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赤ひげラーメン
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- [89点] 煮干しまぜそば大＋生卵@赤ひげラーメン 07月27日
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前日分。磯子で所用ありで、以前から気になるこちらへ足を延ばす。電車で新杉田駅を利用するのは初かも 年甲斐もなく大盛で。茹で前で450と思われる コールは年甲斐もなく全マシで。準備は万端 麺は二郎系にしては細めの太平ストレート。細いからといって油断はで…
- [100点] ラーメン麺300g(ヤサイ アブラマシマシ)@赤ひげラーメン 07月13日
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非乳化スープに甘辛めののカエシが美味しい 中太ストレート麺はツルツルッモッチリ 初めて行くとき お店の雰囲気と店主さんが気になるけど 神様みたいな優しい方！…
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