酒楽亭 空庵

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[86点] 醤油らーめん@みっかぼうず 09月03日

渡なべの渡辺樹庵氏のYouTubeで数日前に知って初訪問。 今日行けるなら行くしかないだろうと空庵から連食。 券売機左上のこちらを。 まずはショットグラスで血糖値を上げるのを防ぐ野菜ジュースが出てきます。バナナが前面に出てて飲みやすいです。 ラーメンは…

[88点] 鴨はちらーめん@空庵 09月03日

初訪問。 券売機左上のこちらを注文。 まずは前菜3種。 トマトウォーターのゼリーは透明で涼しげな見た目だけど味はしっかりトマト。淡路島産玉葱のココナッツスープはココナッツの風味が前面に立ってます。バジルと塩昆布のポテトサラダは居酒屋でこのメニューあったら嬉…

[91点] 鴨はちらーめん@空庵 08月31日

今日のランチは名古屋市緑区の｢酒楽亭 空庵｣へ。 有松駅から徒歩10分の場所にあります。 居酒屋のような店名ですが立派なラーメン屋。 食べログTOP5000の名店です。 訪問したのは土曜の開店20分前。 台風接近中で雨が降っていたのもあってか、 駐車場も空…

酒楽亭空庵@名古屋市緑区 07月06日

酒楽亭空庵@緑区記入制になりました。メニュー店内先に前菜が出てきます。次に鴨肉が出てきて、電気コンロでグツグツと煮込みます。鴨はち白醤油 鴨ソーセージTP煮干し風味なアッサリとしながら深みが広がる鴨清湯に滑らかしっとりした麺鴨ソーセージ は柔らかく美味しい…

[90点] めちゃ海老な海老塩らーめん@空庵 05月25日

お久しぶりに空庵さんへ まさにネーミング通りの、大きな海老の入ったらーめん とてもあっさりとした塩らーめんに大きなえびがゴロゴロと入っていてインパクトが凄い‼️ 麺はストレートな細麺で、とても食べやすい とても美味しかったです♪ ご馳走様でし…

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