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らーめん みふく

住所:滋賀県大津市浜大津2-5-8 :[Y!地図]

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らーめん みふく【鶏白湯麺】@滋賀 大津駅前商店街 30.10.16 11月01日
昼の部オープン3分前到着ポールポジションゲット、着席し着丼前になると店内待ち6ー7名、それから一気に席が埋まり中待ち汗凄い人気ですね。女性客が多いように思います。ってーことで、鶏白湯麺 玉ねぎフライ?抜きverあれっ?また麺変わった?いつも後半から揚げ味…
らーめん みふく【鶏白湯麺】@滋賀 大津駅前商店街 30.9.10 09月25日
またしても情報不足、この世は情報社会、田舎暮らしの私には厳しい。開店前から列んでると扉の扉の奥から笑顔が降ってくる。 ってーことで、この日のFacebook、Twitter限定鶏白湯麺 850円見たよ、で麺が冷たい麺時のつるしこ麺に変更先ずはス…
らーめん みふく【鶏白湯麺】@滋賀 大津駅前商店街 30.9.1 09月19日
無性に食べたくなる時がある。秋っの始まりかな。秋刀魚の声が聞こえたけど、昨日から。ってーことで、鶏白湯麺 850円個人的に唆られるビジュアルそんなスープを一口、ぁあーまいうーだ!濁々が増してないか?明らかな濃度上昇、と思ったら情報不足でした、何やらこの日…
らーめんみふく@大津駅前商店街:濃厚鶏白湯麺 09月01日
この日は土曜日。通常の行動パターンならモリンとこの土曜限定を漁りに行くところだが、ちょっと気が変わってこの日は大津駅前商店街へ。 鶏白湯麺はレギュラーメニューではあるのだが... 一日に供給できる量は多くなく、15杯程度だそうで。だもんで、杯数限定と券売機…
らーめん みふく / 夏の冷やし3連発、いつも驚きがあるある @滋賀県大津市大津駅前 08月31日
2018年春に大津駅前に移転された「らーめん みふく」さん。浜大津時代にファンを虜にしたこだわりの限定も落ち着くまでは封印と思い込んでましたが、出てます、バチバチに。嬉しい意味での裏切り、これもひとつの「みふくあるある」です。「鴨乗せ冷やしラーメン(100…
らーめん みふく【鴨乗せ冷やしラーメン(塩) 】@滋賀 大津駅前商店街 30.8. 08月17日
間に合わなかったorz18時以降も13時以降もハードルが高い時期で諦めモードだったので心は正常(笑)ってーことで、鴨乗せ冷やしラーメン(塩) 美しく透き通る冷やしスープ、レンゲを口元に近付けると香る魚介、一口するとぅぅめえぇー塩タレ加減は控えめ…
らーめんみふく@大津駅前商店街:限定 鴨乗せ冷やしラーメン(塩) 08月02日
大津駅前商店街に移転後、二度目のらーめんみふく。7月20日あたりから、らーめんみふくとしては初の試みとなる「冷やしラーメン」をリリース。 ラーメンモリンの冷やしを食べてみて、それを参考にしながら「みふく」流の創意工夫を加えての初リリースのようで、か...…
らーめん みふく【新・みふくの塩ラーメン】@滋賀 大津駅前商店街 30.7.16 07月27日
正式verを頂きに。いやしかし前回の旨かった。ってーことで、新・みふくの塩ラーメン 850円熱々火傷注意はデフォと同じ。それでも伝わるタレの旨味、ベースのアゴ焼きがかき消されるような海の幸が口内一杯に広がります、やっぱし美味かったレンゲは止まらずぐいぐい…
らーめん みふく【新・みふくの塩ラーメン】@滋賀 大津駅前商店街 30.6.25 07月10日
間に合った、ふぅ♪Facebook限定ですょ。ってーことで、新・みふくの塩ラーメンそれでも熱いょ。焼きアゴスープに合わされた塩タレは鯛の煮干・蟹・牡蠣・帆立・浅利・等の旨味が強いのと磯の香りが溢れ出しおります。結論めさめさ旨いです。今回はスープ以外デフォ…
らーめん みふく【濃厚鶏白湯麺】@滋賀 大津駅前商店街 30.6.12 06月27日
先週末はFacebook限定アゴ塩が登場してましたね、体調不良で訪問できずorz健康一番次回は!!ってーことで、濃厚鶏白湯麺&チャーシュー2枚 850円&チェキポン持参濃厚好きには堪らないビジュアルではないでしょうか。そんな茶トロとしたス…
生粉打 作美@甲賀市甲南町野田:梅おろしそば(大盛) 06月17日
先日の「らーめん みふく」も、移転後の初訪だったが、ココもまた移転後の初訪。以前の店舗はホント田舎の山あいにある、映画のロケ地にさえ出来そうな風情バツグンのロケーションだった。それは良かったのだが、作られる蕎麦は数量限定で先着順の早いもん勝ち。せっ...…
らーめん みふく@大津駅前商店街:焼きアゴ醤油麺 06月09日
今年の四月、浜大津からJR大津駅前商店街に移転した「らーめんみふく」に、今頃になってようやっと行ってみた。 レギュラーメニューは大津駅前商店街への移転を機に「焼きアゴ醤油麺」「麻辣醤油麺」「中華そば」「鶏白湯麺」の四つとした様子。アゴのダシ、鶏ガ...…
らーめん みふく【鶏白湯麺】@滋賀 大津駅前商店街 30.5.16 05月31日
無性に鶏白湯が食べたくなった。そー言えば鶏白湯の店って近くにはないなぁ。ってーことで、濃厚鶏白湯麺 850円黒い器の縁には軽い泡立ち茶白色スープが脳を刺激する。ビジュアルほどの粘度ありませんそんなスープを一口、おっ熱くない(2日連続の訪問)が第1印象、一…
らーめん みふく【焼きアゴ&唐揚げ】@滋賀 大津駅前商店街 30.5.15 05月30日
なんか久々、オープンからひと月ちょい改めておめでとうございます。ってーことで、焼きアゴ醤油麺&鶏唐揚げセット、良い香り♪濃いめの色合い、そんなスープを一口、あっちっちっ汗 そんなに湯気が出てなかったので一気に啜ると火傷注意です。足早めのストレート…

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