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担々豚骨 バシンラン(閉店)

住所:東京都江東区木場5-5-12 :[Y!地図]

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【20180911】今日のラーメンニュース 09月11日
今日は、東京都内の話題から3件です。1. 麺や金座@人形町」休業中 大成食品HP 2018年2月に開店し、「サゴシ煮干」で話題を集めた「麺や金座」ですが、店主の体調不良の為休業中との事です。2. 麺処恵乃星 はなれ@戸越」 Facebook 中華そ…
[80点] 担々豚骨+ライス並 750+100円@担々豚骨 バシンラン 09月02日
5月18日、13:25分到着。先客5名。 券売機で狙いの食券を買い、ニイサンに渡すとニラ生姜を乗せて良いか聞かれます。 当然お願いして暫し待機。 店内は以前のお店と変わらぬ印象。 店員はニイサン2名で、接客態度は問題なし。 待つこと5分ほどで配膳。 白茶濁…
[74点] 坦々豚骨@担々豚骨 バシンラン 08月30日
まだまだ暑い日が続く午後1時 辛い物でも食べて吹き飛ばそうと探したところ発見。 表題の品待つこと3分程で着丼。 カウンターには山椒なり辛味アップの香辛料がズラリ。 胡麻感香りもあり良い感じ。 ベースの豚骨とラー油とミックス。 ちょっとラー油の油が多いかな?…
[80点] 担々つけめん(¥850)@担々豚骨 バシンラン 08月22日
12:00少し前に訪問。席は7割程の埋まり具合だったが、じきに満席になっていた。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、カウンター席のみ。窮屈さは無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。茹で時間に6分かかるとの…
東京タンメン トナリ@西葛西 08月12日
朝からだけでなく、これからも体力を使うので、ランチはガッツリな気分!? プール講習のメンバーさんと待ち合わせをし、こちらのお店に向かってみます♪ トナリ は無くなってしまった 千石店 以来かな? 奥に長いL字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニ…
[79点] 豚骨担々麺@担々豚骨 バシンラン 07月01日
研修で木場に行っていたので寄らせて頂きました。 店内はカウンターのみ。 お客さんで埋まっていて満席でした。 スープは豚骨の深みと、ラー油の辛さがメインを占めています。※実際ラー油はあんなに入れない方がいいと思う。 麺は中太麺で、スープとよく絡みます。 実際…
木場の「トナリ」が担々麺に化けたよー76杯目バシンラン 06月08日
担々豚骨 バシンラン東京都江東区木場5-5-12 JUビル1F営業時間11:00ー22:00 18:30に仕事あがり、お台場の直営店を見に行く。その後、青海から豊洲、バスで木場へ。明日は健康診断だから、23時以後は食べられない。木場に4月30日オープンした…
[76点] 担々豚骨@担々豚骨 バシンラン 05月16日
このところ、身近なエリアで担々麺の新規開店が目立つ中、本日、遅い昼食で 初訪です トナリからの業態転換で六厘舎グループは変わらず サイドメニューが結構、豊富なようですが、単品をチョイス ニラ生姜の有無を聞かれましたが、アリでオーダー、待つこと7,8分で配膳…
舎鈴 クロスガーデン川崎店@矢向 05月16日
2018年2月18日、「舎鈴 クロスガーデン川崎店」に行ってきました。 家族とクロスガーデンに。 家電を見て回った後、お腹が空いたので、昼食を頂くことにしました。 訪問したのは「舎鈴 クロスガーデン川崎店」さん。 まさかの行列です。 場所柄、回転が…
担々豚骨 バシンラン@木場 05月14日
2018年5月12日、「担々豚骨 バシンラン」に行ってきました。 「元祖つけそば 西台大勝軒 茅場町店」 を出た後、向かったのはコチラ。 「担々豚骨 バシンラン」さんです。 OPENは2018年4月30日。 「六厘舎」などを展開する松富士食品の新ブランド…
[68点] 担々豚骨+カラアゲめし(750+240円)@担々豚骨 バシンラン 05月13日
トナリがリニューアルして新しいお店に変わったようなので訪問。 とは言え、トナリの時代でもこちらには伺った事はなかったんですが・・。 前のお店は焼きそばとかも提供していてなんか迷走しているなぁという印象だった。 転換期だったんだろう。 ランチタイムでの訪..…
[83点] 担担麺(太麺) 830円@香噴噴 東京木場 05月11日
何年か振りのラーメン連食・・・。 先程食べた『バシンラン』と此方は超近い。 いい歳こいてのラーメン連食はかなりキツいが、 せっかくこの地に来たので覚悟して臨んだ…! 此方も昨年オープンの新店だが、 馬喰町の『虎穴』出身の独立店らしいと聞いた。 茶色い…
[84点] 担々豚骨 750円@担々豚骨 バシンラン 05月11日
先月30日にオープンした新店! 『トナリ』が撤退しての後釜という事だが、 此方も『六厘舎』グループの新業態なので、 売り上げ停滞の打開策という事だろう。。。 売りは、濃厚豚骨醤油スープの「担々麺」で、 「かつてこれほどまでのコクのある担々麺が あっただろう…
[72点] 担々豚骨@担々豚骨 バシンラン 05月09日
ネーミング通り豚骨出汁に担々フレーバーな まったり担々豚骨スープにやや低加水に感じる中細ストレート麺の合わせ ウマさズドンといった味わい ボソカタメ食感の麺がいい感じなバランス トッピングのニラショウガが爽やかで吉…
担々豚骨バシンラン@木場 ※新店ー社長が通う居酒屋を参考にした店名! 05月05日
白雲浮遊する青空から陽射しが煌めいて、青い表層はフローレッセントダルブルーに色めくばかりな、そんな爽やかな天候の五月皐月四日金曜日。今日も仕事が終わって外に出れば、穏やかな夜風が行楽帰りらしき家族の横をすり抜けていた、連休も佳境を越えた午後七時過ぎだった。…
担々豚骨 バシンラン@木場 05月02日
帰宅後に小腹が空いた・・・。 夜まで我慢しようと思ったけど、この日に準地元の新店がOPENすることに気づき、気温も高いしエッチラオッチラして向かってみた。 住所を辿って訪問し、店頭の案内を見ると、 トナリ からのリニューアルOPENなのね!? 店内に入っ…
担々豚骨 バシンラン@木場 04月30日
2018年4月30日、本日オープンの新店「担々豚骨 バシンラン へ。 六厘舎・久臨・舎鈴・ジャンクガレッジ・トナリなどを展開する松富士食品のニューブランド。この日3軒目に訪問w 続きを読む…
バシンラン@木場 六厘舎などの系列店 04月25日
バシンラン@木場担々麺専門店 4月下旬1号店オープン 東京都江東区木場5-5-12 JUビル1Fhttps://rokurinsha-saiyo.jp/-/top/index.html…

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