] 特製つけ麺(大盛り)@ラーメン 健やか 01月29日

2024年1月26日訪問。 三鷹『ラーメン健やか』へ。 お店到着。入店。 券売機で「特製つけ麺」「大盛り」の食券を購入。 店員さんに食券を渡した。 通されたカウンター席に着席。 しばらくして運ばれてきた。 ◆特製つけ麺(大盛り) 麺は、昆布水に浸った細..…

三鷹 ラーメン 健やか 醤油混ぜそば (限定) 01月24日

三鷹の超人気店“ラーメン 健やか”にて、限定の『醤油混ぜそば』1,300円を Twitter(X)にて限定の情報をゲット、急遽訪問 今や地域を代表する人気実力店 (訪問日：1/12)   カウンター上の拘り書、つけ…

[80点] 特製濃厚煮干ラーメン@ラーメン 裏健やか 01月23日

2024年1月22日訪問。 三鷹『ラーメン 裏健やか』へ。 ◆特製濃厚煮干ラーメン 麺は、細麺。 具は、低温調理豚鶏チャーシュー、味玉、キャベツ、タマネギ、芽ネギ。 スープは、濃厚煮干。 『健やか』に行ってみようと思ったら月曜日定休。しかしセカンドブラン.…

三鷹 ラーメン 健やか 醤油混ぜそば (限定) 01月21日

この投稿をInstagramで見る 前田 稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …

[87点] 塩ラーメン@ラーメン 健やか 12月22日

2023年12月14日訪問 この日は三鷹で、ラーメン百名店にも選出されている【ラーメン健やか】に行き、こちらのお店は醤油・塩・煮干し・つけ麺とそれぞれのメニューが高評価なので悩みつつも、《塩ラーメン》をチョイスしていただきました…

【今週のラーメン5298】一番だしラーメン しんせん(東京・西調布)特製昆布水つけ麺 醤油 ー麺！つけダレ！肉！昆布水！どれもハイスペックな強力打線！特にカタ麺好きなら一回食っとけ！極上つけ麺 11月22日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be かなり私の琴線に触れまくる店 マイ2023新店大賞はここ！だったりするほど好きですー。「一番だし」という冠も名の通り旨いのだが、カタ麺好きな私にとっては、琴線に触れまくる店！。西調…

[83点] 名古屋コーチンのまぜそば@ラーメン 健やか 11月07日

平日、11時30分、外待ち先頭にて食券購入し待機。すぐに行列が。 待ち始めて1分で着席。既に空席ありだったので速攻着席。 今回は限定のまぜそばを。名古屋コーチンのまぜそばとの事。 着席から10分弱で着丼となりました。 流石に特製の食券を提示しただけあり…

[85点] 特製つけ麺@ラーメン 健やか 11月07日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/11/07/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/9MrAJtbcfwQ ＜思い出深き・・・昆布水つけ麺＞ 私が初めて「…

【今週のラーメン5283】ラーメン 健やか(東京・JR三鷹駅北口)特製つけ麺 ー麺線とタレ色合いを目で味わい食って心を潤す旨さ！官能的崇高昆布水つけ麺！ 11月07日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 思い出深き・・・昆布水つけ麺 私が初めて「昆布水つけ麺」に遭遇したのは、調べてみれば何と2011年の大阪。今は亡き「TSURUMEN 大阪城北詰店」でした。大阪転勤でして3年間と言…

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