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江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店

住所:東京都品川区東五反田2-1-1 :[Y!地図]

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[93点] 中華そば 味玉醤油@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 07月01日
月曜日 14時 初訪問、待ち客無し。迷う事なく味玉醤油の食券を購入、すぐにカウンターに通されました。約3分で着丼。煮干し風味の強い熱々スープでの提供に満足。麺は、一般的な中太平打ち麺、可もなく不可もなしといったところ。チューシューは2枚、硬めの歯ごたえのあ…
【限定】つけめん TETSU「冷たいニボトロ」&きみはん「冷やしワンタン麺」【7/1ー8/31】 06月29日
つけめんTETSUでは年2回、各店舗の店長らが考案した限定メニューを競う社内選手権を開催し、そこでの最優秀作が期間限定で販売されます。私もその選手権での審査に参加しています。   今回の選手権の模様は、先日 「 こちら 」 で紹介しました。この…
日本酒とラーメン 06月14日
/江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店@五反田にて中華そば醤油/ユキノマタユキ@三田にて白雪(しらゆき)/横濱丿貫@横浜にて煮干そば/ 朝は、江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店@五反田(品川区東五反田)(ホームページ)へ。 前回は朝営業の時間帯に朝ラ…
今月は朝ラー 06月06日
/江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店@五反田にて朝セット/小田原タンタン麺たかみ@目黒にて冷やし/らぁ麺鳳仙花@歌舞伎町一丁目にて金目鯛の冷やしらあ麺/ 朝は、江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店@五反田(品川区東五反田)(ホームページ)へ。 JR山…
[83点] 中華そば(塩¥750)@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 05月24日
最近、品川・五反田方面での作業が多いので 色々とラー活の幅が広がりました(^^)/ 今回は仕事上がりにきみはんさんへ。 五反田駅のガード下にあります。 18時到着で私で満席。なかなかの繁盛ぶり。 直後、外待ち5人になってましたよ。 10分弱で出て... 続…
【今週のラーメン3676】 広州市場 ムスブ田町店 (東京・田町) 粗びき旨味雲呑麺 ー昼飯にも晩酌にも対応可能な大粒雲呑!極上のサラメシ的王道雲呑麺! 04月13日
新しい田町の顔・・・ムスブ田町 <全体&スープ> サッパリ鶏豚旨みにじっとり感ある塩気!軽く背脂浮いてコクを補強!薬味必要なし!? <麺> 雲呑の迫力に負けないような・・・中太捩れ麺!モチモチしつつも歯切れがよい! <雲呑> 言われて気付く粗びき感覚!豚…
[82点] 味噌煮干そば@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 04月02日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/04/02/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/TRwa8vIahOg <なかなかダウンをしまえない・・・今年の春>…
【今週のラーメン3662】 江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 (東京・五反田) 味噌煮干そば ー煮干名店にして煮干エッセンスのみならず!明るい味にガッツリ感プラスの崇高味噌麺! 04月02日
なかなかダウンをしまえない・・・今年の春 <全体&スープ> 煮干名門の味噌味コラボ!生姜溶けるが背脂も追討ち!しかも辛味でぐいぐいと食わせる! <麺> つけめんと同じ??ヌツヌツとした密度感ある歯応えに滲むグルテンの風味!あつもり感覚でボリュームたっぷり…
[76点] つけめん840円@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 03月26日
2019.3.24 きみはんは鶯谷で営業を始めたばかりの頃行って、つけめんを食べていた。その印象がとても強し。 麺皿の梅と麺の美味さだけで食べ遂せられた。つけだれは手付かずで残った。それは本当のこと。 今回、久々に五反田店で同じつけ麺を食べてみた。 麺箱が…
[84点] 中華そば 味玉醤油+半チャーハン@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 02月27日
気になりつつ なかなか来れなかった こちらへ♪ 昼間に通るといつも数名の並びがある人気店 ガード下なので雨の日は いいですよね 1750頃着先客2名! ガード下のせいもあり? 煮干しの香りがよく... 続きを見る …
[85点] 梅香るつけ麺@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 02月26日
ニボニボ臭の香り包まれながら、券売機の前で何を食べようか迷います。 「梅香るつけ麺」¥840-に決定。 麺の量、並・大盛・特盛 全て同じ料金っての嬉しいサービス!しかし、今日はあえて並でキメてみました。 着席後、カウンターに貼ってある食べ方メモみたいなのを…
【今週のラーメン3603】 麺屋 ちょこざい (東京・蒲田)梅と煮干のつけ麺 大盛 ーこの酸味と煮干!そして大盛サービスならいける!断ち切れデフレスパイラル! 02月18日
蒲田にまた新しい脈動・・・今度は「梅」の使い手 <全体&つけダレ> センス感じる煮干の甘さに程よい梅の酸味ムース!ムース絡ませが面白し! <麺> 多加水のモチモチ中太ストレート麺!瑞々しさの中に梅ムースを絡めて啜るのがオレ流! <チャーシュー> 肩ロ…
麺屋 ちょこざい @大田区 ー「梅と煮干つけ麺」 02月14日
麺屋 ちょこざい大田区(蒲田)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】梅と煮干つけ麺 価格】850円[訪問時期] 2019年2月中旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[出汁] 鶏豚+煮干/白湯[味] 醤油[麺] 中太麺(20…
麺屋 ちょこざい @ 蒲田 [中華そば] 02月12日
土曜に城南の新店巡り。大森「狛龍 に続いて向かったのは1/23(水)オープンのこちら。ネット情報だと、店主さんは五反田「きみはん」にいらした方とのこと。ラインアップは、梅と煮干つけ麺に中華そば。誰かと連れ立って来るのだったとプチ後悔しつつ、中華そばを。店内…
麺屋 ちょこざい @ 蒲田 02月07日
   1月29日(火)曇り  1月23日に蒲田にオープンした新店に行ってきました。 店の名前は 麺屋 ちょこざい」 RDB情報によると煮干しで有名な”きみはん 五反田店”出身だとか。&…
[84点] 特製中華そば@麺屋 ちょこざい 02月01日
2/1(金)19:35頃 初訪。 先客3名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 中華そばは大盛り無料、つけ麺は特盛まで無料みたいです。 店主さんは「きみはん」五反田店出身とのこと。 4分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ ニボ…
麺屋 ちょこざい@蒲田 01月25日
2019年1月25日、蒲田の新店「 麺屋 ちょこざい 」へ。 2019年1月23日オープン。RDBによると、店主さんは きみはん 五反田店 出身とか。そうと知って順番繰り上げw 続きを読む …
麺屋 ちょこざい@蒲田 01月23日
2019年1月23日、本日OPENの「麺屋 ちょこざい」に行ってきました。 仕事終わりに。 向かったのは「麺屋 ちょこざい」さんです。 OPENは先述の通り、2019年1月23日。 この場所は入れ替わりが激しく、記憶が薄いのですが「イケ麺 ア…

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