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Trigo

住所:埼玉県新座市東北1-12-1 :[Y!地図]

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[70点] 【限定】背脂肉煮干し中華そば➕ライス@Trigo(トリーゴ) 07月07日
こんにちは!つゆらーめんです! 今回はトリーゴさんです。 ー注文品ー 背脂肉煮干し中華そば ライス 限定メニューと聞いてやってきました! スープはかなりとがっています。 しょっぱさMAXのカエシでスープのファーストインパクトがすごいですね。 悪魔的スー…
[84点] 特製醤油ラーメン@Trigo(トリーゴ) 04月22日
日曜日の昼2時頃訪問。先客4名、後客3名。券売機で表題の品を購入して、カウンター席に着席。マスターが一人なので、忙しそうですが、丁寧な仕事ぶりをカウンターから見ることができます。そして数分後に配膳された丼には、豚と鶏のレアなチャーシュー各2枚、味玉、海苔3…
[90点] 特製海老つけ麺@Trigo(トリーゴ) 04月21日
日曜の午後2時30分頃に訪問。先客3名。券売機を見て何にしようかと検討した結果、特製で海老つけ麺にしました。カウンターに着席して、チケットをちょっと物静かなマスターに渡します。10分弱で配膳されました。麺は、茶褐色のストレート太麺で、穂先メンマ、海苔3枚、…
[90点] カレーつけ麺@Trigo(トリーゴ) 04月01日
プリプリで小麦感も感じる太麺に、粘度もけっこうあるスパイシーなつけ汁が絡む。このつけ汁が本格的にエスニックで旨い。鶏と豚のチャーシューもレアで上品。…
[84点] 味玉つけ麺(大盛)@Trigo(トリーゴ) 04月01日
こんにちは!つゆラーメンです! 今回はまたトリーゴさんへ!! また機会があり、お邪魔しました! ー注文品ー 味玉つけ麺(大盛) つけ汁は酸味と甘みを感じるものでなかなか他では無い味ですね! 酸味、甘みのハーモニーが味わいたい人はおすすめです! 麺は以前より…

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