Handicraft Works

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[79点] HandicraftWorksプレミアム鶏つけ大1200円@むぎくらべ 01月31日

前回の油そばが旨かった…

[94点] 全部のせ京鴨出汁そば(醤油)@Handicraft Works 01月27日

隣の席の方が食べているのを見て、我慢できず並び直して連食^_^ HandicraftWorksさんと言えば汁なしのclassic beef paletteと情報紙でも肉の旨さを伝えるものが多くセカンド的な感じで正直そこまで期待していなかったが、コレが良い誤…

[88点] classic beef palette@Handicraft Works 01月27日

駐車場がいっぱいで第2駐車場へ 住宅街の中に忽然と現れる隠れ家的なお店 お昼前の訪問で外待ち1人でラッキー 住宅街なので期待を心に抑えて静かに待ちます 店員さんもイケメンで女性客が多いのも納得^ ^ 肉は赤身のお肉で本格的なシェラスコ 歯ごたえもあるが柔ら…

Handicraft Works ❤︎ 熟成ローストビーフ油そば［むぎくらべ@神田小川町］ 01月27日

❤︎ 今日の一曲 ❤︎jupyter4“jupyter 4” Sharon Van Ettenfrom album “Remind Me Tomorrow”❤︎代休をいただいた平日のお昼過ぎ神田小川町へ向かったのはこちらむぎくらべ日本初の国産小麦のアンテ…

[90点] Handicraft Works 熟成ローストビーフの油そば@むぎくらべ 01月27日

2019.1.16 16:40到着。先客1名後客1名。 大阪出張の帰り道、重い荷物を抱えて思い切って訪問してみた。入口で表題を注文・支払後、奥へ進むと鶴尾店長がお出迎え。八潮にはなかなか行けず約一年ぶりの再会だ。 さてさて、具材豊富で特に肉の盛りが良いハン…

[85点] 【Handicraft Works】プレミアム鶏つけそば@むぎくらべ 01月26日

25日までの出店との事なので15時から始まる限定狙いで遅めのランチ✨プレミアム鶏つけそば 1100円 とローストビーフの温玉TKG 400円をオーダーです。金色に輝くつけ汁は濃厚でポタージュの様な鶏の旨味が凝縮されてます。ビジュアルは 肉…

熟成ローストビーフ油そば @ Hndicraft Works むぎくらべ麺厨房 01月25日

1/17 外出のついでに麺活。小川町のむぎくらべ麺厨房へ。1月15日から25日まで、八潮の【Handicraft Works】が出店しているので伺いました。到着して、まず入口付近にあるレジで前会計です。 熟成 ローストビーフ 油そば をオーダーし、17番…

[83点] 【Handicraft Works】バジル薫る鶏そば 950円@むぎくらべ 01月25日

1.25(金)12:20 お茶の水で仕事があり、昼に狙うは当然期間限定出店のこちら。ハンディクラフトワークさんがこの日までの出店なので当然ですよね。先会計システムで、鶏そばとローストビーフの温玉TKGをオーダー。席があくまで数分待ち、その後待つこと10分ほ…

[87点] 【Handicraft Works】熟成ローストビーフ油そば@むぎくらべ 01月24日

[訪問時期] 2019年1月中旬(平日) 昼 [注文方法] 前払い、食券購入 [メニュー] 【Handicraft Works】熟成ローストビーフ油そば [価格] 1100円 [タレ] 牛脂塩ダレ [麺] 中太麺(150g) [トッピング] ローストビーフ…

むぎくらべ(Handicraft Works) @小川町 01月24日

1月18日 今日は、小川町ー♪仕事が遅い日が続き、タイミングを見失ってました(笑) 日本初の国内産麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店！ Handicraft Works！バジル香る鶏そば！ 鶴おか時代の看板メニューの鶏そばの進化版！ (^o^)…

