麺屋 つむぎ

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[79点] 担々麺(￥1,000)＋味玉(￥100)@麺屋つむぎ 10月19日

開店時間11:00の5分程前に到着。先待ちは無かったが後続多数で、開店後、じきに店内待ちが発生していた。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男女各2名による切り盛りで、接…

[82点] 担々麺@麺屋つむぎ 10月10日

美味しく徒歩圏内 全制覇してみたいお店 どちらかと言うと黒酢が前に出ている担々麺 鶏の感じもしっかりしていたので 中華そばも美味しそう 麺も四角いパツパツ麺で 食感が楽しい 個人的には近隣のラーメン屋さんも少ないので またお邪魔してみようと思います…

[95点] 担々麺 1000円@麺屋つむぎ 10月06日

一年ちょっとぶりの訪問 前回は醤油を頂いたので今日は白醤油にしようと思っていたのに、並んでる間に気が変わり、担々麺を頂きました。 汁無しみたいに濃厚なスープが細麺と上手く絡んで、カルボナーラみたいな舌触り、でも味はしっかり担々麺、とても美味しかったです。 …

[85点] 限定 冷やしつけ麺(タンタン風)味玉@麺屋つむぎ 09月02日

この日のお昼は遅めでしたが先客5後客3 店員さんは前回と同じく 大将+女性店員さん2名 いつも元気な接客で好感です！ 食券を渡して案内された席へ！ あれ！？ウォーターサーバーは変わらず常温ぽいですが卓上ポットのお冷やには氷が沢山入っていて冷えてて当たり前な…

[86点] 限定 冷やしつけ麺 (白醤油)味玉@麺屋つむぎ 08月06日

この日も暑さ厳しくてグッタリですが 食欲はあるので身体に感謝♪ 自分に何が食べたいか問うと？ やはり今日もつけ麺ですね♪ 久しぶりに此方へ 早めなランチで訪問 先客1 店員さん大将+女性2 力丸時代から変わらずの元気な接客は健在♪ お目当ての 限定冷や…

[83点] 担々麺 1000円@麺屋つむぎ 08月04日

少し前まではそれなりに通っていた道なのですが用事が無くなり忘れかけてたこちらへ。 店内8割程の席が埋まっています。 もう地域に根付いている感じですかね。 店主さんの声掛けも元気が良く気持ちがいいですね。 今の時代、無口な職人さんは怖いとか呟かれてしまいま…

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