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どろそば屋 ひろし

住所:千葉県習志野市大久保3-12-5 :[Y!地図]

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  1. 京成大久保駅
    1. 京成本線
  1. 煮干
  2. チャーシュー

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京成大久保ドロドロの苦手を美味しく完食ー177杯目 どろそば屋 ひろし 10月20日
どろそば屋 ひろし千葉県習志野市大久保3-12-5電話 047-473-5551営業時間11:00ー15:00、18:00ー20:00[日] 11:00ー15:00※売り切れ次第終了月曜休み今週、また転んだ。2年前みたいにまた左腕が大きく腫れて痛い中、京成…
[85点] 豚そば@どろそば屋 ひろし 09月27日
ど豚骨に麺がよくあいとても美味かった。京成大久保の激戦区さながらも生き延びている理由がわかった。ごちそうさまでした。…
【千葉ラーメン閉店情報】悲しき事実=京成大久保の「肉そばゴッド」がいつの間にか「混ぜそばゴッド」?に変わり、そして9月27日(木)で閉店へ! 09月19日
千葉ラーメン閉店情報】京成大久保の「肉そばゴッド」がいつの間にか「混ぜそばゴッド」?に変わり、そして9月27日(木)で閉店へ! 大変悲しいお知らせです。 京成大久保の学生街にある、2014年3月10日オープンの「肉そばゴッド」がいつの間にか、肉そばの文字…
【20180913】今日のラーメンニュース 09月13日
今日は、東関東の話題から3件です。 1. 「雷本店@北松戸」 改築の為9/24で休業 ( とみ田公式サイト ) 「中華蕎麦 とみ田」グループで、ガッツリ系ラーメンを提供する「雷本店」。店舗を取り壊して改築する為、9/24から来年春まで休業するとの事。また…
[80点] 特製豚そば@どろそば屋 ひろし 08月07日
8月5日、お昼ちょっと前に入店。 先客は6名。久々に、ここのコの字型のカウンターに座ります。 煮干と迷ったけれど、今日は豚そば。特製の大盛で。 5分ほどで着丼。相変わらずひろしさんの手際の素晴らしいこと。 期間限定のフライドガーリックを30円で購入して、い…
[70点] 豚つけそば + 味玉@どろそば屋 ひろし 06月13日
京成大久保での仕事2日目 11時ピッタリで目当ての黄色い看板はマタもや行列で断念、、、 すぐ近くのコチラに助けを求めました どろそば、と銘打っているのだから? と表題を選択 味玉も コの字型のカウンターで店主さん1人での切り盛り 大変そうですが 2番…
どろそば屋 ひろし@京成大久保「濃厚だけどしつこくない"どろそば"!」 06月05日
「豚そば」 (750円)   駅から大学に続く商店街が、ラーメン激戦区にもなっている京成大久保。こちらは大学に近い場所で2011年に開店。「どろそば」という名前が気になっていたがなかなか訪問できずにいたので、思い切って行ってみた。こってり・あっ…
学生街の人気ラーメン店 どろそば屋 ひろし@京成大久保 千葉ラーメン 05月24日
京成大久保のどろそば屋ひろしさんに行きました。オープン当初以来の訪問です。お昼時のお店前の道路は、大学生の皆さんで溢れています。お店にも学生さんのグループが一杯で、外待ちができていました。これは、時間がかかりそうだなぁと思いつつも、並んで待ちました。前の学…
[79点] 豚そば@どろそば屋 ひろし 05月20日
濃厚煮干しは夜のみで残念。 店主のワンオペ。で提供は遅め。 程なくして提供。濃度の高そうなスープ。量はかなり少ないですね。 早速ズバズバ、角ばったストレート細麺。ツルパツ食感です。 スープは店名通りドロ系ですがくどくなく飲みやすい。 チャーシューは若干レア…
二郎とひろしとケースケの街、京成大久保でかき氷屋さん発見*\(^o^)/*2018 アカ... 05月19日
二郎とひろしとケースケの街、京成大久保でかき氷屋さん発見*\(^o^)/* 2018 アカンなー同好会年間表彰候補 【かき氷部門】 かき氷いちご…650円 Cafe The World@京成大久保 なんや壮大な店名やけど、居心地良さげなお店*\(^o^)…
[88点] 豚つけそば@どろそば屋 ひろし 04月24日
濃い目のとろみがあるスープと、歯応え抜群の太麺が大変美味。盛り付けが美しいのもポイント高い。汁はちょっと温めで、もっとアツアツだと良かったかなぁ。柚子が結構入ってて、濃い味ながらもさっぱり出来てとても良かった。 叉焼は低温調理かな、肉感が強い。汁に沈んだ穂…
[74点] あっさりつけ@どろそば屋 ひろし 04月24日
鶏ガラ醤油と細麺がマッチしてて中々の美味しさ。汁に沈んでるメンマは穂先で、味が染みてて食感も良く悪くない。微かに煮干しのような香りを感じたのは気の所為だろうか……? 叉焼もボリュームがあって美味しいが、味玉は普通。…

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