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中華そば 依々恋々

住所:長野県長野市広田111 :[Y!地図]

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  1. 今井駅
    1. JR信越本線_北側
  1. 醤油
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最新記事トップ30

[70点] 特製中華そば + 肉玉ご飯@中華そば 依々恋々 01月03日
店舗:☆☆☆☆★ 味付:☆☆☆☆★ 店員:☆☆★★★ ーーーーーーーー 総合:☆☆☆★★ 良い点 ・店が綺麗 ・スープの後味が美味く、スルスルと食べられる 悪い点 ・やや値段が高い ・店員が並んでいるお客さんを見ていない(新人?)…
中華そば 依々恋々@池袋 12月27日
池袋の催事に来てみるも間に合わずー・・・ ということでセットで考えていた『依々恋々』に来てみました。 池袋東武13Fの飲食街にオープン。 「ボンド・オブ・ハーツ」グループとのことで、本店は長野だそうです。 19時過ぎに到着すると、店内は7,…
[88点] 中華そば780円、サキベジサラダ100円@中華そば 依々恋々 12月17日
長野の塚田兼司氏率いるラーメングループ「ボンドオブハーツ」プロデュース 依々恋々の意味「恋しくて離れられない」 珍しい店名ですが産休に入った女性スタッフが仕事場から離れていたらしく、恋い焦がれて忘れられなくなり復帰し屋号となったのが由来らしいです。 中華そ…
中華そば 依々恋々@長野 12月11日
長野の「中華そば 依々恋々」におじゃましました。 依々恋々は、長野市の郊外にお店を構えるラーメン店です。県内外に何店舗もの人気ラーメン店を展開する、塚田兼司さん率いるボンドオブハーツの系列店になります...…
[87点] 鶏としそのつけ麺@中華そば 依々恋々 12月07日
13時半ちょい過ぎ、先客9名、カウンターへ。 フォトジェニック 久々に突撃ゲット。 女性店主が拘りの鶏100%無化調ラーメンを提供ッと! 都内出店後は、ますます露出アップですなー 麺はムチムチとした食感で特殊な雰囲気を醸し出す・・・ つけダレの清湯は…
大つけ麺博 大感謝祭 第三陣 12月01日
午前中は雨だったが、第三陣最後の夜は晴れて全店舗制覇。 鯛塩そば 灯花@東京都 愛媛 宇和島 鯛塩そば 500円→480円 曙橋の人気有名店。 宇和島 産地直送の 真鯛 を使用した淡麗スープ。 あっさりと塩味ながら濃厚な鯛出汁のコク。 小麦が香る細ストレ…
[80点] 恋玉そば@中華そば 依々恋々 11月28日
スープは、シャバ系の和風鶏薫る醤油強い味。生醤油をはじめとする醤油と風味ある鶏の合わせ技 麺は、細ストレート 具は、豚、レア鶏チャーシュー、準半熟味玉、麩、ねぎ トータル的に、上品さを感じさせる醤油ラーメン ごちそうさまでした…
[62点] 中華そば(780円)@中華そば 依々恋々 11月26日
出先から昼ごはんを求めてあちらこちらに行きましたが、 休日の昼時はどこのお店も行列…。 なんとなく調べて気になったこのお店にしました。 14時を回っていたので、待ちはありませんでした。 着後、5分程度で提供。 食べた感想としては・・・・・・ 油の味を食べて…
[71点] 中華そば@中華そば 依々恋々 11月26日
2017年11月26日 鶏などを使った清湯スープは透き通っていて表面には鶏油が浮きとても綺麗です。鶏油がかなり浮いているため風味はとてもいいですが鶏の旨味はそこまででもなくやや物足りないです。ちょっと上品ならーめんという感じでパンチがほしいところです。麺は…
[81点] 中華そば780円@中華そば 依々恋々 11月22日
