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大勝軒 てつ

住所:千葉県柏市藤ヶ谷新田21 :[Y!地図]

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  1. 高柳駅
    1. 東武野田線
  1. つけ麺
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[89点] 濃厚魚介海老油そば@大勝軒てつ 04月14日
限定の油そば。 のり、チャーシュー、玉ねぎ、揚げネギ、粉チーズ、もやしと具沢山です。 麺は太麺でタレによく混ぜます。 魚介が強く主張しており、ほんのりと海老風味で箸が進みます。 別皿のわさびとの相性もなかなかです。 様々なトッピングも、それぞれ良く合い…
[85点] かまたま 旨辛肉みそ&チーズ@大勝軒てつ 04月05日
限定品のかまたま。 旨辛の肉みそ、チーズ、卵黄の絡みが良いですね。 箸が止まりません。 辛味のある肉みその辛さと塩気もなかなかです。 太麺が勢いよく無くなったので、サイドメニューのチャーシュー丼を追い飯として投入。 残った肉みそと混ぜて、最後まで美…
[75点] 塩ラーメン800円@優勝軒 柏店 04月05日
3月28日(日)。 大勝軒てつさんでこうじ系のつけ麺をいただいた後。 同系統のこちらも行ってみましょうと15時55分着。 店先で山岸さんのオブジェとこの日2回目のこんにちは。 1軒めはつけ麺をいただいたので塩ラーメン800円を券売機でポチり。 こちらではふ…
[75点] 塩つけ麺850円@大勝軒てつ 04月03日
3月28日(日)。 墓参りの帰り道、国道16号線沿いのこちらを15時20分訪問させていただきました。 店内は間引きしたカウンター9席、テーブル6卓のほか、奥にもテーブルと小上がりがありそうな作り。 限定で鶏白湯が提供されていたようですがこの時間なのですでに…
[87点] なんこつッ亭@大勝軒てつ 03月25日
なんだか、どっかで聞いた事があるような名前ですね(笑) 限定のソーキそばです。 まずは、目に付くインパクト大な肉厚なナンコツがこれでもかと盛られています。しかもホロホロで美味い。 スープはにんじん、玉ねぎなどの野菜ベースの優しい味ですね。中太麺によく絡…
[90点] 白ネギ無双@大勝軒てつ 03月09日
ネギ好きとしては,このビジュアルは気になります。 やはりシンプルな白ネギが好きです。 特製でチャーシュー、味玉をトッピング。 あっさりめの醤油ベースのスープに背脂の組み合わせは優しい味です。 中太ちぢれ麺との絡みも良いです。 もやしも程よい量で良いア…
[84点] 【限定】和哉式タンメン@大勝軒てつ 01月03日
[訪問時期] 2020年12月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【限定】和哉式タンメン [価格] 900円 [スープ] 鶏/白湯 [味] 塩 [麺] 平打ち太微縮れ麺(150g位) [トッピング] 野菜炒め、鶏唐揚げ、ナルト、葱 […
大勝軒 てつ @柏市 ー「限定⭐︎和哉式タンメン」 12月27日
大勝軒 てつ 柏市 ラーメンデータベースのお店情報へ   【メニュー】 限定⭐️和哉式タンメン 【価格】900円 [訪問時期] 2020年12月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 鶏/白湯 [味] 塩 [麺] 平打ち太微縮れ…
[88点] チャーシューつけ麺@大勝軒てつ 12月04日
久々のチャーシューつけ麺です。 相変わらずチャーシューが旨いです。 麺と濃厚なスープの絡みも良いですね。 限定丼の豪快チャーシュー丼も美味いです。 ローズポークの吊るし焼きはスモーキーで肉厚で箸が進みます。 本日も美味しい一杯でした。…
麺屋 勝天@我孫子 12月04日
ワクチン接種の話も出てるけど、まだ先が見えなくて不安が続くね。いつになったら大手を振って伊豆だけでなく、沖縄や海外の海を楽しめるんだろう!?やっとセットになるお店が再開したので、こちらのお店から向かってみた。駅からも遠くないけど、水戸街道のロードサイド店と…
大勝軒てつ 柏 藤ヶ谷 11月23日
海老と生姜のコバ郎さん 並 850円 ヤサイ 生姜 本日限定の二郎件 それもエビ味玉という事できてみた 11時到着 満席&並んでますょ 並んでる中に見た事あるような人が …
[88点] 【限定】コバ郎さん 850円@大勝軒てつ 11月14日
何時来たか、何を食べたか覚えて無い位ぶりの訪問です。標題は8周年記念メニューの1つなので、多分それくらいぶりかも。 チケットを渡す時に野菜多め、ニンニク、アブラを伝え暫し待ち着丼しました。醤油、甘み、塩梅良い鶏・豚主体の乳化スープ。エッジの立った四角いスト…
[89点] 特製濃厚豚骨煮干しつけ麺@大勝軒てつ 11月09日
8周年の限定メニューにありつけました。 濃厚豚骨煮干しつけ麺を特製で。 もうちょい煮干し感が強くても良かったかな。 ロースチャーシューが、ちとね・・・ 以前の衝撃がなかった。 100円トッピングのほぐしチャーシューが思いのほか良かった。量も多く、ス…
[83点] 特製ラーメン@大勝軒てつ 10月19日
普通に美味しいラーメンでした! チャーシュー選べるの良いですね! 煮卵もかなり美味しく全体的に満足。 が、麺の量が少ないですね。食べ終わった後に小学生の娘も足らないって言ってましたから。。…

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