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自家製太麺 渡辺

住所:宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1 :[Y!地図]

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  1. 泉中央駅
    1. 仙台市地下鉄南北線
  1. 煮干
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[86点] らー麺 大 680円 +味玉@自家製太麺渡辺 06月26日
行列が伸びた10時36分に開店。 油多め、ラーメンWalkerクーポンで味玉も。 黄色く芳しい鶏油がたっぷり浮かんだスープは、 煮干の旨味がどっしり出ており素晴らしく旨い。 どちらかというと煮干の風味は硬め。 でも重たいわけではなく、非常に好みに合う。 …
自家製太麺 渡辺@仙台市 05月04日
油そば味玉 ファーストタッチの豚のインパクトが絶大。麺はコシのある極太縮れ麺。濃い目のタレに麺を混ぜながら、チャーシューも味玉もほぐれていきます。絡めておいしくいただきました。 メンマもよく縮れています。 ウメージング。 ガンバルト。 1521杯目 ドラ…
『らー麺』|自家製太麺渡辺 04月30日
ゴールデンウイーク前半の最終日。 ずっと待っていましたこのタイミング。 向かった先は市名坂『自家製太麺渡辺』 […]…
[60点] らー麺@自家製太麺渡辺 04月05日
「煮干しのえぐみが強すぎる太麺ラーメン」 煮干しを効かせ過ぎて、えぐみが強く出てしまっている。 麺に負けないようにしたいのだろうが、完全に裏目。 麺は確かにおいしいが、東京なら良くあるよねっていう程度。 ラーメン(特に麺)のレベルが低い仙台だからこそ、…
自家製太麺 渡辺@仙台市 03月29日
らー麺味玉 dorahariが見た中で、ラーメン史上最も巨大なお店の看板がありました。 煮干しの酸味の効いたスゥーとした味わいのあるスープ。麺は極太のよく縮めた麺。口の中で麺が飛び跳ねてるようでおもしろい。 メンマもよく縮れています。 おもしろい一杯。 ウ…
自家製太麺 渡辺@泉中央 (宮城県 仙台市泉区市名坂) 03月13日
自家製太麺 渡辺 』宮城県屈指の行列店として知られる「渡辺」。次いで二郎仙台とか麺組かな?(笑)煮干の良い香りが外まで漂ってきます。大きなガレージのような店構えで駐車スペースも十分に確保できているはずなのに、それでも収まりきらない車の量。予定より10分…

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