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自家製ラーメン アイリー

住所:茨城県高萩市赤浜1312-1 :[Y!地図]

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  1. 南中郷駅
    1. JR常磐線
  1. 醤油
  2. 煮干

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[85点] 芳醇煮干し 塩@自家製ラーメン アイリー 03月27日
2024.Mar.Thu “ら麺はちにさん”で食べ終わりここから5~6分で再訪したかった”アイリーさん“にやっと食べに来れました 前回は芳醇煮干し醤油を食べましたが、今回は芳醇煮干し塩ですね 背脂も凄く気にはなりました 11時26分、到着すると駐車…
[75点] 特製芳醇煮干しラーメン 醬油@自家製ラーメン アイリー 03月24日
初訪問。 早めに店に着き、ポールだったのに店員さんからは車で待機してくださいと言われて待ったのにほかのお客さんが来たら椅子を出されたのは大いに不満でした。四番目からの入店。 券売機で特製芳醇煮干しラーメン醬油をポチ。 店のレイアウトがラーメン店向けではなく…
[85点] あぶらは温玉 1000円@自家製ラーメン アイリー 03月23日
グリグリと混ぜてから頂く。麺はツルもっちり。ほんのり煮干しと醤油のタレがよく絡んで旨いったらない。温玉を崩してが絡めるとこってり具合が良い。次から温玉は必須だな.そぼろがピリッとして食欲そそる。柔らかなチャーシュー、青菜、メンマやらも一緒くたにしてすする。…
[86点] 芳醇煮干しそば@自家製ラーメン アイリー 03月20日
ほんのり煮干しの苦味を感じて煮干し好きにはたまらないスープ。 麺は煮干しスープによく合うストレートの硬め。 薄めのレアチャーシューと紫タマネギ、ネギ海苔とオーソドックスな煮干しラーメン。 バランス良くまとまって美味しいが、価格がかなり高いと感じた。…
[99点] 背脂生姜芳醇煮干し@自家製ラーメン アイリー 02月08日
丁寧に長い時間かけて仕込みをしているのがよく分かるスープ。 個人的に好きなもちもちな麺。 非常にバランスが良く、久しぶりに正統派なラーメンを食べました。…
[93点] 特製芳醇煮干し(醤油)(1300円)@自家製ラーメン アイリー 02月08日
2024年2月8日(木)訪問 麺95 スープ100 具材95 バランス85 苦手な煮干が逆に旨いと感じさせる一杯。エグ味、雑味が全くない煮干しエキスが濃くあっさりしたスープ、絶品です。中細ストレート麺もコシがあってとても美味しいです。具材も美味しく手抜きな…
[95点] 芳醇煮干し塩+味玉@自家製ラーメン アイリー 01月28日
茨城の塩ではNo.1と思える一杯…
[100点] あぶらは@自家製ラーメン アイリー 11月26日
今日はあぶらはを食べました。TKGは最後にあぶらはのたれに絡まった具材を乗っけて完食。もちろん煮干しラーメンもいただいてます。…
[82点] 芳醇煮干し@自家製ラーメン アイリー 10月31日
気になってたこちら。 お昼時ほぼ満席と人気ですね。 店内は広く開放的。 ニボーメインで濃厚メニューはなかったです。 オープン時に飾られてた祝花なのか スパイス・ラー麺 卍力など都内の人気店から 調理は店主のワンオペだったかな。 程なくして提供。 大判チャ…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. ら麺 はちに
  2. スパイス・ラー麺 卍力

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