油そば専門店 GACHI

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[88点] 油そば➕タマネギ@油そば専門店 GACHI 10月23日

麺がとても…

[83点] 油そば@油そば専門店 GACHI 10月07日

専門店ですから！ 最近何故だか汁無しにハマってしまいアチコチ行ってみてます、でもって今回は油そば専門のコチラへ！ 庄のさんの系列は基本的に好きなので、ここ半月来られる機会を狙っててやっと(笑) 注文は少し悩みましたが、初めてなので「油そば(大盛り)」に決定…

[83点] GACHI油そば(大盛)＋玉ねぎ@油そば専門店 GACHI 08月03日

【麺】 中太ちぢれ麺。茹で加減気持ち柔らかめ。 麺量は並盛200g、大盛300gが同料金。 大盛は個人的に食べきれるギリギリの量。 【タレ】 風味柔らかめの醤油と脂の甘みを感じるタレ。 途中から卓上の辣油、ブラックペッパー、鰹節粉、 一味唐辛子などで味変。…

[87点] GACHI油そば大盛＋タマネギ、マヨネーズ@油そば専門店 GACHI 07月24日

13時半頃入店し、けっこう埋まっていました。 具沢山でビジュアルが良く、しばらく眺めていたいが、そうもいかず、さっそく作業にとりかかりグチャグチャに混ぜていく。タレを麺にコーティングさせながら大きい具材は端に避けていく。逆・天地返しやウェーブリフトなどの技…

[87点] GACHi油そば@油そば専門店 GACHI 06月12日

065_GACHi油そば(¥1140) ※レアチャーシュー2枚＋炙りチャーシュー4個 https://www.instagram.com/p/C8FPEJlym2-/?igsh=MTRpcXd3dmU5NXFqZw== CHAR SiU, GRiLLED …

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