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麺屋 鶏口

住所:埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4 :[Y!地図]

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麺屋 鶏口(ふじみ野市) 01月19日
2019年1月8日(火) 今年初めての鶏口さんへ。 例年2日にお邪魔してるのですが、今年は仕事で訪問できず(ToT)/~~~ 今年は8日と遅い訪問になりました。 日頃の行いが良い?ので、なんと正月限定がまだありました! 寿醤油の中華そば 700円 美味しい…
[76点] 塩鶏そば@麺屋 鶏口 01月18日
2019年1月18日 透き通った清湯スープは見た目からあっさりらーめんです。スープは鶏ベースのものでやや油が浮いていますが油っこさはあまり感じずわりとあっさりしています。鶏の旨味はしっかり感じられ雑味はないのでなかなかです。途中で挽き肉の上にのっているバ…
[80点] 【正月限定】寿醤油の中華そば¥700@麺屋 鶏口 01月09日
2019.1.3 毎年恒例の正月詣でに訪問。リニューアル後はお初です。色んな意味を含めてサッパリとし、更に居心地が良くなったような。和風な空間が心地良い。 さて表題。甘みに主眼を置いた出汁素材のチョイス、その甘みだけではなく奥から押し寄せる醤油ダレの複…
[85点] 【限定】白湯辛味噌 ¥850@麺屋 鶏口 01月08日
上福岡の『麺屋 鶏口』さんに訪問です。 到着すると先客は4名です。 ちなみに後客は13名でした。。 着席し、まずは瓶ビール(550円)をお願いします。 ビールで喉を潤していると、続々とツマミが出て来ましたよ。 レモンサワー(350円)や、日本酒(5…
[83点] あさり味噌 特製@麺屋 鶏口 01月06日
着丼した瞬間びっくり!見た目以上にもやしが盛られてる。二郎系かと錯覚!笑 味は濃厚味噌であさり出汁はわからなかったけどおいしかった! あさりもたくさん入ってた。…
[86点] 辛味噌そば@麺屋 鶏口 01月06日
鶏口さん。 辛味噌そば、麺半分。 先日食べた味噌そばの辛いver。 この日も飲んでからでしたので麺半分にしましたが、やはりお腹パンパンです。 ですが、これが大満足。 見た目も麺半分には見えないしね(笑) ごちそうさま…
[84点] 【年末年始】寿醤油の中華そば 700円 その他@麺屋 鶏口 01月06日
‎2019年最初の…
[85点] あさり味噌 850円 ラーパス味玉@麺屋 鶏口 01月05日
12月後半☝️この日は家族で鶏口さん…
[85点] 【正月限定】寿醤油の中華そば700円+他いろいろ@麺屋 鶏口 01月04日
1月3日(木) 今年も夫婦で「鶏口」さんの正月の限定を頂きに来ました。 13時過ぎお店の前を通った時は約8名程の並びが出来ていましたが待ち合わせたお友達も含めて13時半の訪問時には3名待ちとタイミングは良かったですかね? 約20分程待っていると、手の空いた…
[77点] 味噌バター 期間限定@麺屋 鶏口 01月04日
12月7日 訪問 ライスと共に発注 味玉はラーパス(7/30) 先客2名共に飲み、後客1名も飲み、ちょっとアウェイ 数分で出来上がり、タワー? 麺 中太く気持ち柔らかめ、良い良い スープ 重たすぎなものでなく、味噌、バター、ゴマが上手くバランスとっているも…
[82点] 【正月限定】寿醤油の中華そば@麺屋 鶏口 01月04日
2019/1/3訪問。 今日あたりから始動しているお店が増えてます。 魅力的な限定を提供するお店もあったのですが、朝寒かったのと明日に備えてゆっくり休もう❗️的な考えからほけーっとしていたら昼近く。 ぴよーんとお誘いがやって来たので、昼からちょこっと…
[88点] あさり味噌そば@麺屋 鶏口 12月30日
冬季限定メニューのあさり味噌そば 年々もやし量の増加を感じる鶏口さんの味噌を。 21時過ぎてからの入店だった為麺少なめでオーダーしました。 麺少なめでもこのボリューム。さすがですね。 少食の方は麺少なめをおすすめします。 味噌に屈しないあさりの出汁がしっか…
[85点] 味噌そば@麺屋 鶏口 12月23日
ごまの風味がよく効いて、こってりしている中にも軽く食べられるチューニング。 何よりもやしがJ系並に有るので、ボリュームはたっぷり。 ですがモヤシなので口当たりが軽いです。 このもやし、中華鍋で味付けしているのでそのままでも充分ビールのつまみになります。 麺…
[86点] 【限定】あさり味噌 ¥850@麺屋 鶏口 12月12日
鶏口さんで冬恒例の味噌。今年は白湯味噌・白湯辛味噌・あさり味噌・味噌バターの4種。今回は『あさり』をオーダー。 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはモヤシ山の裾野をかき分けスープをひと啜り。 新レギュラーにも名を連ねるあさり出汁のコク・味噌の香ばしさと…
麺屋 鶏口@上福岡 12月05日
塩鶏そば+メンマ <800円+ラーパス> 埼玉のうまいラーメン2019年度版を密林で購入しました。今年も対象15店制覇で1杯無料を狙います。 1日昼に、まずは1杯目として未訪のこちらへ。鶏系・煮干し系・あさり系とあり、鶏にしました。 スープは…
[86点] まぜそば ¥800@麺屋 鶏口 11月27日
