手打ち カドワキ

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[91点] 味玉醤油らーめん@手打ち カドワキ 04月03日

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雨が止まなかった土曜日 03月29日

/手打ちカドワキ@平塚(平塚市宮松町)にてチャーシュー煮干らーめん/わだラーメン@伊勢原市岡崎にてチャーシューワンタンメン/ 一度目が覚め、窓をの外を見ると雨。 珍しく二度寝して、再び目が覚めると9時近く。 雨はまだ止んでいないので、午前中は事務処理の予定…

[98点] 塩ラーメン@手打ち カドワキ 03月13日

この日は「完全手打ち麺」に惚れて連食しました 麺に惚れたら醤油だけでは止められない状態に… 麺大盛が無いなら…連食すれば良いじゃない！ (脳内マリーアントワネット状態) 先ずはコチラも…スープから… オッ！醤油の塩味とは違うがコチラも素材の美味さにエッジの…

[98点] 特製 醤油らーめん@手打ち カドワキ 03月12日

初訪問です 最初は…？手打ち？ 自家製麺じゃなくて手打ちとは… しかもオープンしてから7ヶ月位を過ぎた位の御店様かぁ… 教えて頂いたからには食べてみなくては！ って感じで行ってみたら ごめんない…美味すぎました！ 麺超超超良し、スープ良し、具材良しの3拍…

平塚と厚木 01月11日

/中華そばカドワキ@平塚(平塚市宮松町)にてチャーシュー麺(煮干し)/めん屋もとすけ厚木店@本厚木(厚木市旭町)にてつけ麺並/ お休みの日に空が晴れていると、それだけで嬉しいサンデーカメラマン。 朝ご飯を食べて、カメラの準備をして出掛けます。 被写体は特別…

十一月最終日 11月30日

/弘法山/手打ちカドワキ@平塚(平塚市宮松町)にてチャーシュー麺、醤油ラーメン/ 陽が出て晴天を確認してから撮影に出掛けます。 日本には様々な紅葉の名所があって、一度は撮影してみたいと思ってはいます。 私には弘法山がある。CANON Canon EOS R…

[78点] 醤油らーめん¥880チャーシュー丼¥450@手打ち カドワキ 11月09日

JR平塚駅より徒歩15、6分ぐらいにあるお店 食べログ3.16 9月オープンのお店 開店11:00 15分前到着開店5分前ぐらいに店頭へ先頭で後4 お若い店主さんですね。 醤油らーめんを スープは塩気やや強めかなの水鶏系で味的にはいい感じなんだけど醤油が立…

[80点] 特製塩らーめん メンマ@手打ち カドワキ 11月09日

2回目の訪問です。 開店15分前に到着。 前客1人。 1ロット(2杯)ゲット。 今回は未食の塩ラーメンと、 前回美味しかったメンマ (1380円＋300円) を発注です。 少し待たされ提供... 続きを見る…

おダシと銀しゃり 中華そば 新た @ 平塚 ［中華そば］ 10月26日

9/2オープンの新店。このところ平塚がちょっとした新店ラッシュのようだ…が、どうにもマイペースでしか行動出来んね。｢カドワキ｣に続き連食っす。券売機は視認性アピールよろしく、デフォ探しに苦労する。カウンター4席テーブル2×7卓のカウンターに陣取った筆耕され…

手打ち カドワキ @ 平塚 ［醤油ラーメン］ 10月22日

このところ平塚がラーメン的にアツいらしい。9/6オープンの新店。オープン1ヶ月経っての訪問も店内待ちが出来るご盛業。ま、平塚市役所そば、近くにスーパーもあり人流は絶えないでしょ。店内はL字型カウンター9席。調味料類は冷蔵庫上に置かれ｢必要なひとはどうぞ｣と…

オリジナリティとは 10月19日

/手打ちカドワキ@平塚(平塚市宮松町)にてチャーシュー塩/オカモト☆タンメン。平塚店@平塚(平塚市東八幡)にてスタミナホルモン/ 惰眠を貪る土曜日。 よく寝たなぁ、さて、貯まったブログをでも書くか。 とはいえラーメンを食べに行きたいので、ラーメン屋の昼営業…

[80点] 特製醤油らーめん@手打ち カドワキ 10月12日

湘南大勝軒の居抜きで、 良さげな店がオープンしたっうことで 行ってみることにしました。 2024年10月5日(土曜日)天候雨。 開店15分前に到着。 駐車場4台中、3台空きあり。 前客2人。 開店時の後客4人。 表題... 続きを見る…

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