ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

丸孫商店

住所:東京都青梅市野上町4-9-28 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 河辺駅
    1. JR青梅線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. 細麺
  5. チャーシュー
  6. 冷たい
  7. 行列
  8. 限定

最新記事トップ30

[88点] センセーショナル中華そば700円他@つけ麺屋 丸孫商店 10月12日
センセーショナル中華そば700円+レアチャーシュー200円+味玉100円 10/8 先日はこちらの周年限定目当てに訪問しましたー(´∀`) この日は13:51到着、先客5、デフォはスープと麺と薬味だけとのことだったので表題をポチポチ、後客9 卓上は胡椒…
[82点] トリュフ搾りつけ麺 大盛 レアチャーシュー@つけ麺屋 丸孫商店 10月12日
2017/10/11 12時到着、カウンター空き3席。 商用の流れで近くにBM先があったので訪問。 駐車場を少しだけ待ち店内へ。意外に待ちなく着席できるのは場所柄でしょうか。 限定にも惹かれたが、やはりココはレギュラーからいきましょう。券売機にはPOP…
凛々(りりぃ)@拝島 10月05日
今回は拝島駅から徒歩2分。駅からほど近い道を進み、近くの川を渡ります。橋のたもとの近くにお店はありました。ちょっとカフェのような佇まいで、外看板が無ければラーメン屋さんとは思えない。 こちらはマルソン@河辺の支店として1年前にオープンされましたが、マルソン…
つけ麺屋 丸孫商店 #丸孫商店 #ラーメン #つけめん #青梅 #河辺 @mouson3 09月24日
掲載店465店 即席麺・お取り寄せ54店食数956杯(2002年12月4日以降)2017年食数91杯 2017年9月24日(日)ラーメンプロジェクト2017秋第15弾。河辺にある「つけ麺屋 丸孫商店」に行...…
つけ麺 丸孫商店@青梅市 09月23日
訪問日: 2017.9.17 メニュー: つけ麺 大盛(\650) 味: ベジポタ コメント: 今日紹介するのは、河辺駅から離れた「丸孫商店」。 9月17日10:50シャッター1人待ち。 メニューは、「魚貝煮干し中華そば」「魚貝豚つけ麺スパイシ…
らーめん いつ樹 本店@小作 08月29日
2017年8月24日 283杯目 ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 1軒目 【海老つけ麺 780円】 お店が入っていた建物の取り壊しで昨年6月に閉店となったいつ樹が今月別の場所で再開。 建物は、最初から駐車場も広く。 土地から購入したのでしょうかね? まあいつ…
丸孫商店「焼きトウモロコシスープの肉肉らーめん」@青梅 07月29日
焼きトウモロコシスープの肉肉らーめん 990円 まだいけそうなので。 到着時外待ち12人で店内まで35分。 そこからはすぐに出来上がり。 レアというのから他のに替えてくれたのだが、角煮なのかと思ったら炊きが浅く脂身がジョリッとするほどの歯ざわりの...…
丸孫商店「冷やし逆つけ麺」@青梅 07月19日
冷やし逆つけ麺 850円 麺もつけ汁もきっちり冷やされていて味に統一感が。 マルスーは昔よりも格段にアクっぽさが抑えられたもので、冷たいと風味が弱く感じ。 麺が細麺で氷水の段階まで考慮されたベストな茹で加減だった。 きゅうりが季節を感じる食材で、...…
[82点] トリュフ搾りつけ麺 (150g) +館ヶ森高原豚のレアチャー@つけ麺屋 丸孫商店 07月16日
*店内連食w ↓一杯目をサクっと完食したあと.. https://ramendb.supleks.jp/review/1079208.html カウンター席は数席空きがあったので店内連食です。 「トリュフ搾りつけ麺 150g ¥550」と「館ヶ森高原豚のレ…
