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らぁ麺 蒼空
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- [90点] 平子中華そば@らぁ麺 蒼空 10月22日
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半年以上ぶりの訪問。 昼遅くでしたが、満席で少し待ちました。 前回は平子らぁ麺だったので、今回は未食のこちらを。 スープは煮干しの苦さをほんのり感じ、カエシの甘さがあります。塩カドはなく丸く優しい印象です。 麺はしっかり茹でられた細麺ストレート。 表…
- [98点] つけめん(1200円)@らぁ麺 蒼空 10月19日
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土曜日の昼に行きました。 お店の駐車場はいっぱいで、別な駐車場に停めました。 先客3人待ちでした。 つけめんを注文しましたが、自分が注文して、売り切れになりました。つけめんは一日10食だそうです。無料で大盛にできましたが、普通盛にしました。 麺は中太ストレ…
- 222.「ワンタン塩そば」@らぁ麺 蒼空 09月07日
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2025/09/06(Sat)今宵ははこちらへ…
- [90点] チャーシュー塩そば@らぁ麺 蒼空 08月20日
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チャーシュー塩そば 1,400円 透き通った黄金色のスープ❗️ ふわっと魚介の香りが第一印象❗️シンプルに塩ですが魚介の存在感強め。 麺は細くてストレート柔らかもちもちです。 チャーシューは、低温調理柔らか繊維質型と旨味脂が混ざる香ばし型の2種類。楽しめる…
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