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麺座 かたぶつ

住所:愛知県瀬戸市高根町1-45 :[Y!地図]

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93.「追い煮干し中華そば(醤油)」@麺座 かたぶつ 03月18日
2024/03/17(Sun)日曜ランチはこちらへ…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2023(27)ー愛知県(名古屋以外)ー 02月10日
2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱…
[92点] 特製煮干しそば@麺座 みつ 01月06日
2023.12.17昼 特製濃厚煮干しそば…1350円 2023.12.17-536 愛知の煮干アルケミスト・麺座かたぶつ出身、2023年9月オープン。 修行先と比べ僅かに一般向けに仕立てた麺が、荒ぶる旨みのスープに合いまくり! 開店3ヶ月弱にして、既に可…
大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科 @新宿 11月24日
11月11日 神保町から新宿ー♪個人的には、外せない2軒です(笑)大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科!11/10ー14出店! 麺座かたぶつ×㐂色「かたぶつ色」!幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば!スープは、岡崎おうはん鶏出汁と鰺煮干ブレンド…
麺座かたぶつ@愛知県瀬戸市 11月23日
麺座かたぶつ@瀬戸市メニュー店内限定 伊吹アジ 生卵TPランチライスサービス濃厚淡麗な伊吹アジの和風だしに羅宇昆布みたいなトロミ感滑らかさしっとりした美味しい麺卵かけごはんと合う4.5麺座 かたぶつ - 瀬戸口 | ラーメンデータベース愛知県瀬戸市にある『…
大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科 11月21日
十度目の訪問。 テントの周りにビニールシートが張られ、ストーブも炊かれているので、 かなり寒さがしのげる。 特級鶏蕎麦 龍介@茨城県 龍介つけ蕎麦 1000円 11/14から11/16まで出店。 この日、唯一のつけ麺提供店舗。 大つけ麺博…
麺座 かたぶつ×麺 㐂色@大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科(大久保公園) 「幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば+肉盛り」 11月13日
東海地区を揺らす名店の最強コラボ「麺座 かたぶつ×麺 㐂色」が大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科に出店。 続きを読む…
麺座 かたぶつ×麺 㐂色@大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科(大久保公園) 「幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば」 11月12日
東海地区を揺らす名店の最強コラボ「麺座 かたぶつ×麺 㐂色」が大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科に出店。 続きを読む…
「大つけ麺博」にて「麺座 かたぶつ×麺 㐂色『かたぶき色』幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば」 11月10日
歌舞伎町大久保公園にて開催中の「大つけ麵博 presents 日本ラーメン大百科」。11月10日(金)ー14日(火)の期間「麺座 かたぶつ×麺 㐂色『かたぶき色』」が出店しています。2店のコラボ出店で「かたぶつ」は愛知の煮干し人気店。 㐂色」は「饗くろ㐂」…
[75点] どろにぽ@850@麺座 かたぶつ 11月04日
無料大盛の言葉に負けて大盛にしてしまって大後悔。この一杯は大盛にしてはいけなかった。普通盛りに小御飯がベスト。最初の一口はとても美味しいのですが、とにかく味が濃くてくどくなります。麺はモチモチで歯ごたえ抜群ですが、意外と細い。この手のまぜそばは太麺が良いか…
[85点] らーめん(850円)@麺座 かたぶつ 09月29日
らーめん(850円)を。 スープは、濃厚系で煮干しもビシッと効く。苦味などのエグ味も感じさせる、強めのバランスになっている。 麺は、むっちりとした中太ストレート。強めのスープに負けない、存在感のある麺。 具は、ネギ・海苔・青菜・メンマ・炙りチャーシュー。こ…

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