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つけめん 玉 新宿店

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 :[Y!地図]

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[80点] つけ麺@つけめん玉 品達店 12月11日
若干の甘味を感じる濃厚な豚骨魚介。 しっかりまとまっていて安定の美味しさ。 鰹節の風味は効果が高く増したいくらい。 麺は新宿の打ち立てとは違う平打ちの太麺でこれはこれでいい感じ。 チャーシューもほろほろ食感で間違いなし。 スープ割りまでしっなり楽しめます。…
[80点] 特製つけ麺@中華そば つけめん 玉 新宿店 12月11日
自家製の麺はピュルピュルと面白いですが、つけ汁はまたおま系。 どこに行っても出会える味だなと思いました。 オフィス街の真ん中、ランチタイムは行列必至でしょうがわざわざ行かないかな。 スープ割り3種は面白いけど。 この系列の味ではなく、バラそばの先を見せて欲…
[82点] 特製つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 11月29日
2019年11月28日20時頃訪問。 夕飯を食べに、新宿へ。 「中華そば つけめん 玉 新宿店」で夕飯食べることにした。 入店し、券売機で「特製つけめん」の食券を購入。 着席し、店員さんに食券渡して注文。 しばらくして運ばれてきた。 麺は、平打ち縮れ麺。 …
[80点] 濃厚魚介つけめん 900円@中華そば つけめん 玉 新宿店 11月27日
オープンして2ヶ月、最近太麺が苦手になってきたので地元なのに足が遠のいていました。13時過ぎに入店、広い店内は半分の入りです。 「店内打ち立て 自家製麺」がウリです、10分程で麺着、本当に打ち立て?、厨房方面が見えないのでなんか疑問がわきあがります。麺は太…
[82点] つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 11月18日
2019年11月18日 茶濁したつけ汁に太麺という一時期流行った濃厚豚骨魚介という感じのつけ麺です。つけ汁は豚骨と魚介を合わせたものでかなり高い濃度です。マタオマ系っぽいですがただ濃厚なだけのつけ汁とは違い見た目以上に食べやすいです。豚骨のコクと魚介の旨味…
[77点] つけ麺900円@中華そば つけめん 玉 新宿店 11月05日
つけ麺900円 11/1 先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第220弾」(仮称)としてこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は15:33到着、入店すると先客10、ハイテク券売機で表題をポチり、後客6 卓上は柚子七味・BP・酢、店…
[83点] 特製つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月28日
12:30頃 訪問 新宿での用事のついでにランチで訪問。 初訪問です。 こちらの系列は結構好きなので、待望の訪問。 明るくて入りやすい店内です。 麺は四角い断面の太麺。 モチモチで のどごし良好のおいしい麺です。 スープは、鰹節踊る濃厚豚骨魚介系。 具は、…
[83点] つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月28日
オープンして間もない、玉新宿店さんへ。 バリバリのオフィス街で、ガッツリ系です。 夜7時ごろでしたが、広い店内にお客さんはまばらで比較的空いていました。 麺達で食べた金目鯛の白湯は抜群でしたが、こちらは限定物はやっていないようなので、ストレートにつけめん…
[77点] つけめん_900円@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月24日
2019年10月22日(祝)13:45頃訪店。 新宿の新店にやってまいりました。 玉の店舗も最近はいろいろな場所で拝見します。 店内スタッフは6名と盤石な体制。レビューで はかなり混んでいる様子でしたが、時間帯を ずらして雨もあってか、3割くらいの客入りで…
新宿駅 中華そば つけめん 玉(ぎょく) 新宿店 10月24日
中華そば 850円…
中華そば つけめん 玉@代々木 「つけめん」 10月22日
浜川崎に本店を置く、店主玉川正規氏による玉グループが手掛ける新店舗。「中華そば つけめん 玉(ぎょく)」新宿店。 続きを読む…
[90点] つけ麺大盛り@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月21日
月曜日の昼。 最近オープンの玉新宿はなかなかの並びで盛況。 玉のデロデロ麺が好きなので大盛りで注文。 10分ほどでカウンター着席。 配膳迄もう10分。 流石の濃厚な味わいでやっぱり玉は美味い。ズルズルと啜るとあっという間完食。ガッツリとつけ汁にひたして食べ…
