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ラーメン 健やか

住所:東京都武蔵野市中町1-28-1 :[Y!地図]

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[95点] 特製貝と塩 980円 太麺オーダー@ラーメン 健やか 12月13日
ラーメン健やか@三鷹 特製貝と塩 980円 太麺オーダー ソリストは貝だがオーケストラの如き重厚な旨味溢れる貝塩ラーメン❗️三鷹で1番好きな塩ラーメンです❗️ ブラッシュアップ後塩は初だが、その進化は予想を遥かに超えていた❗️一口目から貝の旨味の濃度が以前…
ラーメン 健やか@武蔵野市 12月12日
訪問日: 2018.11.23 メニュー: 味玉 塩と貝(\880) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅北口から少し歩いた所にある「健やか」。 11月23日12:05頃の入店で店内2人待ち。 相変わらず回転はかなり良く、殆ど待たずに席に着く事…
[100点] 特製らぁ麺(醤油)980円@麺屋 さくら井 12月08日
ラーメン健やかで食べてそのまま帰り、明日行くつもりが、お店の前を通ると珍しく店内満席なものの並びがなかったので衝動的に麺屋さくら井へ訪問。 頼んだのは特製らぁ麺(醤油)980円 本当に麺屋さくら井の醤油は抜群に美味い。醤油ラーメンは昔はこんなに好んで食べな…
[92点] 限定 ベジポタ鶏チャーつけ麺 スイートポテトversion(98@ラーメン 健やか 12月08日
ラーメン健やかにて、限定・太麺 ベジポタ鶏チャーつけ麺スイートポテトversion(980円)。 ※ノーマルなら880円。 スイートポテトversion!?とお店の告知を見て気になり、翌日食べに訪問。 健やかの麺は間違いなく美味いので、あとはどんな変化球で…
貝のダシが美味く、キノコの味に変化これは楽しいー213杯目 健やか 11月29日
ラーメン 健やか東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102電話 0422-57-7935営業時間11:30ー14:30、18:00ー21:00※麺、スープ、売り切れ次第終了無休※毎週月曜は煮干し限定ラーメン 裏健やかとして営業今日は三鷹で展示会。西川く…
ラーメン健やか@三鷹 11月19日
2018年10月18日 372杯目 塩 780円 チャーシュー丼 380円】夜はこちらへ。 2017年4月にオープンしたお店です。 貝と鶏を使ったラーメンとつけ麺、そして、煮干しのラーメンもあります。 19時45分に入店。 L字カウンターに11席先客は9名…
三鷹 ラーメン 健やか 11月18日
今回の訪問は、三鷹の“ ラーメン 健やか ”。こちらは、三鷹の人気店“中華そば 向日葵”など数々の有名店で修業された方が独立し、昨年4月にオープンさせたお店。すでに有名実力店で、TRYラーメン大賞2017-18の新人賞しょうゆ部門で第7位、つけ麺部門で第…
[84点] ラーメン(塩)780円太麺変更@ラーメン 健やか 11月16日
11/10(土)13:30頃先客店内満席待ち5後客10 Tomboさんからの連食です。 お散歩がてら歩いてコチラへ初訪問ですw 曲がり角からすでに貝の良い香りがします。 コチラもずっと気になっていた課題店。 私のホーム店店主さんのお知り合いとのこと。 …
[70点] ラーメン並@横浜家系ラーメン 壱角家 三鷹店 11月14日
稀勢の里の三連敗よりショック。 どうも、さぴおです。 それはこの日に行こうとしていた成蹊前ラーメンが病気のため長期休業とのこと。 店の前で膝から崩れ落ちました…。 同僚の二郎大好き4423君(よしふみ)に「なんでTwitterとかで事前に休業情報調べないん…
[78点] 濃厚煮干し800円 手揉み和え玉200円@ラーメン 裏健やか 11月12日
ラーメン裏健やか@三鷹 濃厚煮干し800円 手揉み和え玉200円 裏健やかもご無沙汰でしたが、濃厚煮干しのその出来は初期から比べれば雲泥の差!レンゲにすくう時点でその粘度が格段に上がっているのがわかる。初期は結構シャバだった。実際飲んでみるとセメントなそれ…
[90点] 塩と貝の味玉ラーメン大盛り(880+150円)@ラーメン 健やか 11月12日
日曜ながら仕事で、夜ギリギリにラーメン健やかへ訪問。 まだ未食だった塩を食べようと「塩と貝の味玉ラーメン」(880円)を大盛り(150円)にして注文。 麺線もよく、チャーシュー含めとても食欲をそそられる見映えのよさ。 スープを一口すすってみると、貝の旨味と…
[85点] 煮干ラーメン+炊き込みご飯@ラーメン 健やか 11月11日
写真付きコメントフルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/u-EXACqYhGZFzu6qgORlqBss6yA YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/5vRUNmJZTps <…
