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Trigo

住所:埼玉県新座市東北1-12-1 :[Y!地図]

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[86点] つけ麺(並)¥750・アチャーリチキンキーマ¥200@Trigo(トリーゴ) 09月10日
Twitterで気になる限定を見かけ、トリーゴさん。この限定トッピングはつけ麺専用らしいです。洋モノビールで一服していると着丼。 キーマは麺丼に乗っての提供。ではでは頂きまーす♪ まずは艶やかな太麺から一本。 強いコシに小麦色のお肌の通りの芳ばしい風味。 …
[76点] つけめん¥800@Trigo(トリーゴ) 08月26日
本年239杯目。 何だかんだの初訪にて、店オススメの「つけめん¥800」ぉ。 特段、食指が上下しない濃厚タイプの着丼。 油脂の気泡が見て取れるほど、豚骨と鶏にモミジのコラーゲンかな。 鯖、鰹、鯵、煮干粉のザラザラ魚介ブースト、抑えられた醤油返しですが、塩分…
[95点] つけ麺+【限定】アチャーリチキンキーマ@Trigo(トリーゴ) 07月30日
土曜昼に訪問。何にしようかと思ったら、食券機の上に限定の文字が。【アチャーリチキンキーマ、そのままでもスープと一緒に食べても、まぜそば風にしても】というような但し書きがあり、それだけで美味しそう。 トッピングに200円出すと、総額1,000円になるので高い…
[70点] 醤油らーめん@Trigo(トリーゴ) 07月11日
前回、つけ麺を頼んで失敗したので醤油らーめんでリベンジ。すっきり鶏の淡麗Wスープが美味しい。ボルチーニか?良い香りもあり、甘いオイル感が絶妙。柔らかい麺も悪くない。やっぱり醤油らーめんが正解だった。…
らーめん Trigo(トリーゴ)。。 05月26日
かなり記事間隔が開いてしまいましたがw 先般の関東・業務の合間シリーズです(笑) ( ̄∀ ̄)  社の者と3名、午後の仕事の前の腹ごしらえ、で♪ 久々の埼玉 γ ▽´ )ツヾ `▽ ゞ  らーめん Trigo(トリー…
[85点] 特製醤油らーめん@Trigo(トリーゴ) 05月25日
5/25(土)11:03頃 初訪。 先客1名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 8分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 香味油がフワッと香る動物&魚介系の出汁がジンワリ効いた、カエシ控え目なアッサリ淡麗醤油スープです。 丸みの…

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