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和風楽麺 四代目 ひのでや

住所:埼玉県蓮田市本町2-21 :[Y!地図]

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  1. 蓮田駅
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[79点] はまぐりらぁめん1000円+餃子+ビール@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 07月15日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12491295409.html ------------------------------------------------ 7/8…
はまぐりらあめん @ 和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 07月15日
  7/8 休日、奥さんと映画『Diner』を観た後、昼食へ。 大宮の 【ひのでや】 へ。蓮田の本店は、奥さんも気に入っているお店なので。 大宮駅東口から徒歩7ー8分位。到着時、14:30位。     入店すると先客5名。お…
[91点] はまぐりラーメン980円(込)@和風楽麺 四代目 ひのでや 07月13日
これでもかと言うくらいふんだんに蛤が乗っている。その他ネギがいる。 スープは酒蒸しのような複雑な味わいホタテや鰹ベースの塩でここまではまぐりが強いのはなかなかお目にかかれないのでかなり嬉しい。麺は細めのストレートでスープに良く合い◎。文句なく今まで食べた中…
[86点] はまぐりラーメン980円(大盛り無料)@和風楽麺 四代目 ひのでや 07月04日
6/23(日)19:05頃先客店内満席待ち2後客12 この日は公休ー♪ 上尾から少し頑張ってずっと来たかったコチラにも初訪問です。 久し振りの連食に胸が高まります。(正直お腹は空いていない) 平均点と評価ポイントが物凄いだけにハードルアゲアゲです。 3名…
貝だしラーメン(貝肝)+蜆出汁煮卵 @ 貝料理 梵厨 06月30日
 6/24午前中、秋葉原へ外出し、ランチタイムは上野の 貝料理 梵厨】へ。  ほぼ開店時間に到着すると、既に暖簾がかかっておりそのまま入店。 貝料理専門店が手掛ける至極の一杯」蓮田の「ひのでや」を想像してきました。 …
[80点] はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月30日
「はまぐりラーメン」 鰹だしがメインの和風出汁に油は大目で生はまぐりを一緒に煮ている様だが スープ自体は他のラーメンと共通の感じ?だが胡麻とバターぽい風味も若干?何の油だろー 麺は細パッツンで大盛無料とか! ご馳走様でした。…
[89点] はまぐりラーメン(大盛り無料) 1000円@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 06月21日
上品な蛤の旨味など、日本の出汁文化の素晴らしさをも感じさせる一杯だったー!の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12483968327.html 6月中旬の昼に訪問。先客6名、…
和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店(埼玉県大宮市)by はまぐりラーメン(大盛り無料)千円 06月21日
"> 上品な蛤の旨味など、日本の出汁文化の素晴らしさをも感じさせる一杯だったー!の巻 6月中旬の昼に訪問。先客6名、後客8名。 NORTH さんによる「 和風楽麺 四代目 ひのでや 」の記事に興味津々。 更に大宮駅近くに支店があるとはこれ幸い。 外看板に…
[89点] はまぐりラーメン ¥980@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月14日
白岡市へ所用のついでにBM店訪問。 近くのコイパに駐車して11:44着。 入店すると直ぐに入口手前の席へ案内。 奥に細長い割りと広めな店内。 貝好きな私はもちろん「はまぐりラーメン」 奥さんは人気No.1という「ひのでやラーメン 」 麺量を聞かれ、腹ペコだ…
[95点] はまぐりラーメン¥980-+生ビール@和風楽麺 四代目 ひのでや 06月10日
この日は会議、むっつりしてやり過ごして17:00から飲み会、一次会20:00終了でカラオケ組と別れて帰宅の途、逃げ足が速かったのでトイレに寄らずに電車(笑) 案の定、大宮を過ぎて我慢の限界。 東大宮の狼煙でカレーつけも考えましたが、〆のライスは夜はやばいで…
[100点] ひのでやラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 06月03日
大宮です。こちらひのでやさんはデブは初めてです 入り口に食券機。綺麗で落ち着いた雰囲気の店内。晩ご飯時ですがお客さんはちょいちょいな感じですね。 デブは奥のカウンター席へ。周りに人がいなくて良かったです。デブなので。笑 初めてなのでまずはベースのラーメンね…
[86点] はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 05月31日
2018/1/13 18:30 埼玉で所用をこなしてから、時間があったのでこちら。 駐車場の場所がまったくわからんかったわwww 気になっていたはまぐりラーメンをオーダー! 目の前ではまぐりを炊いてくれるところが素晴らしかったね! ■スープ はまぐり…
和風楽麺 四代目ひのでや大宮店@さいたま市大宮区大門町 05月23日
大宮駅東口から5分程の場所に蓮田に本店がある「ひのでや が支店をオープン。 2019年2月オープンらしいんだけど、なんだか最近アンテナをあまり張ってないせいか全然知らなかったなぁ。(^_^;) 蓮田のお店は1度行っておりましてかなり美味しい印象があるので…
和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店(さいたま市) 05月22日
2019年5月12日(日) 大宮の新店に初訪問。 和風楽麺 四代目 ひのでや さん ウリのはまぐりラーメンを食べるつもりでしたが、土日限定のメニューを発見。 限定に弱い私は、限定に決定(;^_^ 【土日限定】鶏白湯ラーメン 900円 私にはちょっと上品すぎ…
[81点] 濃厚煮干そば 790円@煮干中華そば専門 煮干丸 05月04日
『和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店』さんを後にし、お次はコチラ『煮干中華そば専門 煮干丸』さんへ♪ 大宮駅西口から程近いビルディングの2階に店は存在。狭い階段を上がりますと右手に券売機があり先ずは食券を購入します。 メニューは『煮干そば』・『濃厚煮干そば…
