麺屋 つむぎ

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[93点] 白醤油味玉中華そば 950円@麺屋つむぎ 11月23日

土曜日、12時前に到着 前に3人待ち、出遅れたと思いましたが10分ほどで着席した頃には、後ろ待ち10人以上。 良かった 今日は初志貫徹で白醤油頂きました。美味しかったです。これは塩ラーメンだと言われたら、信じて美味しいですねぇって言います 次回も担々麺の口…

[79点] 担々麺(￥1,000)＋味玉(￥100)@麺屋つむぎ 10月19日

開店時間11:00の5分程前に到着。先待ちは無かったが後続多数で、開店後、じきに店内待ちが発生していた。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男女各2名による切り盛りで、接…

[82点] 担々麺@麺屋つむぎ 10月10日

美味しく徒歩圏内 全制覇してみたいお店 どちらかと言うと黒酢が前に出ている担々麺 鶏の感じもしっかりしていたので 中華そばも美味しそう 麺も四角いパツパツ麺で 食感が楽しい 個人的には近隣のラーメン屋さんも少ないので またお邪魔してみようと思います…

[95点] 担々麺 1000円@麺屋つむぎ 10月06日

一年ちょっとぶりの訪問 前回は醤油を頂いたので今日は白醤油にしようと思っていたのに、並んでる間に気が変わり、担々麺を頂きました。 汁無しみたいに濃厚なスープが細麺と上手く絡んで、カルボナーラみたいな舌触り、でも味はしっかり担々麺、とても美味しかったです。 …

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