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煮干しそば 虎愼

住所:東京都中野区弥生町3-17-2 :[Y!地図]

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  1. 中野新橋駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線支線
  2. 西新宿五丁目駅
    1. 都営大江戸線
  1. 醤油
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  3. 閉店
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[84点] マシニボ中華@肉煮干し中華そば さいころ 08月23日
8月 木曜日 煮干しそば 虎愼で煮干しそばをいただいた後、2軒ほど臨休を食らってなんとか辿り着きました。夏休み時期ですから仕方がないですが、とにかく暑い・・・ 19:00頃到着すると、先客は4名いらっしゃいます。店内は横長の構造で、そこそこ広い感じです。老…
[86点] 煮干しそば@煮干しそば 虎愼 08月23日
8月 木曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い昼食を食べるために訪問しました。 中野新橋駅から徒歩10分くらいのところにあります。わりと大きな道沿いなので迷子になることはありませんでした。東京大学?の付属(附属?)の高校の近くです。立派そ…
[82点] 味玉煮干しそば(大盛)@煮干しそば 虎愼 08月21日
東京メトロ丸の内線の中野新橋駅より徒歩10分程の方南通沿いにあるこのお店を訪麺。 平日の18:50に到着で、待ちはなし。先客4、後客3。店主ワンオペにて対応していた。 店内はL字カウンターで6席とこじんまりとしているが、窮屈さはない。 メニューは、煮干しそ…
煮干しそば 虎愼 @中野新橋 08月10日
8月4日 今日は、中野新橋ー♪仕事で、来ました(笑)煮干しそば 虎愼にて、期間限定! 夏のぶっかけ麺! ぶっかけうどん風のラーメンで、少し甘めの濃いつけダシをぶっかけて食べる! (^o^) 麺は平打ち手揉み麺で、醤油が効いた煮干しの汁との相性抜群! (^_…
麺屋 琥珀@初台 07月21日
2020年7月17日、「麺屋 琥珀」に行ってきました。 「背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店」 を出た後、向かったのは「麺屋 琥珀」さん。 OPENは2020年7月15日。 「虎空グループ」 の新店舗です。 ということはウリは煮干しでしょうかね。 ▼ 煮…
[88点] しおらぁ麺@らぁ麺や 嶋 07月21日
トランキーロさんの居抜き。 またその前は虎愼離レさんのあった場所。 並び1名に接続しましたが、タイミングよく直ぐに入店出来ました。 ワンオペとのレビューが多いですが今は増えて2人で切り盛りしています。 そのお陰で待ちが減っていると思われます。 メニューは“…
麺屋 琥珀@初台 07月18日
2020年7月18日、初台の新店「麺屋 琥珀」へ。 2020年7月15日オープン。虎空グループ(煮干しそば 虎空@大塚・帝京大学、 煮干しそば 虎愼 @中野新橋、 虎愼 八幡山店 、 らぁ麺や 嶋 )の新ブランド。 続きを読む …
[85点] 煮干しそば@煮干しそば 虎愼 07月13日
2020/7/12 12:50 待ち無し 煮干しそば 店内を見るとつけ麺オーダが多数派だが、スープ派なので此方をオーダー。 セメント系は苦手だが、このスープは煮干しの旨味がスッキリと分かり易いクリアで美味しい方のタイプ。 ツルパツなストレート麺も美味しい。…
らぁ麺や 嶋(西新宿五丁目)しおらぁ麺 07月05日
ヅラ取れ強風ズゴゴゴたなびく都庁流れの西新宿までドンブラコ。すぎ本やら飯田やら色々噂される新店目指すのも良いでしょう。らぁ麺や 嶋2020年6月10日OPEN。大通り沿いに面した虎愼 離レ跡地。店主は名店支那そばやに 東中野かしわぎでも修行した実力派。醤油…
[74点] しおらぁ麺@らぁ麺や 嶋 07月01日
2020年6月10日OPEN。大通り沿いに面した虎愼 離レ跡地。 店主は名店支那そばやにかしわぎでも修行した実力派。 醤油らぁ麺としおらぁ麺に鰹昆布水つけ麺の3枚看板。 汁なし担担麺のあえだまに海老雲呑 肉雲呑 味玉搭載の特製。 軽快平ザル捌きに迅速作業お…

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