麺屋 坂本01 新潟駅前店

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[98点] 01中華全部のせそば@麺屋 坂本01 新潟駅前店 09月18日

麺屋 坂本01 新潟駅前店さん@新潟市中央区 01中華全部のせそば ¥1150 気になっていたお店に初来店❗️ 動物系と乾物系の深い旨味に、醤油の芳醇な香り、旨味のある澄み切った無添加旨味スープが超旨い…

【20230918】今日のラーメンニュース 09月18日

1. 「Top Blogger's MAGAZINE」 に掲載されました ( アメブロ ) アメブロの公式トップブロガー週刊ニュース「Top Blogger's MAGAZINE」で、YouTube「ラーメンWalker」生配信出演が紹介されました。 2…

麺屋 坂本01 08月20日

新潟市の「麺屋 坂本01」です。新潟駅万代口交番前の道を真っ直...…

「RAMEN MATSUI」@新宿御苑前 08月04日

5月にオープンした RAMEN MATSUI」に行ってキター当初は「醤油」のみだったので「塩」が始まるのを待っていたら、あっという間に始まっちゃってた店主は「柴崎亭」の店長だったそうだー いしかわや」や「坂本01(閉店)」もそうなんだけど「柴崎亭」系 ス…

「麺屋 坂本01 新潟駅前店」(新潟市中央区) 07月29日

新潟駅前の「坂本01」です。今日は夏季限定、新潟屋台の冷やし中華にクーポンで味玉...…

[80点] チャーシュー中華そば＋味玉¥1,180@麺屋 坂本01 新潟駅前店 05月05日

初訪問。 旧友から『ラーメンが食べたーい。』とLINEがきたので、先日訪問した『倉井』へ行くもまさかの臨時休業。 近場で似た感じのラーメン屋はないかと検索して、コチラへお邪魔することにした。 平日午後7時23分、先客1名。 とても綺麗な店内にコの字型の…

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1. らーめん おうか
2. RAMEN MATSUI
3. 麺や 柴崎亭