中華そば780円 11/20 先日は「醤油ラーメン柴」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は15:10到着、先客3、ハイテク券売機で表題をポチり、後客1 卓上はBPのみ。 待つこと4分でご対麺です。 醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー2種・は…
[79点] 中華そば@中華そば 依々恋々 11月14日
大つけ麺博にも出店して勢いのある?こちら。 先日長野でもいただきましたが、短期間で池袋出店は期間限定ではありますが ちょっとビックリ。 到着時5割ぐらいの入り。 スタッフは全員女性でした。 程なくして提供。ビジュアルは長野と同じかな。 早速ズバズバ、パツパ…
【新店】中華そば 依々恋々@池袋 11月08日
池袋東武百貨店のレストラン街(13階)に、2017年10月から半年限定で開店。長野のカリスマと呼ばれる塚田さん率いる「ボンドオブハーツ」の新店で、長野に開店した新ブランドの2号店。 「中華そば」(780円)   丸鶏など、鶏100%で仕上げたス…
中華そば 依々恋々(池袋)中華そば  11月07日
高層階を行ったり来たりの連日 練馬区協議で白髪マシ。勢いそのまま池袋東武デパートに泣きながら登るチューズデイ。中華そば 依々恋々2017年10月11日OPENで東武内 半年間の期間限定展開。塚田店主率いるBOND OF HEARTS系列店で長野本店に次ぐ2…
[大つけ麺博 2017] 総括 11月05日
↑今年は前売りでの購入分が計34杯分、これにクーポンの2杯分を加えて総計36杯を食べ比べました ↑一番印象に残った一杯は『田代こうじ最強軍団』の↑「ボタン海老の濃厚つけ麺」。海老の風味が豚骨スープとうまく融合していて、素直に美味しい!と感動しました ↑ラー…
[73点] 【中華そば依々恋々】純水鶏つけそば@大つけ麺博 大感謝祭 11月01日
2017年10月16日18:15頃訪問。 第3陣。 『麺堂稲葉』の次は、どこに行くか迷った末、『中華そば依々恋々』に並んだ。 「純水鶏つけそば」、トッピングは全部のせで注文。 麺は、平打ちの中太麺。 具は、麺のほうにチャーシュー2種(豚・鶏)、柚子皮、三つ…
ー塚田兼司プレゼンツー 贅の極み華仕立て@長野市 10月31日
こまちに掲載された「ラーメン大好き小泉さん」アニメ化決定のお祝いラーメン作者の方にプレゼントした物を1日限定18食(要予約)で読者も食べられるんです。早々に予約を済ませた私は豪雨の中を会場の「依々恋々」へ今回のラーメンに使用される超贅沢な素材達信州ラーメン…
[75点] 中華そば 依々恋々 (長野)「純水鶏つけそば」@大つけ麺博 大感謝祭 10月30日
(すでに終了しているのでご麺なさい) 10/14、シャッターズ! 第三弾をいただきに参上ー 手始めは入り口などの関係でこちらからー チケットを差し出して追加はなしよ!と告げ少々待って提供。 受け取ったのちに空いている席を確保の後に記念撮影ー [案内] ht…
[84点] 特製中華そば950@中華そば 依々恋々 10月30日
中板橋のまつおぶしからの二軒目 地下駐車場からあがってくると 若干迷いました 今日は塚田さんもいらっしゃいました。はずしはないですね 鶏のいいかほり 美味しかったです。…
[86点] 五彩の肉そば@中華そば 依々恋々 10月26日
13時半ちょい前、先客多数、カウンターへ。 キラキラ 久々に突撃ゲット! 女性店主が提供する拘りの鶏100%無化調ラーメン。 其処に5種の鶏と豚のチャーシューが彩られとるー 仕上げに与えられるは輝きを放つ黄金色の鶏油。 時代に沿った、また女性店主ならで…
[75点] 特製中華そば@中華そば 依々恋々 10月22日
スープはクリアな鶏清湯。 ほどよい醤油感があり、美味しいスープ。 鶏油が浮いているが柚子の香りで爽やかさプラス。 麺はもちっとした中太ストレート。可も不可もない感じ。個人的にはもう少しポキ系で粉の香りが良いものが合う気がしますが…。 具は鶏と豚のチャーシュ…
