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Trigo

住所:埼玉県新座市東北1-12-1 :[Y!地図]

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  1. 志木駅
    1. 東武東上線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
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[70点] 醤油らーめん@Trigo(トリーゴ) 07月11日
前回、つけ麺を頼んで失敗したので醤油らーめんでリベンジ。すっきり鶏の淡麗Wスープが美味しい。ボルチーニか?良い香りもあり、甘いオイル感が絶妙。柔らかい麺も悪くない。やっぱり醤油らーめんが正解だった。…
らーめん Trigo(トリーゴ)。。 05月26日
かなり記事間隔が開いてしまいましたがw 先般の関東・業務の合間シリーズです(笑) ( ̄∀ ̄)  社の者と3名、午後の仕事の前の腹ごしらえ、で♪ 久々の埼玉 γ ▽´ )ツヾ `▽ ゞ  らーめん Trigo(トリー…
[85点] 特製醤油らーめん@Trigo(トリーゴ) 05月25日
5/25(土)11:03頃 初訪。 先客1名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 8分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 香味油がフワッと香る動物&魚介系の出汁がジンワリ効いた、カエシ控え目なアッサリ淡麗醤油スープです。 丸みの…
[82点] つけめん(¥800)@Trigo(トリーゴ) 04月17日
11:10頃訪問。他客無し。店内は割と小ぢんまりとしており、1列のカウンターと1つのテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており、居心地はまずまず。店主さん1人による切り盛りで、落ち着いた感じの接客。 本メニューを選択。調理は丁寧で、暫く待ってから…
[85点] 醤油らーめん+味玉@Trigo(トリーゴ) 03月07日
醤油らーめんは初めてでしたが、他のメニューと遜色ない美味しさでした。 そしてやはりここの鶏チャーシューは美味しい。1番かもしれない。…
[80点] 煮干しそば(限定)@Trigo(トリーゴ) 02月03日
こちらでは はじめての限定で、煮干しそばいただきました 勝手に、今日はがっつり 煮干しな気分で来てしまい ちょっぴり 拍子抜けになってしまったかも 塩分少々強めのスープに煮干しがふんわりと香ります いつも思うのは 焼豚美味い! 自分 ラーメンの上に乗るもの…
[84点] 特製醤油ラーメン@Trigo(トリーゴ) 01月21日
日曜日の昼2時頃訪問。先客4名、後客3名。券売機で表題の品を購入して、カウンター席に着席。マスターが一人なので、忙しそうですが、丁寧な仕事ぶりをカウンターから見ることができます。そして数分後に配膳された丼には、豚と鶏のレアなチャーシュー各2枚、味玉、海苔3…

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