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つけそば大勝軒(閉店)

住所:東京都中野区本町4-38-25 :[Y!地図]

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  1. 新中野駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
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元祖つけそば大勝軒@中野 02月15日
寒いね、全く((+_+)) だんだん忙しくなってきて。 油断してっとメシ食ってるうちに日付が変わるんだが。 まだ家でちょいちょいご飯作ってるから余計遅くなるんだけどね。 それにしても! 帰ってくるのが遅いと、 「先ず飲んで、早く酔っ払わなきゃ!」 とか思っ…
【今週のラーメン3598】 竹麓輔らーめん創作工房 (東京・中野) 牛塩らーめん ー淡麗のようで内に秘めたる重厚牛塩感!溢れ出る本気度か!? 02月13日
5軒のラーメン店がひしめく壮観!本気度感じる殴り込み出店!? <全体&スープ> 熱々スープにゆったり広がる牛エキス!意外にじっとり感じる肉厚塩気! <麺> やや捩れてボコボコフォルムの中加水麺!熱ダレに強く最後までヌツヌツとした歯ごたえ!しっかり腰ツキ …
つけそば大勝軒@新中野 01月19日
11月14日 「味噌叉焼つけそば」 あー!!腹減ったー!!腹減ったー!! 久々に作文するのに、写真見てるとマジで腹減るね。 減ってきたのは、携帯の電池も減ったわ。 新中野の大勝軒、食いてぇーなぁー お腹いっぱい食いてぇーなぁー 最後に行ったのいつだっけな.…
元祖つけそば大勝軒@中野 01月19日
11月12日 「野菜つけそば・味玉」 もうちょっと頑張るかな!? そろそろ作文も終わります。 個人的に、これ、パーフェクトなオーダーと思っている1つ! モチモチな麺!! 清んだ旨さのスープ!! これだけで無敵レベルな旨さなのに、そこに肉!!野菜!! 金にも…
つけそば大勝軒@新中野 01月19日
11月06日 「野菜叉焼つけそば」 またまた変則的なオーダーですね(笑) 多分、親父さんからは、 「閉店近くなった途端に、突然なんか変なオーダーするようになったなぁ!?」 っと思われてたと思います(笑) だって、そうそう回数行けるわけじゃないから、色々組み…
つけそば大勝軒@新中野 01月19日
11月02日 来たぜ、11月! ペースあげてきましょー 「味噌叉焼つけそば」 もう無くなっちゃいましたねー 残念だなぁー(T_T) ここから、こちらに来られる残り回数を考えて、本格的にファイナルカウントダウンなオーダーを始めたんですね。 ずっと「スペシャル…
つけそば大勝軒@新中野 01月19日
10月22日 「スペシャルつけそば」 この時は、もう閉店すること、閉店する時期を知ってたんだっけな!? 確かこの時期くらいから通いましたねー あー、、、こちらの叉焼食いたいわ。 今、食いたいわ。 すげー旨かったのになぁ 残念( ´△`) ガチッと噛み応えあ…
[80点] らぁめん@元祖つけそば大勝軒 12月25日
【要約】太麺とあっさりながら醤油をしっかり感じられるスープの組み合わせを楽しむ一杯。 【入店状況】2018-12-25 1207入店。先客なし、後続4名。「大勝軒」の名前を掲げているので、もっと客が多いのかと思ったらそうでもなかった。 【注文】らぁめん(6…
鍋横 大勝軒@新中野(1) 12月17日
5109今は亡き「進化」と2択で迷って以来の新中野の「大勝軒」が閉店との報。死体に鞭打つ様でアレだが、スープが過去形。しかしして、麺の素晴らしさに唖然。完全には引退せず大塚「大勝軒」にて後輩の指導をされるとの事なので、つけだれとの相性次第では大化けするかも…
[93点] らーめん550円@つけそば大勝軒 鍋屋横丁 12月06日
12月5日(水)で閉店 外待ち14人、30分ほどで店内に入れました。 最後にまた食べたかった、2回目の訪問、もっと早く知っていればもっと行けたのになぁ、残念です。 らーめん550円 醤油濃いめの素朴さがなんとも言えなくいい、麺がうどんのように太くモチモチ…
つけそば大勝軒 鍋屋横丁@新中野 「スペシャルつけそば」 12月05日
なにやらコチラも 閉店してしまうと聞いて 今年は長野を 3軒も回ったりして そこそこに のれん会友の会の 会員ですからね スペシャルにするのは キメてきたけれど ラーメンにしよか つけそばにしよか 肝心なところを 限界まで悩み殺しながら とりあえず...…
【20181203】今日のラーメンニュース 12月03日
今日は関東地方の話題です。 1.12/5に閉店する 「つけそば大勝軒 鍋屋横丁」 ( 中野経済新聞 ) 先日のエントリー でも紹介しましたが、鍋屋横丁の大勝軒が12/5で閉店します。その件を紹介した中野経済新聞の記事です。閉店の理由や、弟子を取らなかった…
[82点] つけそば 550円@つけそば大勝軒 鍋屋横丁 11月27日
来週5日で閉店と聞いて、5年半振りの訪麺です。12時過ぎに到着、店頭待ち6人、20分ほど待って入店。券売機は無いので口頭でオーダー、調理はご主人、奥さんが助手です。ほどなく麺着、つけ汁はシャバシャバ醤油、若干ショッパ目、中にはメンマ5・6本と短冊チャーシュ…
つけそば 大勝軒 鍋屋横丁@新中野 「焼豚らーめん」 11月24日
青梅街道の鍋屋横丁の信号から伸びる 商店街の中、創業1981年(昭和56年)の名店。「つけそば 大勝軒 鍋屋横丁」。 続きを読む…
つけそば大勝軒@新中野 11月20日
、、、酔っ払った(∋_∈) 本日は、午後入りで先月末にキャンセルになったお客様のところへ。 決算申告を迎えようとするタイミングでの今回。 夜は何時になるか分からないかぁーっと思いながら行ったんだけど。 19時を回ったあたりで、社長様が、 「もう、今日はいい…

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