中華そば 依々恋々@池袋 10月19日
『中華そば 依々恋々』 すでに秋が終わってしまったかのような冷たい雨が降る木曜日。この日の ランチは長野出身の新進気鋭のラーメン集団・ボンドオブハーツが新たに 池袋東武13Fのレストラン街に期間限定で出店したお店にお邪魔します。 訪問は木曜の12時42分。…
❁中華そば 依々恋々(いいれんれん) 10月17日
Q.長野と言えば。。。!? A.BOND OF HEARTSグループ というくらい有名なのが 塚田さん率いるボンドオブ(略)グループ ※都内にも数店舗ラーメン店を構えてます (魚雷、チラナイサクラ、悪代官、烈士洵名など) 今日ご紹介する依々恋々は 長野市…
MENSHO TOKYO/鯛塩そば灯花/麺屋 あがら in 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:30 10月17日
前夜からの業務的トラブル。歯医者さんに行っている間にどうやら収束。安堵。さてと。 [17_359-361] ラな お姉さま とのつけ博デート?…『大つけ麺博』第三陣。ありがたいなぁ。こんな融通の効かないオヤジを誘ってくれて。とか思いつつ会場に入ると『MEN…
中華そばに恋焦がれて 依々恋々@長野県 10月17日
純水鶏つけそば 500円→480円 最近、池袋に支店をオープンした「ボンドオブハーツ」の新業態。 信州小麦を使用したモチモチの太平打ちストレート麺。 加水率高く、更に昆布水を絡めてあるのでツルツルの喉越し。 流行りの濃厚系とは真逆の鶏清湯のつけ汁は、刻み…
[75点] 鶏としそつけ麺950円@中華そば 依々恋々 10月16日
2017.10.16 お昼時、6人待ち。てか、お店の前に置かれた花の香りがキツイ。 食券は並ぶ前に購入するシステム。長野の本店で味わえるホンワカとした雰囲気とはまるで違う。 カウンター席に案内されて、ゾゾっ。 入り口近くのカウンター席は顔面前位置に花鉢がず…
[81点] 中華そば@中華そば 依々恋々 10月16日
烈士洵名や魚雷などと同系列のコチラ、期間限定ということで本日、 初訪です 先週、大つけ麵博でつけ麺をいただいたところでしたが、コチラでは ラーメンをチョイス 14時過ぎの入店でしたが、百貨店ということであまり時間が関係ない のか、カウンター、テーブル席とも…
[78点] 恋玉そば(880円)+サキベジ+プレモル@中華そば 依々恋々 10月16日
神麺から始まるTokyo BOND OF HEARTS BOND OF HEARTS を連発。 ・・・確かに美味しい、と思う。けれど、たとえば 御徒町 チラナイサクラ 、長野気むずかし家 の「王様中華そば」のインパクトに比べると、少し弱いな。 それは多分ス…
中華そばに恋焦がれて 依々恋々@大つけ麺博 大感謝祭/新宿 10月16日
連日厨房に立ちっぱなしにもかかわらずこっそりとカメラ目線をくださるカリスマ。…
中華そば依々恋々 in 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:05 10月16日
業務的には嵐まっただ中。覚悟はしていたけれど…汗。 [17_358] 雨。ちょっと上がった隙に…『大つけ麺博』第三陣。空いていますね。食べ比べサイズでワンコイン一杯一律¥500。セブンイレブンで前売りチケット購入済み(¥20引き)。行列は『稲葉』ぐらい…
らーめん くろく/中華そば ぬんぽこ in 大つけ麺博 第三陣@新宿 大久保公園特設会場 11:00 10月16日
嵐…まだかしら。覚悟は出来ていますけど。 [17_356-357] 早くも本日から第三陣…『大つけ麺博』。第三陣は『麺堂 稲葉』『らーめん くろく』『中華そば ぬんぽこ』『くり山』『若武者』『MENSHO TOKYO』『中華そば依々恋々』『麺屋 あがら…

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