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ハッスルラーメンホンマ

住所:東京都江東区亀戸4-35-16 :[Y!地図]

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  1. 亀戸駅
    1. JR総武線
    2. 東武亀戸線
  1. 背脂

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[80点] ハッスル野菜塩ラーメン+半熟味玉@ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店 11月15日
ハッスルするために足を運んだのは言う迄もないが、どうしたんだハッスル本店。このスープ。過去最高にコクが深く円やかで、旨味が塊のように押し寄せる。豚骨、昆布、塩だれで引き立つ旨味の立体感。そして、豚の背脂。 この手のラーメン店では「とんこく」と言う表現を見掛…
ラーメン二郎 亀戸店@亀戸 11月07日
#287 東京都江東区 蔵前橋通り沿いラーメン二郎 亀戸店さんに行ってきました。2回目です。ほんとは隣のハッスルラーメンホンマさんに行くつもりだったんですけど、ラーメン二郎がなんと空席2!無意識に入ってしまいました(^_^;)てゆーか、何故か看板が外され…
[75点] 野菜ラーメン@ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店 10月21日
2018.10.13 22:00入店。 亀戸でハッスルしたはずなのに錦糸町でもとは、さすが超人組。本部総組長と東京東部支部長に両脇を抱えられての入店だったことは言うまでもない。 さて背徳しか感じない〆ラーに僅かばかり抵抗するかの如く表題をチョイス。野菜を頬…
[75点] ハッスル塩ラーメン(背脂多め)+岩のり@ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店 10月19日
休日、昼間から酒盛りで賑わう店内は家族連れの姿も目立ち、二郎とは異なる客層で支持を集めている。個客はカウンターで単独ハッスル、背脂は多めで。 ゲンコツ中心のコクのある滑らかなスープは、背脂を多めにした事でどっしりとした迫力が加えられる。豚が元気に躍動する中…
[79点] ハッスルパクチーラーメン780円+ハッスルギョーザ 他@ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店 10月14日
10月13日(土) この日は仕事終了後、久しぶりに亀戸飲みです♪ お友達の馴染みのお店で、しこたま飲んだ後、もうひとり合流してお隣錦糸町にやって来ました。 実は「中華そば ムタヒロ錦糸町店」さんで食べる予定でしたが本来の目的を果たせなかったのでコチラは次回…
[75点] ハッスル復刻らーめん+チャーシュー1枚+ねぎ(背脂多め)@ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店 08月13日
正直、普通のハッスルラーメンとハッスル復刻ラーメンの差がイマイチ分かっていないが、何を食べても気分はハッスル、そして、旨い。 ネギは豪快な山盛、醤油だれ等の調味料と胡麻油、若干の辛味を纏い、全体にダイナミックな影響を与える。ネギ自体の辛味酸味も残るため、さ…
[75点] ハッスル生ニララーメン 740円@ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店 06月14日
東京の西部では、背脂チャッチャ系の元祖ともいわれる「ホープ軒」系列のお店も多いが、千葉寄りな東部エリアにおいて「弁慶」さんと共に背脂とんこつ醤油の人気をキープしているのが、こちらの「ハッスルラーメン ホンマ」さん(^^) 蔵前橋通りにある亀戸店を本店として…

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