らーめん ちゃん亭

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[81点] 漢味噌@らーめん ちゃん亭 11月25日

にんにくを効かせた濃厚味噌、たっぷりの背脂、絡めに味付けされたトロトロのホルモン、二郎のようなもやし、品名に相応しい力技の一杯です。平打ち麺とスープの相性は抜群。卓上のおろしにんにく追加で最後まで美味しくいただきまひた^_^…

[84点] 鶏出汁中華そば@らーめん ちゃん亭 11月16日

あっさり鶏出汁しょうゆ。しょうゆの香ばしさと鶏出汁の旨みがgooです。隠し味に少しだけ煮干し入ってるかもしれないです。麺は加水多めの硬め、全体的にあっさりなので、いいアクセントになっていました。美味しかったです^_^…

[80点] 燕三条式煮干しそば@らーめん ちゃん亭 09月08日

麺 平打ちストレート 越しがあるのか歯切れがいい 煮干醤油に背脂 醤油ベースに煮干しな感じ チャーシュー メンマ バラ海苔 玉ねぎ 朝6時台 日曜日 あと客1人 朝からメニュー豊富で次回は違うメニューに…

中華そば 春ちゃん 07月29日

朝めし食べにこちらへ。         茨城県つくば市【春ちゃん】         初訪問です。         今年の3月にオープン…

らーめん ちゃん亭 07月25日

定食を食べに某店へ！         休みでしたΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ         さらに足を延ばす気もなく、そこから近いこちらへ。     &n…

[82点] 追い玉・ハーフ@らーめん ちゃん亭 06月19日

2024年3月20日訪問 この日は茨城県坂東市にある【らーめんちゃん亭】に行き、ホルモン味噌…

[84点] 漢味噌@らーめん ちゃん亭 06月19日

2024年3月20日訪問 この日はずっと行きたかった茨城県坂東市にある、煮干しラーメンを中心に数多くラインナップされたメニューが、それぞれ旨いという【らーめんちゃん亭】を訪問して、多彩なメニューに悩みつつもネーミングにビビッと来た、≪漢味噌…

[83点] 煮干し中華そば+チャーシュー増し@らーめん ちゃん亭 06月14日

スープは少し弱めの煮干感だがカエシとのバランスは良い 麺は細麺のパキポキ食感で旨い ビジュアルも量も圧巻のレアチャーは美味 コレを食べに来た甲斐は有りました ご馳走様でした…

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