[79点] 魚介煮干し中華そば ¥750@つけ麺屋 丸孫商店 07月15日
所用を済ませて狭山茶を使用した限定狙いで圏央道をブっ飛ばし「青梅IC」を目指します。 お店に到着すると..ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!! 本日店休日でやっちゃいました..( ༎ຶŎ༎ຶ ) 気を取り直して狙った先はそこからご近所の『マルソン』サンに訪問です。 …
㐂九家@河辺 07月09日
6月17日(土)の昼に河辺の㐂九家に行きました。屋号は「きくや」と読みます。こちらも丸孫商店同様人気があり、並ぶかと思いましたが、店内で1人待ちでした。 土日は限定メニューの営業ということで、この日のメニューは以下の通りです。 プレミアム煮干しそば(840…
丸孫商店「酸味一体★豚骨ブラックペッパー警部らーめん」@青梅 07月08日
酸味一体★豚骨ブラックペッパー警部らーめん 800円 出足はまったく。 まさかの新規店員だがまだあの変な二つ名はついてないようだ。 つけではなくスープが甘酸っぱい。 特に意図的に加えられている甘みが特異。 魚貝のとは異なり豚の力が強いということのよ...…
つけ麺屋 丸孫商店@河辺 07月07日
6月17日(土)の昼に河辺のつけ麺屋 丸孫商店に行きました。こちらのお店は青梅エリアで話題になりながら、複数のメニューが気になり、なかなか行くことの出来なかったお店です。13時過ぎでしたが、並ぶことなく入店することが出来ました。お客さんは来ているものの並ば…
丸孫商店「魚貝豚つけ麺スパイシー」@青梅 07月05日
魚貝豚つけ麺スパイシー 750円 黒板を見てなぜ980円もするのかと思ったら特製で しかもこれは強制で通常版はない とのことなので萎えてスパイシーを。 中華そばよりも豚の強さが加わるこちらの方が断然好みである。 麺の茹で加減もベストな状態に。 肉...…
丸孫商店「煮干しマッチョ塩らーめん!」@青梅 07月01日
煮干しマッチョ塩らーめん! 800円…
丸孫商店「煮干しマッチョらーめん!」@青梅 06月28日
煮干しマッチョらーめん! 800円 思っていたよりスープが濁っていたがゲスっぽさはなく。 過去の経験と書いてある内容からそれぞれの素材の味の判別がつくような気がするが、特に カキの渋みとスルメの味の強さが際立ってきているように思える。 また鯛のシビ...…
丸孫商店「みつせ鶏らーめん」@青梅 06月24日
みつせ鶏らーめん 850円 遅れて到着 常時満席くらい。 出来上がりで表面に黄色い油が多めに。 直前の煮干しで味覚が疲れているのかひと味足りなく、タレを少し足してもらってちょうどよくなった。 麺は四角く角のあるものでこの手の鶏そばに相性よく。 ネ...…
丸孫商店「魚貝煮干し中華そば」@青梅 06月21日
魚貝煮干し中華そば 750円 冷たい雨の中帰路につかねばならなく体が冷えているのと、冷たいが故に口当たりがよく腹具合足りないのでもう1杯。 1年に1回ほどしか食べない 中華そばを。 スープにはカキの渋みが。 熱々状態よりも冷めてきた方が味を感じやす...…
丸孫商店「西多摩冷麺★赤貝冷やし中華初めまして」@青梅 06月21日
西多摩冷麺★赤貝冷やし中華初めまして 880円 雨だし冷やしなので誰も来ないだろうと思っていたら前回よりもはるかに多かった。 タレの醤油の強さに押されがちではあるがこの手の2枚貝のフレッシュさと赤貝特有の味の濃さを感じられた。 タレが液状ではなくも...…
丸孫商店「鴨海老宝石ボクシングらーめん」@青梅 06月17日
鴨海老宝石ボクシングらーめん 800円 出足はまったくなく。 鴨と甘海老ということだが海老一強だった。 特に浮いてる淡い赤い油だかが。 麺は細麺でやわらかめ。 肉団子は巨大ではなく標準的に。 甘海老の身が1個だけかませてあった。 焼きネギはちょう...…
