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すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店

住所:東京都世田谷区北沢2-12-7 :[Y!地図]

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  1. 下北沢駅
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  1. 煮干
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[80点] すごい煮干しラーメン@ラーメン凪 下北沢店 02月22日
下北沢「ラーメン凪」にてすごい煮干しラーメン!最近のキーワードが煮干しといったん麺だったので、 通りすがりの下北沢にて煮干し注入! 凪ってお店によって接客の雰囲気全然違うのが不思議ですねぇ。 こちらも厨房狭そうでしたが、手際良くラーメン出てきました! いっ…
[90点] すごい煮干ラーメン特製(麺かため)@ラーメン凪 下北沢店 02月17日
久しぶりに下北沢の凪に行ってきました。 麺はかためにして、それ以外は、普通の好みにしました。 麺のかためは、大好きです。 2年半ぶりに一度行ってみて、コロナの時代に初めてで、何と卓上の中型の空気清浄機を設置している。…
[88点] 凄い油そば、麺400g@ラーメン凪 下北沢店 01月03日
1月3日日曜日、午後2時過ぎに訪問。 午前中仕事?であった、システムの確認。 全体にかかわる変更、で持ち部分を責任。 予定は昼までだったが、少し過ぎた。 まぁ、残業代は出るので。 そのあと、何か食らおうかと。 そもそも、朝飯も食らっていない。 渋谷に少し用…
[87点] 凄い煮干しらーめん、大盛、辛さ10@ラーメン凪 下北沢店 12月21日
12月21日月曜日、午後5時前に訪問。 暇ではないが、最後でちょっとサボって脱出。 何か、こういうものを食らおうと思っていた。 この店で、約1年ご無沙汰だったようで。 ここのところ、極寒?で、それだけで疲れている。 お客はそれほど居ない、3,4人。 まぁ、…
[75点] 冷やしラーメン(850円)@ラーメン凪 下北沢店 09月18日
9/14(月)18:10 前1後0 消毒液あり。カウンターと厨房の間に透明なビニールのような膜が設けられている。スタッフはマスク着用。 すっきりしたスープに煮干しが香る。二ボ風味はそこそこでているが、デフォのラーメンの荒々しさなく、すっきりとまとまっ…

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