【今週のラーメン3482】 ラーメン 健やか (東京・JR三鷹駅) 煮干ラーメン + 炊き込みご飯 ー一週間の疲れと乾きを癒す、高品質円やか淡麗煮干そば 11月11日
馬車馬のように働いた一週間ーーー静かに落ち着く一杯 淡麗煮干の中でも円やかに感じさせるライトな甘味!気分落ち着く沁み入る美味さ パッツパツな低加水ストレート細麺!スープにミスマッチのようで実はベストマッチ 薄味のようでしっとり感ある肉質!微妙に洋風に…
[90点] 特製貝醤油 980円 手揉み 大盛り150円@ラーメン 健やか 11月08日
ラーメン健やか@三鷹 特製貝醤油 980円 手揉み 大盛り150円 久々の健やかは予想以上の進化を遂げていた❗️ 貝感が増したと言うことでメニュー名から作新となった一杯は一口目から貝はもちろんだがスープ全体の厚みが増していて、予想以上の旨さ!貝を使用する都…
【今週のラーメン3468】 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹駅) 鶏そば 塩 + 生ビール ーシンプルのようでカオス!味風景に芸術感じる崇高鶏塩ラーメン! 10月29日
三鷹駅界隈のラーメン事情がまたすごいことになってきた? 高そうな店で飲むようなビール感覚!グラスも泡もキレが違うねー 鶏出汁のみならず色んな味の集合体!和風にも洋風にも感じる見事なフレグランス! 風味豊かで上品!スープのバランスを全くマスキングしない…
[93点] 太麺 鶏白湯つけ麺 大盛り 880+150円@ラーメン 健やか 10月27日
ラーメン健やかにて、太麺 鶏白湯つけ麺 大盛り(880円・150円)。 食べたいと思っててずっと機会を逃していた鶏白湯つけ麺にやっと対麺。そういえば細麺と手揉み麺は食べていたけど、太麺も初めて。 ラーメン健やかは、麺が美味しいので、せっかくならじっくり…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
[92点] 手揉み麺 ビター煮干し(チャーシュー二種)880円@ラーメン 健やか 10月07日
ラーメン健やかにて、10月4日からゲリラ限定として始まった手揉み麺 ビター煮干しをチャーシュー二種で(880円)。 煮干しで発券し、口頭にて手揉み麺ビター煮干しへ変更の旨を伝える。 このあたりはもうちょっとお互いストレスや誤解のない注文の仕方があるといいな…
[88点] 特製豚骨ラーメン(醤油)&ごはん@三鷹食堂いなり 10月06日
このところ三鷹近辺で行く店が固定化しつつある中、某レビューからこの店を知った。 健やかを超えた? そんな訳がないだろと乗り込んでいって豚骨と塩と油そばを試食した。 どれも美味い! 豚骨はとろみのある濃厚スープに三河屋製、博多の細麺。ザクザク歯ざわり良し。こ…
三鷹の“ラーメン 健やか”。今やTRYラーメン大賞の新人部門の醤油、つけ麺部門で入賞の実力... 10月01日
View this post on Instagram 三鷹の“ラーメン 健やか”。今やTRYラーメン大賞の新人部門の醤油、つけ麺部門で入賞の実力店。今日からスープが変わるとの情報をTwitterにてゲット。確かめる為に訪問‼️ 今だと麺も従来の細麺の他…
[82点] 濃厚煮干し¥780-@ラーメン 裏健やか 09月25日
どうも、駄肉です。 今日もいろいろと目当てのラーメン屋にフラれてしまいました。 月曜日限定で三鷹の健やかさんが裏健やかになっていることを思い出しましてハツホー。 デフォのラーメンといい、この「裏」という発想といい、どうやら不如帰リスペクトですね。 9/24…
ラーメン 裏健やか@三鷹 09月24日
2018年9月24日 336杯目 濃厚煮干ラーメン 780円 炊き込みご飯 280円】月曜のみ、裏健やかということで、煮干し専門店として営業しています。 14時ころ到着、L字カウンターに11席で入りは6割ほど、満席にはなりませんが、入れ替わり立ち替わりとい…
ラーメン 【裏】健やか@武蔵野市【2018新店】 09月23日
訪問日: 2018.8.20 メニュー: 濃厚煮干(\780) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅北口から少し歩いた所にある「裏健やか」。 ここは、普段は「健やか として営業している人気店で、定休日である月曜日を利用して違うラーメンを…
三鷹 ラーメン 健やか (限定) 09月17日
今回の訪問は、三鷹の“ ラーメン 健やか ”。こちらは、三鷹の人気店“中華そば 向日葵”など数々の有名店で修業された方が独立し、昨年4月にオープンさせたお店。すでに有名実力店で、TRYラーメン大賞2017-18の新人賞しょうゆ部門で第7位、つけ麺部門で第…
ラーメン健やか@三鷹 09月12日
