支那そば鋳:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] 地鶏光麺醤油(1.100円)@支那そば鋳 04月06日: 円山動物園、北海道神宮の帰りにこちらで遅めの昼食。昼はラーメン、夜は寿司屋という店舗。円山という場所らしい佇まいのお店でとても綺麗。初訪なので左上メニューをポチり。5分ほどで着丼。スープ激ウマ。ストレート麺も綺麗な盛り付け且つ旨し。3種のチャーシューもそれ…
[88点] 地鶏光麺艶塩鶏角煮¥1,300@支那そば鋳 03月31日: 支那そば鋳さんへ訪問です。【札幌ラーメン行脚の旅34】こちらは札幌にある人気店「ラーメンRS改」【https://ramendb.supleks.jp/s/101149.html】の姉妹店お昼はラーメン店で夜は鮨わたなべの姉妹店「鮨八つ葉」の二…
[80点] 地鶏光麺醬油：1100円@支那そば鋳 02月18日: 今まで行ったラーメン店の中で最も店内がゴージャスで高級感がある店。ラーメン店にしては珍しいと思い、後で調べたら夜は高級寿司屋のようで昼は間借りして営業しているとのこと。ということなので当然豚骨や炙ったり揚げたりする具材は匂いが残るのでNGなのか？当店は高級…
「煮干しらぁめんなかじま×支那そば鋳」@中央区＜再訪＞ 01月16日: ＜実食 2023/09＞煮干しらぁめん醤油＋味玉＋源泉豆腐お揚げトウキビご飯を注文しました。 3か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。らの道札幌7」達成者限定メニューです。札幌の煮干しらぁめんのパイオニア煮干しらぁめんなかじま』が1日…
松坂屋上野店「北海道物産展」で7年ぶりに「支那そば鋳」のラーメン 12月31日: 今朝、横浜の気温は10度。今日は、所要を済ませた後、札幌在住時、「これは絶品」と気に行って、何度か通って、今は、お店の名前が変わり、移転した「支那そば鋳」が、松坂屋上野店「北海道物産展」に出店するという情報を得て、行ってました。お目…
やきとん多吉で「だし巻き玉子」 12月31日: 松坂屋上野店で「支那そば鋳」の「しそ・山椒香るローストチャーシュースペシャル」を食べた後、さっかく上野に来たので、気になっていた「やきとん多吉」に行ってきました。店員さんは、どの方もアジア系で日本人はいない模様。カウンターに案内され、とり…
松坂屋上野店「北海道物産展」にて札幌「支那そば鋳(ちう)」しそ・山椒香るローストチャーシュースペシャル 12月17日: 松坂屋上野店にて開催中の「北海道物産展＜12月14日(木)ー30日(土)＞」。前半：12月14日(木)ー22日(金)に札幌「支那そば鋳(ちう)」が出店しています。支那そば鋳」は人気店「RAMEN RS改」創業者が2021年にオープンしたお店。催事メニュ…
「支那そば鋳(ちう)」@中央区＜再訪＞ 10月20日: ＜実食 2023/06＞地鶏光麺醤油を注文しました。 5か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。らの道札幌 7」です。キレイな店内はL字型のカウンターのみ。広いカウンターで落ち着いた雰囲気。お店に入ってすぐ右側の券売機で購入。…