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らーめん 大 大森店
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- [80点] 赤らーめん 1050円@らーめん大 大森店 12月30日
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年末はさすがに仕事が忙しく、昼も食べられないとは自分の仕事の仕方が悪いのか、はたまたBLACKか。 答えは前者でしょう(汗) 帰りがてらこちらへ。 券売機前に立つと写真にオススメとある掲題を見つけお初でポチッ。 セルフの水を汲みカウンターに座ります。 先客…
- [83点] ラーメン(平打ち麺) 野菜 ニンニク アブラ@らーめん大 大森店 10月17日
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17日夜、21時頃訪問。 仕事終わりにコチラに。 券売機でラーメンを購入し平打ち麺を告げて着席 6月以来の訪問。 数分でコール要求。 コールは野菜、ニンニク、アブラ。 先ずはスープを一口。 うん！ 変わらない安定... 続きを見る …
- [81点] 煮干しラーメン ヤサイマシアブラ@らーめん大 大森店 10月14日
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今日のお昼は久しぶりのコチラ 入店して表題のチケットを買って着席 そういえば、髭さん以来の二郎系 ちょっとだけワクワクします♪ 程なくしてコール要請 表題のコールをし 着丼 煮干しは初めてだが、どんなもんだろか ヤサイをちょいと押し退けてスープをグビっと…
- [92点] ラーメン(野菜多め・脂増し増し・ニンニク少し)@らーめん大 大森店 09月25日
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化学と醤油と豚骨のバランスが絶妙でした。 麺は、ボソゴワ食感で出汁を良く吸い上げ小麦感も楽しめて美味しい麺ですね。 野菜はややクタ寄りですが、増し増しにした脂と絡めて食べればって、最初から絡んでますが(笑)最高です。 豚は、小判ですが味染みも適度で醤油感も…
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