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麺屋 大和田

住所:東京都渋谷区道玄坂1-6-7 :[Y!地図]

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  1. 豚骨
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おねしゃす。2文字足りない。 09月15日
先日、中華そば半ざわで、ラーメンを食べてきた。そうなると、あの宿敵。いや、もしかすると、番組の展開によっては、タッグを組みかねない大和田暁(香川照之)が気になる。そこで、こちらのお店へ。麺屋 大和田 東京都渋谷区道玄坂1-6-7 営業時間[月ー土]11:0…
[93点] 塩豚骨ラーメン@麺屋 大和田 07月29日
職場が渋谷だった頃から定期的に通っています。 店内は広くはないが落ち着いた雰囲気。 大和田ラーメンも食べるが、1番のオススメは塩豚骨ラーメン。 この塩っ気がたまらず、何度も来てしまいます。 ごちそうさまでした。 またお邪魔します。…
[73点] 大和田塩ラーメン チャーシュー@麺屋 大和田 07月27日
2020/07/27 11時到着、PP。後客1名。 新しいアカウントになってから、何となく色んなジャンルをバランスよく食べようと思いたちまして、塩豚骨ジャンルを狙いコチラへ。ラーメンをジャンル分けする意味なんて無いだろうに、無意味な事こそ意味があるのさ、と…
【大宮】大宮 大勝軒 07月27日
今日は朝から大宮へ。 書店さんの展開も都内とはまた少し違ったラインナップで、定期的に来ないとなと反省。 お昼は「大宮 大勝軒」へ。お恥ずかしながら意外と初訪問。 永福町系では新しめの2010年オープンだが、ラーメンデータベースでは永福町系の中では1位。 …
[88点] 塩豚骨、大盛@麺屋 大和田 07月22日
7月22日水曜日、午後5時前に訪問。 明日から4連休となる。 ホントはお祭りなはずだったのだが。 不要な外出は控えよと、と以外でもコロナがと。 もっとも、長梅雨?で、ずっと雨らしいが。 なんとなく、朝休みを出してみた、3時間ならと。 そして、ヒトカラ、先週…
[70点] 大和田ラーメン(豚骨醤油)@麺屋 大和田 07月18日
家系ライクな豚骨醤油 【スープ】醤油味と旨味強めの豚骨醤油。ベースの豚骨はしっかり動物を感じさせる濃さながら、やりすぎ感はなくサラリとしている。カエシがかなり強めで醤油の味が後味に残るくらいにカドが立っている。塩分も強めだ。更に飲み進めると独特の旨味ともエ…
[90点] らーめん@麺屋 大和田 06月11日
らーめん、味玉トッピング、 値段は忘れてしまいました。 メンマが穂先メンマで柔らかく良い食感で、 煮卵も美味しかったです。 らーめん自体についても個人的には家系の中で1番私はここが好きです。 豚骨醤油に魚介が少し混ざったような、味は濃い目ですが渋谷に来たら…

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  1. 中華そば 半ざわ
  2. 中華ソバ 櫻坂
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