[91点] 【Handicraft Works】熟成ローストビーフの油そば@むぎくらべ 01月23日

朝10時からやっているので、混まないうちにと10時過ぎに訪問。お茶の水駅からも徒歩10分以内で着くので比較的行きやすい立地にむぎくらべはあった。 店内は1人2人くらいいるぐらいで落ち着いた雰囲気。 レジでまず注文と支払いを済ませ、渡された呼び出し用の機械を…

ハンディクラフトワークス Handicraft Works at むぎくらべ 01月22日

ハンディクラフトワークス Handicraft Works at むぎくらべ 淡路町 御茶ノ水 プレミアム熟成ローストビーフ油そば肉ダブル 1300円 なんか埼玉の八潮にある名店らしい 貧乏人の僕にはかなり高額なラーメンになるが思い切って肉ダブル…

[86点] Handicraft Works：熟成ローストビーフの油そば@むぎくらべ 01月21日

＊今週の25日金曜までの出店です。 1/16 (水) 13時過ぎ。 外勤先への移動中にピットイン。 鶏そば¥950とも迷うも標題￥1100に。 厨房は鶴尾店長と男性店員の二名体制。 ●ご対面…まずは各パーツの味見等 自家製... 続きを見る…

[87点] 【Handicraft Works】熟成ローストビーフ油そば@むぎくらべ 01月20日

平日の17時30分で先客6 席数は23 小川町駅B7出口すぐ 八潮の人気店が都内に期間限定出店ということで訪問。 NOODLE STOCK鶴おか時代は何度か訪問したけれど、八潮も遠い… 嬉しい限りです☺︎ ローストビーフ、温玉、レタス、中太麺、塩ダレを満遍…

[86点] 【Handicraft Works】熟成ローストビーフ油そば@むぎくらべ 01月19日

出張帰りに淡路町まで訪問。あの八潮で人気のハンクラが都内で並ばずに食べれるラッキーチャンスです✨あれ？アルコールが無いのが残念ですね。コンビニでビール買って持ち込みでもいいのかな？八潮の本店は1度だけですが、お友達に連れて行って頂いて美味しいおつまみにビー…

[88点] バジル香る鶏そば¥950＋ローストビーフの温玉TKG¥400@むぎくらべ 01月18日

期間限定メニューのため、優先して投稿します。 3連休明けから、Handicraft Worksがコチラで出店されるとの情報をキャッチ。 仕事などしてる場合ではないので、早々に脱走して向かいます。 13時45分頃到着すると、空席がチラホラ。 初訪なので知りま…

[86点] ポルチーニ香る鶏そば(¥950)@むぎくらべ 01月17日

引き続きHandicraftWorksさん出展で、本日は同僚と一緒に13:30ごろ入店。 そして鶏そばを注文。 中細ストレート麺はパツパツで喉越し、噛みごたえとも申し分なし。 濃厚な鶏出汁のスープも程良い油加減と香りでゴクゴク飲んでしまう。 肉肉しいロース…

むぎくらべ @千代田区 ー「Handicraft Works☆熟成ローストビーフ油そば」 01月16日

むぎくらべ 千代田区(小川町) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 Handicraft Works☆熟成ローストビーフ油そば 【価格】 1100円 [訪問時期] 2019年1月中旬(平日) 昼 [注文方法] 前払…

[78点] プレミアム熟成ローストビーフ油そば(¥1100)@むぎくらべ 01月15日

年始一発目は、【Handicraftworks】さん出展。 お店には行ったことがなかったので早速行ってきました。 肉好きにはたまらないだろうなぁー、と思うローストビーフもどっさり。 炒めた玉ねぎとパプリカにレタス、ポーチドエッグ。 普通の油そばよろしく混ぜ…

[87点] 【限定】濃厚鶏ソバ(復活の鶏白湯 鶴おかバージョン)@Handicraft Works 01月07日

[訪問時期] 2018年12月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【限定】濃厚鶏ソバ(復活の鶏白湯 鶴おかバージョン) [価格] 900円 [出汁] 鶏/白湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g位) [具] ローストポーク、味玉(デ…