2018年9月4日 311、312杯目 冷やし煮干 780円】月曜日は裏健やかということで煮干しのラーメン専門となります。(未食) その流れなのか、火曜日に限定で冷やしの煮干しラーメンがいただくことができるので、お邪魔をしてみました。 11時55分に入店、…
三鷹の人気店“ラーメン 健やか”にて『特製鶏白湯つけ麺 大盛』を。Twitterにて鶏白... 09月09日
    View this post on Instagram         三鷹の人気店“ラーメン 健やか”にて『特製鶏…
[91点] 鳥チャーつけ麺 980円@ラーメン 健やか 09月05日
ラーメン健やか@三鷹 鳥チャーつけ麺980円 美味いよ!また進化しやがったな! 着丼早々トリュフ油の香りが広がるのにビックリ!あれ!つけ麺こんな感じでした?何時もながらパツパツな麺はつけ麺だとその良さを残しつつ昆布出汁も手伝いツルッとした食感もあり、店主…
[75点] 濃厚味玉煮干@ラーメン 裏健やか 08月28日
三鷹「煮干専門店 裏健やか」にて濃厚煮干味玉! 月曜日のみの煮干専門店!濃厚なニボニボを味わえるかと期待してたものの、見た目の割にはスープはサラッとで強烈な煮干というよりバランスいい感じ!煮干狂には物足りず、ビギナーさんには可も無く不可も無くみたいな印象で…
[90点] 冷やし煮干@ラーメン 健やか 08月28日
No.114_2018-AUG_冷やし煮干/¥780+炊き込みご飯/¥280 『そりゃそうだ』 麺友さんのレビを拝読し、美味しい冷やし煮干しと茶漬け〆に誘われて、バスですっ飛ばし此方に再訪。三鷹はバスでブーンと一直線で行けるのが楽っす。 →http://p…
[85点] 冷やし煮干し@ラーメン 健やか 08月26日
ラーメン健やか@三鷹 焼豚2種盛り冷やし煮干しそば大1030円 デフォの醤油が大好きだが、なかなかどうして冷やしも侮れない。暖かい煮干しよりクリアーに感じる煮干しは個人的に好み。エグミや苦味はなく最後に香るホンビノスが健やからしさの象徴です。普段のアルデン…

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併せて話題のラーメン店

  1. 麺屋 さくら井
  2. 中華そば 向日葵
  3. 成蹊前ラーメン
  4. 鶏こく中華 すず喜
  5. 真鯛らーめん 麺魚
  6. 大山家
  7. 我的中華そば 机上の空論
  8. 手打式 超多加水麺 ののくら
  9. らぁ麺 やまぐち
  10. 青島食堂 秋葉原店
  11. 白河中華そば 一番いちばん
  12. 白河手打中華そば 法隆
  13. ラーメン天神下 大喜
  14. 食堂七彩
  15. らーめん愉悦処 鏡花
  16. 季織亭
  17. 町田汁場 進化
  18. 中華そば まるき
  19. MENSHO 護国寺
  20. 麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂
  21. 中華そば 四つ葉
  22. ラーメン 東横
  23. いち井
  24. 麺や 来味
  25. しおらーめん専門 凛
  26. 超純水採麺 天国屋
  27. かしわぎ
  28. 煮干乱舞 八木崎店
  29. 㐂九家
  30. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  31. つけめん さなだ
  32. オランダ軒
  33. 中華そば べんてん
  34. 煮干鰮らーめん 圓
  35. 麺や 田むら
  36. 麺や 彩
  37. ラーメン 三吉屋
  38. 大山家 昭島店
  39. 豚骨一燈 立川
  40. 麺屋 一燈
  41. 青島食堂 宮内駅前店
  42. らーめん 本竈
  43. 柳麺 呉田
  44. 麺処 若武者
  45. 中華そば 嘉一
  46. 町田汁場 進化 町田駅前店
  47. 煮干乱舞
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  49. らーめん かねかつ
  50. 和風ラーメン 味のほうさく
  51. Handicraft Works
  52. ラーメン スミス
  53. らーめん 凛々
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  55. 自家製麺中華そば 八縁
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  57. らぁ麺 すぎ本
  58. 麺や 七彩 八丁堀店
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  60. 中華そば よしかわ
  61. 中華そば まるき
  62. 味噌ぶり noodle みやみや
  63. 煮干中華そば専門 煮干丸
  64. 三鷹食堂 いなり
  65. 中華ソバ 伊吹
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