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肉汁らーめん 公

住所:東京都品川区北品川2-25-10 :[Y!地図]

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  1. にんにく
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[70点] 豚一本(ヤサイ、ニンニク、アブラ)@肉汁らーめん 公 kimi 10月21日
以前から豚一本が気になっていたこちらを訪問。 豚一本、ヤサイ、ニンニク、アブラ増し 麺量240gは少し物足りない量 豚は12枚の冷え豚 可もなく不可もなくの塩梅でした。 ガッツリ食したい方は直系の豚マシがおすすめ。…
[90点] ラーメン中豚一本 1300円@肉汁らーめん 公 kimi 10月04日
ド迫力の肉ラーメンを頂けるお店があると聞き、平日のランチタイム後に伺いました。店内6割ほどの客入り。 券売機でチケット購入して店主に渡し、アブラニンニクカラメをコールします。10分程度で着丼。 美しいッ!そして眩しいッ!最盛期のピンクレ〇ィーだって、こんな…
[85点] ラーメン中豚1本ヤサイ少なめニンニクアブラカラメ@肉汁らーめん 公 kimi 10月01日
台風接近中の日曜日、家族で初訪問。 昼過ぎ店内ほぼ満席。 私は表題の品、かみさんは辛つけ麺、息子は焼ラーメン。10分かからず着丼。 スープは非乳化、ブタ出汁カエシ共にしっかり効いた旨い汁。ニンニク溶かすと思わず飲み干してしまいそうなほど旨い。 ヤサイはキャ…
佐野ラーメン しばちゃん@鎌ヶ谷大仏 08月01日
もう1軒成田で考えていたお店があったのですが、12時になっても営業する様子がなく、帰りがてらに千葉エリアで気になっていたお店に向かってみる。L字型のカウンター席、4人掛けテーブル席2卓の店内に入りメニューを見て、らーめん(680円)をオーダします。メニュー…
[70点] らーめん(中)¥750/にんにく¥0@肉汁らーめん 公 kimi 07月15日
スープは豚骨ではなく豚肉からとっているらしいが、そのせいか甘みが強くやや軽い感じ。 麺も二郎系としては細い方に入るのでは、という程度の太麺。 量もデフォルトならそれほど多くなく、全体的にライトな作り。 しかし旨みはしっかりとありとても美味しい。…

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