TOKYO 豚骨 BASE

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[81点] 豚骨醤油ラーメン@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店 06月10日

5/17 9時訪問 先客0 昨日も来てしまったがアクセスがよく朝ラーメンにピッタリな立地。 7分くらいで着丼。 朝からの背脂プカー背徳 やはりスープの温度が気になります。 クリーミー系なところってアッツアツが少ないように感じます。偏見かもしれませんがフラン…

[79点] 豚骨ラーメン@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店 06月10日

5/16 8:30着 5分程で提供。先客1名、後客3名。 この提供スピード助かります。 あつあつでないのが残念。 キクラゲ、ネギの食感と麺のパッツンごよく合います。 スープは以外にもショッパより。替玉の為？ チャーシューは沈めておいたらトロっとしておいしく…

[69点] 味噌豚骨 替玉@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店 06月09日

TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店 味噌豚骨 替玉 時間が無いときはこちら！！ と思いきや8人待ちでした、、、(；´∀｀) 並ぶもん！！ 15分くらいで着席で、5分くらいで着丼。 意外に時間かかったわ、... 続…

[75点] 濃厚豚骨まぜそば@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店 05月19日

期間限定の濃厚豚骨まぜそばをいただきました。 麺は縮れ強めの平麺です。まぜそばにしては量が少なめです。 丼の底に醤油ダレが貯まっていて、こちらは量が多めです。 具は卵黄、ざく切りのチャーシュー、シナチク、ネギ、海苔、辛味のタレのかかった茹でキャベツです。 …

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