[87点] はまぐりラーメン 1,000円@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 05月04日
この日は久しぶりに埼玉プチ遠征… サンフランシスコに海外進出を果たしたコチラ『和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店』さんへお邪魔してみましたよ♪ 入店してみますと開店間もない時間帯とあってか先客は4名。蓮田でお見掛けした店長さん(?)とお若い女性店員さんに迎…
[83点] ひのでやラーメン+ミニ帆立ご飯@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 04月26日
蓮田にある四代目ひのでやが大宮にできたとのことで、今更ですが初訪問しました。 行ったのは1年以上前ですが、蓮田で帆立ご飯が美味しかった思い出があったので、ひのでやラーメンと一緒に注文。 着丼してまずスープを1口。 昆布と鰹節などの魚介出汁、鶏の出汁が融合…
[87点] はまぐりラーメン1000円@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 04月15日
2019.4.15 さっき食べたラーをスマホ上げ。 [ひのでや]が大宮に出店。サンフランシスコ店のメニューをここでも曜日限定で出してるけど、ベジものなのでやっぱ名物はまぐりラーで。 おゆさんのレポ読んで謎解決代行業。 昼前、先客1名?あれ、ほんと? 勝手…
[87点] はまぐりラーメン ¥1000 wih beer@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 04月14日
*初訪問 蓮田の本店が気になるも中々機会に恵まれず。 そんな折りコチラの2号店開店の朗報を知り、 蛤補給目当てに初訪問。 ●プロローグ 4/7日曜。14時過ぎに到着すると満席。 右手の待ち席4席も満杯で繁盛していますね。 ... 続きを見る …
和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 04月13日
60杯目和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町3-167電話番号:048-779-8080営業時間:11:00ー15:00 17:00ー22:00定休日:水曜日駐車場:なし…
和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店@大宮 04月10日
『和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店』 大宮で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。向った先は初代が蓮田市にお店を構えてから現在まで130年を超える半端ない歴史を持つ日本料理店が手掛けるラーメン店にお邪魔します。訪問は火曜日の12…
[85点] はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 03月14日
はまぐりラーメン 香りよく、蛤がたくさん入っていて出汁もよく出ていた。 麺は全粒粉?の中太ちぢれ麺。コシがあって食べ応えもある。…
[92点] はまぐりラーメン¥1000-+アサヒドライ中瓶¥400-@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 03月09日
神田で絶品の白レバーをつまみにしこたま飲んで帰る途中に尿意が我慢できずに途中下車! メガハイボールのせいで蓮田まで持たずに大宮下車ですが心配ありません、ひのでやさんが大宮に出店したんです(^^) 年度末のせいでしょうか大宮の町も溢れていますね、5分ほど歩い…
[81点] ハマグリラーメン大盛り+ミニ帆立ご飯@和風楽麺 四代目 ひのでや 03月09日
埼玉のランキングでもベスト10に入っているし食べログの100名店にも選ばれているコチラ 麺友さん達が何人も食べにも行っていたし、いつかはと思っていました ただね、自分好みはとにかくギルガメッシュ、いやいやアブラギッシュ とにかく濃厚民族な為にいつかは行けれ…
【ひのでや@大宮】 はまぐりラーメン(1000円)+帆立ご飯(200円) 03月07日
[満足度]9 [状況]平日10時55分。待ちなし。 [コメント]蓮田の名店「四代目 ひのでや」が大宮にきたとの情報を得たのでさっそく訪問することにします。場所は2月に訪問した「麺屋一禾」の斜め前。あれ?気がつかなかったな? …
[79点] ひのでやラーメン 900円@和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店 03月05日
蓮田の人気店が、先月大宮に出店したらしい。 腹が膨れかけていたこともあり、 あっさり系だというこの店に吸い込まれた。 スープは澄んだもので、ほんのり醤油色を感じる。 鶏ガラ、昆布、煮干、鰹節などを使った和風出汁は、 帆立貝の旨味も足されて上品な味わい。 …
[85点] 雅楽谷ラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 03月04日
埼玉東国ラーメン巡り。 今回は蓮田市の四代目楽麺ひのでやさんへ。 今回は、はまぐりにするか、スタンダードにするか非常に悩みましたが、結局スタンダードな雅楽谷ラーメンを注文。 麺は自家製の加水率低めのパツパツなストレート... 続きを見る…
[68点] はまぐりラーメン@和風楽麺 四代目 ひのでや 03月03日
はまぐりラーメン+ホタテご飯 白濁したスープに広がる磯の香り はまぐり自体は小さく アサリの様な大きさ 磯の香りがとても強く、まるで シーフードスープスパを 食べている様な印象を受けた。 一方、ホタテご... 続きを見る …
「和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店」にて名物 はまぐりラーメン&鶏白湯ラーメン 02月24日
2月11日にオープンした「和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店」。食べログ百名店にも選出された蓮田の「和風楽麺 四代目 ひのでや」国内2号店です。 ひのでや」本店は和食店が手掛けるラーメン店で2012年オープン。その後、2016年にはサンフランシスコにも支店…
ラーメン日記 「塩ラーメン編」 Part28 “和風楽麺 四代目 ひのでや 大宮店” (atさいたま市大宮区) 02月23日
2月11日にタイトルのお店がオープンとのことで、オープンから5日後の土曜日に早速訪問です 場所は、JR大宮駅東口より、徒歩5、6分程 現在再開発中の大門町2丁目エリアの北東側(埼玉りそなの交差点の北側)にあります。 本店は蓮田にあるそうですが未訪です…

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