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麺や 佑

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麺や 佑 10月15日
魚介豚まぜそば(鶏ガラ+醤油 900円)★★★★麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ使用。 魚介・野菜出汁に醤油タレと香味油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、三笠の鶏醤を使った醤油タレの酸味に魚介出汁でコク…

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