[83点] 特製つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月20日
【並び・接客】 休日のお昼に訪問。満席10分待ち。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 極太麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で200gくらいに感じます。 【感想】 飾り立てカツオらしくカツオの風味は強い。 スープは濃厚。割りスープは、3種類用意されていました。…
[80点] 中華そば@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月14日
鰹主体の魚介主体のスープで若干の酸味も感じる。 つけ麺のようなドロドロの濃厚ではなく清湯のスープ。 麺は四角く縮れた太麺でつけ麺と同じかもしれません。 この麺が特徴的でうどんのような食感。 バラのチャーシューは柔らかく美味しい。 つけ麺とは系統が違うが中華…
中華そば つけめん 玉 新宿店 @ 新宿・代々木 [つけめん] 10月08日
9/27(金)にオープンした「 玉グループ 」の新店。 リンクスクエア新宿という新しい商業ビルに出店です。 月曜のお昼時に到着すると、店頭に十数人の待ち…の中に、何と9月だけで 5度めのバッタリとなる この方 。もう何というかね、怖いっす(笑) 祝い花は…
中華そば つけめん 玉 新宿店@代々木、新宿 10月08日
2019年10月7日、「中華そば つけめん 玉 新宿店」に行ってきました。 笹塚大勝軒」を出た後、向かったのは「中華そば つけめん 玉 新宿店」さん。 OPENは2019年9月27日。 「玉グループ」の15店舗目。 いやぁ増えましたね。 リンクス…
中華そば つけめん 玉@代々木、新宿 10月06日
三三七、赤備、三三七大森、超大吉、バラそば屋、東京煮干し、濃厚味噌などを展開する玉の支店となっており、あまり興味がなかったので後回しにしてたのですが、色々と情報を貰ったら興味が沸いたので同行者を探してた。てっきり複合ビル内の飲食街なのかと思ってたら、鷹の爪…
[82点] つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月03日
スープは、ドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。鰹節が踊る中動物系しっかり 麺は、喰らう極太タイプ チャーシュー、メンマ、のり、ネギ 鰹節削りご飯も旨味○ ごちそうさまでした…
[90点] つけめん@中華そば つけめん 玉 新宿店 10月02日
削りたてのかつお節がフワッと香る。 スープはドロリとしていて甘味のある濃厚なもの。 でもただ濃厚なだけではなく、出汁もしっかり感じられ重たさもない。 麺は自家製だという手打ちのような太麺でコシのある食感が素晴らしい。 短い麺が少し多かったところだけが残念。…
中華そば つけめん 玉 新宿店@代々木・新宿・新宿三丁目 10月01日
2019年10月1日、代々木の新店「中華そば つけめん 玉 新宿店 へ。 2019年9月27日オープン。玉グループの15店舗目。「逆流」に向かうも埼京線人身事故による運転見合わせで断念。「逆」のリカバリを「玉」でw 続きを読む…
[83点] つけめん@つけめん 玉 新宿店 10月01日
【中華そば つけめん 玉 新宿店@代々木・新宿駅】 絶好調勢いのある玉の系列16店舗目!かな? 新宿リンクスクエア1Fに9月27日オープン…
つけめん 玉 新宿店@新宿南口 11:05 10月01日
クライアントさんから“オープン情報”をいただきまして。 [19_310] 午前中からちとバタつきまして。開店時間には少し遅れましたが、本日オープン…『つけめん 玉 新宿店』。明治通り沿い。 『北海道らーめん 鷹の爪』 の対面辺り。“GYOKUグループ”何店…
中華そば つけめん 玉 新宿店@新宿 09月30日
訪問日時:2019/09/30 12:00つけめん玉。浜川崎の店に行ったときにはそれは感動したものだ。もう11年も前か・・・それからじわじわを勢力を広げ、今やグループ店含めて16店舗。すごいもんだ。そして9/27にまたもオープン、新宿店。リンクスクエア新宿…
[81点] つけめん@つけめん 玉 新宿店 09月30日
玉グループの新店に本日、初訪問です 新しいオヒィスビルの1階なので、遅い昼食だと空いているかと思いきや、14時30分到着で満席 少しだけ外で待つことになりました 店内自家製麺を注文が入ってから切り出すという説明書きが目に入り、それならばつけ麺かなと表題をチ…
[80点] 味玉中華そば ¥970@つけめん 玉 新宿店 09月29日
平日 晴天 13:30 先待ち22名 後待ち15名 〝ニューオープン 探検記〟 自宅のベッドで目が覚めたのは実に十日ぶりになるだろうか。日々益々〝サウナ愛〟が加熱する毎日を送っているので、このままだと年間 300日を超えるサウナ生活となりそうだ。夜と朝に分…

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