古町 めんの坊

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[93点] 古町ブラック ¥900@古町めんの坊 02月01日

2026.01.02 13時半過ぎに初訪、前3後3。古町ブラック ¥900を。 店内入るとカレーのいい薫りがして、ものすごく心惹かれましたね。着丼のそのいい黒光りと醤油のいい薫り。甘みがあるがクドくなく、塩味の角もないため飲めるスープ。ブラックペッパーで良…

[83点] カレー拉麺＋サービスチャーシュー@古町めんの坊 02月01日

東京大学での会合後、本郷から日暮里へ。11:50の到着で満席。店内の待合席で待機。10分ほどで左サイドに着席。 食べたのは、カレー拉麺＋サービスチャーシュー 1000円。 麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりコシのある美味しい麺が出…

【20260104】今日のラーメンニュース 01月04日

1.「すぎ本」創業者が 支那そばや本店」に復帰 twitter 「支那そばや」の佐野実氏に師事し、「らぁ麺 すぎ本」を立ち上げた杉本康介氏。「すぎ本」を離れ、昨年12月に「支那そばや 戸塚本店」に復帰したとの事です。2.【十三】類焼被害の 担担」 tw…

[93点] 古町ブラック ¥900@古町めんの坊 01月02日

2026.01.02 13時半過ぎに初訪、前3後3。古町ブラック ¥900を。 店内入るとカレーのいい薫りがして、ものすごく心惹かれましたね。着丼のそのいい黒光りと醤油のいい薫り。甘みがあるがクドくなく、塩味の角もないため飲めるスープ。ブラックペッパーで良…

孫鈴舎@東京 01月01日

久しぶりに食べたくなったので訪問。ネギらーめん大(1090円)の食券を購入。スープは、濃厚中粘度で動物系の甘みとコクに具の生姜と白ネギの水分と辛みが激しめにぶつかり合った味。平打太麺は、程よく粘ったあと自身の旨味にスープをまとい味覚に登場。主役を務めた生姜…

[88点] カレーラーメン ¥1000@古町めんの坊 12月30日

此方、今年の4月に新潟から日暮里へ 移転オープンした新店だったのに、 なんと来年1月4日で閉店…また新潟 へ逆戻り移転するらしいのである。。。 そんな事で、半年前に頂いた表題の カレーラーメンを再度食べ納めに来た！ つい先日も今月休業を宣言した神田 小川町…

古町めんの坊@日暮里 12月24日

新潟から移転してきたとの情報をネットで知ったが、中々訪問できなかった店。古町ブラック(900円)+麺大盛(150円)の食券を購入。動物系出汁醤油の一体感があるスープ。もちろんブラックらしい醤油の香りと味も感じられる。そして、味に輪郭をつける役として胡椒がい…

[83点] 古町ブラック(¥900)@古町めんの坊 12月01日

飲めるブラック。ブラックペッパーで尖った印象が残るものの、全体的には丸みある美味しいスープ。攻撃性を志向しないのでイイ塩梅。生たまごがあったら確実に白飯に走る。…

[90点] 古町ブラック拉麺(900円)@古町めんの坊 11月20日

休日の昼、日暮里駅。 子供と国立科学博物館で開催されている特別展「大絶滅展」をチェックしに行く前に昼食です。 ラーメンWalker東京版の掲載店です。新潟市にあったお店が東京に移転したそうです。 標題のブラックラーメンがメインメニューですが、それ以外にも、…

[83点] 味噌拉麺(1000円)@古町めんの坊 11月20日

休日の昼、日暮里駅。 子供と国立科学博物館で開催されている特別展「大絶滅展」をチェックしに行く前に昼食です。 ラーメンWalker東京版の掲載店です。新潟市にあったお店が東京に移転したそうです。 ブラックラーメンがメインメニューですが、それ以外にも、塩、味…

[74点] 冷やしブラックラーメン@古町めんの坊 09月28日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR山手線日暮里駅の西、「ライオンズマンション日暮里駅前」の1階にある。 ・店の外観：白色地に黒色文字の看板、緑色の暖簾、メニューの張り紙。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カウンターで5席ほどあり。 ・客数 ：…

[83点] 古町ブラック ¥900@古町めんの坊 08月27日

2025年4月に新潟から移転オープンしたこちらへ…

[88点] 【限定】冷やしブラックラーメン@古町めんの坊 08月11日

【訪問日：8月4日】 仕事帰り、あまりの暑さに涼を求め 久方ぶりの日暮里へ降り立ち、此方を訪問。 若干出遅れる形につき、混雑が心配でしたが 空きに恵まれ、直ぐ席へつき表題作を注文。 次の経路を調べる内、出来上がりを迎えます。 失った塩分を回復すべく、が…

【新店】古町 めんの坊@日暮里「漆黒の中に感じる温かさ」 08月08日

古町ブラック」 900円) 店舗情報はこちら。  日暮里駅南口の商店街を進んだ所に、2025年4月開店。新潟市の中心部、古町から移転してきた店で、広くはない厨房ながらメニューを豊富に用意している。先頭に置かれた「古町ブラック」を注文…

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1. 支那そばや 本店
2. 孫鈴舎