丸孫商店「クックロビンらーめん★だーれが殺した×2+替え玉」@青梅 06月14日
クックロビンらーめん★だーれが殺した×2 500×2円 +替え玉 100円 この世のダシでの出る素材を集め、一度に炊いたスープとはどんなものなのか? 思った以上にまとまっていて、特にクエの味を強く感じ。 これは過去にここで体験した経験が活きた。 一般...…
丸孫商店「チョウザメとキャビアの親子ラボらーめん最高かよ!」@青梅 06月10日
チョウザメとキャビアの親子ラボらーめん最高かよ! 900円 出遅れで日差しが強くてかなりしんどかった。 チョウザメを食べるのは初めてなんだがこうして食べてみるといかにもな川魚さがあり、また養殖特有のペレットさを感じる。 油がかなりこれが濃縮された ...…
丸孫商店「舘ヶ森アーク牧場高原豚モッコリらーめん」@青梅 06月07日
舘ヶ森アーク牧場高原豚モッコリらーめん 900円 一時の低迷は脱却した感だが最近は空いてる印象。 スープの油の量が非常に多く、麺を啜るごとに感じるのは油の味。 相乗狙いと思しきの魚味は思った以上に強く。 麺は通常でお願いしたら結構な硬さで。 肉は...…
丸孫商店「パイナップルらーめん」@青梅 05月31日
パイナップルらーめん 800円 思った以上にパイナップル味だった。 これも塩気が強くパイナップルの甘酸っぱい味と拮抗するほど。 麺は同じ。 レアチャーシューではなくマルソンチャーシューにしてくれ、塩ラーメン好まない自分は端っこなのでその醤油味が...…
丸孫商店「ハッピーターンらーめん」@青梅 05月31日
ハッピーターンらーめん 800円 食べ始めが特におかきの味の質感。 冷めてくると鶏の方を強く感じ。 塩気が強め。 麺は細麺 やわらかめでの提供だった。 豚肉は肉質の良さが反映され、鶏肉は味がしっかり保持され。 ネギは粗みじんになっていて海苔の質が...…
丸孫商店「冷やし鮑らーめん」@青梅 05月27日
冷やし鮑らーめん 990円 放映後2週過ぎ?の週末で出足はそんなでもなく。 素材自体油っ気がないものなのでスープにその要素はなく。 主にタレからと思われる濁ったスープでそのタレ力が強く反映されているよう。 すり流し ということだがあわびのコロイド的...…
丸孫商店「魚貝豚つけ麺スパイシー+空ワンタン」@青梅 05月17日
魚貝豚つけ麺スパイシー 750円 +空ワンタン 50円 前回好印象だったので。 こちらも麺がやわらかめで提供だった。 ワンタンをつけて食感の違いを感じるのが必須。 魚が強めで貝が弱めだった前回の印象から、イメージ通りのに戻っていた。 粉っぽさも...…
丸孫商店「岩手鴨と本節の旨味がガツンときて前のめりになるらーめん」@青梅 05月17日
岩手鴨と本節の旨味がガツンときて前のめりになるらーめん 900円 仕事ばかりでまったく動きがとれず、今回はまっすぐ帰って寝るのが最適ではあるが根性で。 鴨のフレッシュさを感じ、かつおは酸味もなくかろやかに。 鴨タンというものの焼き味がスープに移っ...…
つけ麺 丸孫商店@青梅市 05月12日
訪問日: 2017.4.26 メニュー: 魚貝豚つけ麺スパイシー(\750) 館ヶ森高原豚のレアチャーシュー(\200) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、河辺駅から離れた「丸孫商店」。 4月26日20:20頃の入店で先客は7人。 メニ…
[75点] 【限定】特性和牛のギアラ3Dラーメン 900円+チャンジャご@つけ麺屋 丸孫商店 05月10日
5月3日の昼に行きました。 青梅の塩船観音にいったんですよね、そのお昼に選びました。この街じゃ人気のようですね。 限定があるということでそれを。 ギアラは結局帰って調べるまで何か分からなかった。 んー、ラーメンとしてはこの点数ですかね。妻のつけ麺はなかなか…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。