[88点] 季節の出汁そば塩＋替玉@Handicraft Works 01月06日

こちらで去年末、復活の鶏白湯なるものをやっていて いつまでやっているのか不明ではあるものの食べたくなって プチ遠征を敢行することにしました！ 季節の出汁そば塩(鶏そば塩)900円と書いてあったような。。。 復活の鶏白湯鶴おかバージョンとは書いてないけど …

[83点] ボルケーノモンスターパレット@Handicraft Works 01月06日

2019.1.6 11時30分頃初訪問。 10時前に並ぶも6番目。 入店後、券売機にて表題を購入。 10分程で着丼。 木製の器にシュラスコがこれでもかって位に乗っている。 シュラスコのお味はgood！ パインにフランクフルト、プチトマトにレタス。 麺はうど…

[90点] ボルケーノモンスターパレット￥1650@Handicraft Works 01月05日

思えば30年以上ラーメンの食べ歩きをしてますが￥1650は最高値です。 1月5日で今年初ラーメンの勢いがあっての事。 麺、たれ、具材の肉、全てがパーフェクト！ 素晴らしい出来映えの一杯でした。 これご飯投入でもいけるんじゃないかな。 ￥1650の価値はあり…

[88点] 季節の出汁そば塩(復活の鶏白湯鶴おかバージョン)他@Handicraft Works 01月04日

この日は連れの実家で、恒例の餅つき。 甥っ子たちが頑張って働いてくれたおかげで、予定より早く終わらせることが出来ました。 その後、彼らからラーメンが食べたいとのリクエストが。 お店は任せるとのことなので、甥っ子3人と義妹を連れコチラへ向かいます。 18時半…

[88点] 【限定】復活の鶏白湯鶴おかバージョン@Handicraft Works 12月30日

12/30(日) 11:15頃 再訪。 通常の並びのシャッターズは20名以上… 私はパスポートシールを持っているので専用の並び列へPP、定刻にて開店。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 3分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 表面には…

Handicraft Works@八潮市 ー「限定☆濃厚鶏ソバ(復活の鶏白湯 鶴おかバージョン」 12月30日

Handicraft Works 八潮市(八潮) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 限定☆濃厚鶏ソバ(復活の鶏白湯 鶴おかバージョン 【価格】 900円 [訪問時期] 2018年12月下旬(休日) 昼 [注文方法…

[84点] 濃厚鶏ソバ(塩)@Handicraft Works 12月13日

2018年12月13日訪問 18時半前の入店で先客11人、後客なし。 気になった表題の食券を購入。 特濃とまではいかないが濃厚で臭みなど皆無なスープは絶品。チリパウダーの香りも相まってエスニックな感じが前面にでています。 麺はストレートの細麺で適度な…

Handicraft Works(ハンディ クラフト ワークス)【弐】 ー11月29日の「いい肉の日」にいただく「麺割烹うにくの膳」ー 12月05日

訪問日：2018年11月29日(木)本日のランチは、埼玉県八潮市にある『Handicraft Works』へ！本日11月29日は「いい肉の日」だそうで！毎月、29日には、肉をドカンと載っけたラーメンや、肉をテーマに作った限定ラーメンを出す店が結構あるみたい…

【SR7 2018】フグとアンコウの濃厚味噌ラーメン フグ皮ポン酢の一口冷製そばセット 11月30日

11/23 一年ぶりの SR7 のイベントが久喜の 輝羅 で開催。限定200食を求め、IPさんの車に乗せていただいて5人で訪問。 8:50到着で12ー16番目。SR7は、埼玉の有力店主の会、麺屋扇、Handicraft Works、狼煙、寿製麺よしかわ、…

[88点] 和牛サーロイン使用麺割烹うにくの膳 〆の炙り和牛お肉ご飯付き@Handicraft Works 11月30日

今月は2回しかプールへ行ってません。 どうも、さぴおです。 ⚫いい肉の日 一年に一度の「いい肉の日」。 本メニューはこの日限定です。 元駄肉としては見逃せません。 Twitterにて情報収集を呼び掛けた結果、potiさんとキングさんにこちらを推挙されま…

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