遅番上がりに鶏口さんで軽く一杯。 〆の麺は久し振りの汁無しを。自分の辛いモノ好きを知る店主さん、気を利かせて辛味もサービスして頂きました。 ではでは頂きまーす! よーく混ぜ合わせて、仕入れ先が変わったと噂の中太麺から一本ツルり。 熱盛状ながら氷水で〆…
[86点] 醤油鶏そば ¥800@麺屋 鶏口 11月19日
一杯引っかけにに鶏口さん。黙って愚痴を聞いてくれるコウスケのいなくなった家での晩酌は寂しいのです・・・。 〆の麺は新レギュラーの表題をオーダー。ちなみにあさりの黒はお休みの様子でした。 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはうっすらと鶏油の浮かんだスープから…
[83点] あさり塩そば(つけめんver.)¥800@麺屋 鶏口 11月18日
上福岡の『鶏口』さんに訪問です。 12時15分くらいに到着すると、先客は3名です。 ちなみに後客は4名でした。。 メニューを眺めて、未食の“あさり塩そば”に決めます。 空いてましたし、提供を待ってるお客様もいませんでしたので、 店主さんに「あさり塩そばって…
麺屋 鶏口(ふじみ野市) 11月06日
2018年11月1日(木) お気に入りの鶏口さんへ。 麺屋 鶏口さん 店内改装され、メニューも新しくなりました。 ちょっと高くなった気もしますが、今までが安すぎたんですよね。 今までレギュラーには無かったあさり系から選択。 …
[85点] あさり塩そば800円+味玉(ラーパス) 他@麺屋 鶏口 10月26日
10月25日(木) 坂戸にヅラの調整に行ったので帰りはちょっとご無沙汰しちゃった「鶏口」さんにタイミング良く顔出せると言うお友達と待ち合わせ。 お話には伺ってましたが情報通りリフォームされた店内はスッキリ! 毎度お馴染み特製おつまみをアテに先ずはウー…
[86点] あさり醤油そば ¥800@麺屋 鶏口 10月24日
新装開店後の鶏口さんに初突撃。提供再開した水餃子をツマミに、ビール&文楽で早々に酔いどれ親父の出来上がり(^^; 味覚と記憶の残る内に新レギュラーの表題を発注。 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 醤油を凌駕する位にアサリの旨みが…
麺 ひばり(ふじみ野市) 10月04日
2018年10月2日(火) 上福岡のコチラへ。 鶏口さん同様、上福岡で美味しいお店です(^^♪ 限定なかったので、未食の塩に決定。 雲雀らーめん(塩) 980円 この塩も美味しいですねー♪ チャーシューも肉厚でボリュームも十分。 美味しかったです(^^ ご…
麺屋 鶏口(ふじみ野市) 09月27日
2018年9月23日(日) 3連休の中日のせいか、近所の道路までどこも混雑。 遠くに行くのが面倒になり、近場のコチラへ。 麺屋 鶏口 さん 限定があったので、迷わず限定に。 タンタンつけ麺+特製 800+200=1000円 つけ汁の中にはこれでもかってくら…
[84点] タンタンつけ麺@麺屋 鶏口 09月27日
鶏口さんの限定。 タンタンつけ麺800円です。(店内表記に則ってカタカナです) 先日「コウスケ(雑種;18歳)」さんや「たく☆(摂生中)」さんが食べていて気になってましたw 麺少な目でご対麺ー♪(平日昼なのでビールはナシw) 大き目な器につけ汁がいっぱい。…
[83点] 【限定】タンタンつけ麺 ¥800@麺屋 鶏口 09月23日
上福岡の『鶏口』さんに訪問です。 12時30分くらいに到着すると、先客は5名です。 ちなみに後客は3名でした。。 狙いは限定の“タンタンつけ麺”ですよ! 注文の前に一応確認しときますかねー、「辛いですか?」とw すると店主さん、『そんなに辛くないですけど、…
[88点] 【限定】担々つけ麺 ¥800@麺屋 鶏口 09月21日
まるまるさん情報に早速釣られて来ました。 泡立つ飲料水でアルコールとプリン体を摂取していると御対麺。 ではでは頂きまーす♪ まずは麺から一本。 小麦の仄かに香る、みずみずしい弾力の中太麺です。 次いでスープに潜らせてひと口。 擂り胡麻がタップリで、芳…
[85点] 中華そば@麺屋 鶏口 09月14日
一ヶ月ぶりの鶏口さん。 そして 半年ぶりの表題700円(チャーシューマシはクーポン) 煮干しの風味が程よくて美味しい一杯です。 半年ぶりに食べると余計に美味しく感じますね。 ここんとこ「冷やし旅」ばっかりだったけど、鶏口さんのデフォもレベル高いで...…
[88点] 辛煮干しそば(つけ麺ver) ¥750@麺屋 鶏口 09月12日
遅番上がりに鶏口呑み♪ 乙ビー中に他のお客さんが掃けたのを見計らって、『辛煮干しをつけ麺で!』とワガママオーダー。快諾して頂き、到着したのがコチラ。 ではでは頂きまーす(^-^)/ まずナマメカシイ光沢の麺を一本拝借。 流水で丹念に〆られた中太麺はムッチリ…
[85点] 冷やしらーめん 750円@麺屋 鶏口 09月09日
2018 冷やし麺ぐり 94 この日は遂にコチラでの1人呑みデビュー❤️♫ 休日出勤の現場から帰宅時に行って来ましたよ…
[88点] 煮干しそば@麺屋 鶏口 08月20日
今日の気分は麺屋 鶏口さん 3度目の訪問 前回は鶏出汁の美味しい鶏そばを頂いたので煮干しも楽しみ オーダーは煮干しそば¥750 昨日はniboさん niboさんの背脂煮干しより+¥70 ハードル上がります 天然の醤油に煮干しのコクをプラスとはメニューに乗る…

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