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和風楽麺 四代目 ひのでや

住所:埼玉県蓮田市本町2-21 :[Y!地図]

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  1. 蓮田駅
    1. JR宇都宮線
  1. 駐車場
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[79点] 雅楽谷ラーメン¥750@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月10日
本年191杯目。 開店初期以来、再訪にて「雅楽谷ラーメン¥750」ぉ。 和出汁の延長なスープ、「白だし」ぉ自家創造した様なベクトル、乾物系の風味も立つが、旨味補完が確り効いてるのが柱。 自家製細角ストレート麺、全粒粉入りで弾力も風味も◎ 製麺所に無い訳じゃ…
和風楽麺 四代目 ひのでや@蓮田 06月04日
いつだったかの或る日のこと、JR東北本線(宇都宮線)蓮田駅西口直近にある「和風楽麺 四代目 ひのでや」に行きました。…
[88点] はまぐりラーメン¥1000+ビール·ハイボール@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月01日
午前はランニング、午後から大宮でランニングシューズの買物、遅いランチはどうしてもビールが飲みたくて大好きなひのでやです❗ 14:20着、7割位の入りですがそれ以上は減らない客入り❗ この日は男性2名のオペですが、券売機導入による余裕が感じられます…
[88点] はまぐりラーメン¥1000+スーパードライ@和風楽麺 四代目 ひのでや 05月03日
5/1午前中はランニング、シャワーを浴びるとすかさず嫁が前日から仕込んだキーマカレーがテーブルに出てました…
[85点] 活はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 04月20日
・5回目のレビュー。 ・暑い一日でした。 ・この季節、暑いラーメンが辛くなり、つけめんに走りがちです。夏は大丈夫なのに、この季節のラーメンが辛いのはなぜ? ・とは言え、大汗かきながら、今日も旨いラーメンを啜りました。 ・旨かったです。…
[83点] 牛すじラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 03月23日
・4回目のレビュー。 ・はまぐりラーメンを食べに行ったのですが、牛すじラーメンなるメニューが登場したため、迷いに迷った末に牛すじラーメンをセレクトしました。 ・トロトロの牛すじは旨かったです。 ・はまぐりラーメンのスープと同じかな?はまぐりの換わりに牛すじ…
[92点] 【夜】はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 02月23日
21/01/25(月)初訪問。17:22着、客1。 「らーめん芝浜」→「青竹手打ちラーメン 日向屋」→「一品香 城東店」と続き本日4杯目。 でも8時、11時、14時、17時なので、常に腹5-7分目あたりをさ迷い満腹感は無し。 逆に全部きっちり栄養として腹に…
[69点] 雅楽谷ラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 02月19日
2021年2月19日 透き通った清湯スープのらーめんはあっさり系の一杯という感じです。スープはかなりあっさりしている和風のものです。帆立と鰹を使っているとの事ですが優しい味で旨味が弱く微妙です。じわりと感じられる程度の旨味でパンチが弱くもう少しインパクトな…
[86点] 雅楽谷ラーメン 750円@和風楽麺 四代目 ひのでや 02月07日
食煅 もみじでつけ麺を食べてからの連食。11:40過ぎの到着。1名待ちに接続した。ちょっと離れるが店の駐車場があったようだ。知らずに店の斜向いにあるTimesに停車させたが、次回来るときは覚えておこう。また、サンフランシスコへも出店したらしい。10分程待っ…
[94点] はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 02月02日
13時半に。 駐車場が分からなったので駅前のパーキングに止めて外待ち6。 1時間位でカウンターに。 中に入るとお客さんは半分位。 長い待ち時間の原因は 店員さんが少なくて回ってないんだな。 大盛りも同料金と勧められたが4軒目... 続きを見る…
[85点] 活はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 01月27日
・3回目のレビュー。 ・今日のスープの出来は本店並みでした。ものすごく旨かったです。 ・はまぐりエキスたっぷりのスープは、体だけでなく心にも沁みました。 ・コロナで大変でしょうが、頑張ってください。明けない夜はありません!…
[94点] 味玉濃厚そば メンマ抜き@武麗舞 12月31日
20.12.31 今年の食べ納めは此方のお店です。 蓮田のひのでやの後での連食ですが、大晦日で営業してるのは中々無いのでやって来ました。 昔は井之上屋だったようで一度来た事ありました。 店の裏にある駐車場に停めたかったが中々空かないのでちょっと離れた薬局チ…
[95点] はまぐりラーメン全部のせ 大盛@和風楽麺 四代目 ひのでや 12月31日
近場のラーメン屋さんが正月休みに入ってしまったので、遠いですが、ひのでやさんに久しぶりに伺いました❗私も暇なもので.....。 券売機制になっていたんですね。コロナ対策のため呼ばれたら中に入る方式です。 はまぐりラーメンが目的で純粋に蛤を楽しみたかったのだ…
[89点] はまぐりラーメン+味玉@和風楽麺 四代目 ひのでや 12月31日
20.12.31 どうしても今年中にはまぐりラーメンが食べたくて来ました。 年末年始に営業してるって本当に有難いです。 外待ちも無く店内に入り券売機で標題をポチりカウンターへ。 丁度お昼時でしたが、10分ぐらいで着丼しました。 まずスープを一口頂きました。…

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  1. らーめん 芝浜
  2. 食煅 もみじ
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