鶏そば 三歩一

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[74点] 期間限定 豆乳鶏担々@自家製麺 鶏そば 三歩一 03月19日

期間限定 豆乳鶏担々(980円)追飯サービス 2025.3.14 PM12:15 水前寺な気分 やぶそばに行ってみたが、満席やったんで久々のコチラ 券売機で食券を購入し、指定された席に座る。 スタッフは3人体制、オペレーションはスムーズ 客入り8割ほど、後…

[73点] 濃厚鶏そば(醤油)950円@鶏そばや おの 03月03日

2025年3月3日(月曜日)20時前に伺いました。 JR高田馬場駅早稲田口改札を出て、正面の道(早稲田通り)を右へ進み、すぐ目の前の交差点を、左折します。そしてまたすぐ目の前の「マルハチ」という居酒屋手前の道を、右へ約220メートル直進します。「鶏そば 三…

[80点] 鶏塩タンメン@自家製麺 鶏そば 三歩一 02月01日

平日の22時30分頃に伺いました。 7割ほどの客入り。その後、満席＆数名お待ちの状態に。 少し迷いながら、「鶏塩タンメン」800円の食券を購入。 それほど待たずに料理が提供されました。 スープを一口。 塩味が強く感じられますが、同時に旨味も。 たっぷりのモ…

[85点] 濃厚鶏そば@鶏そば 一瑳 12月16日

こちらのお店に訪問しました。 三歩一などと同じ系列のお店ですね。移転前に訪問しフラれていたので移転後のリベンジとなります。 スープは鶏ベースの濃厚塩白湯です。 ぽてっとしていて雑味がなくクリーミーな味わいが印象的です。 非常にまろやかで舌馴染みが良くずっと…

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