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めん徳二代目 つじ田 八重洲東京駅前店

住所:東京都中央区八重洲1-4-6 :[Y!地図]

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[82点] 特製つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 11月15日
平日昼12時30ごろ訪問。 10人待ちだが回転が早く15分程で店内へ。 1ー2分で着丼。 まず、麺は中太でモチモチ、つるつる系の麺。 弾力がかなりあり、私の好きなタイプ。 麺だけでも楽しめる。 つけ汁は油分が多めで、濃厚そうだが意外とあっさりめ。 粘度は、…
[85点] 濃厚味玉つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 11月13日
東京に戻ってきたらほぼ18時だったので、東京駅近くのこちらに立ち寄った。 土曜日の夜の比較的早い時間だったが、店頭には6人がベンチに座って待っていた。 店頭の券売機で標記食券を購入(980円)し列に並ぶと、10分ほど待った後、可愛いお嬢さんが店内に案内して…
【新店】味噌らーめん専門店 つじ田 味噌の章@東京「味噌にも濃厚・固い麺のブーム」 10月31日
「バリ味噌らーめん」 (900円)   東京駅八重洲南口の地下にある「東京駅一番街」の「東京ラーメンストリート」。「東京タンメン トナリ」があった場所に10/30に開店した新店。濃厚魚介つけ麺で知られる「つじ田」が、小川町と飯田橋に店を置く、味…
10/30オープン【東京ラーメンストリート(東京駅)】つじ田 味噌の章 10月29日
東京ラーメンストリート明日オープンのもう一軒は「つじ田 味噌の章」。八重洲に「二代目つじ田」が一軒あるからか、ラーメンストリートに味噌がないからかわからないが「味噌の章」での出店。メインメニューは「味噌らーめん」で、山形風の辛味噌、濃厚系のバリ味噌なども用…
[88点] 濃厚味玉つけ麺 ¥980@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 10月17日
2018/10/17 ベース:豚骨 出汁:豚骨、鶏ガラ、魚介 麺:太、角、ストレート(三河屋製麺) 具:チャーシュー、味玉、すだち、ねぎ、海苔、メンマ 仕事の合間に立ち寄れそうなところを探して、こちらに訪問させていただきました。 11時45分頃だったのです…
めん徳 二代目 つじ田 日本橋八重洲店(東京都中央区八重洲) 10月13日
今日は鳥見を終えて東京駅まで高速バスで異動してきたので、東京駅の近くでどこかないかなぁと 探していたら、ありましたよ♪・・・という訳で足を伸ばしたのが「めん徳 二代目 つじ田」でした。 店の前に着くとまだ店内は空席がチラホラ・・・という訳で店の外の券売機…
[84点] 濃厚味玉つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 10月12日
【濃厚味玉つけ麺】¥980 東京駅八重洲口方面にあるこちら、つじ田もいろいろと出店していますがこちらの店舗は初めての訪問になります。外待ち10人くらい、回転はわりといいと思います。 麺は三河屋製麺の太麺でコシがあり食べ応えもあります。スープが濃厚という…
[82点] 濃厚つけ麺 大盛り@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 10月11日
東京出張の昼飯に久し振りに来てみた。 原了郭の黒七味をたっぷりかけていただいた。黒七味が良く合う。 スープ割りまで完食。…
[77点] 濃厚豚崩しつけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 09月28日
2018.9.27 久しぶりの訪問 アイドルタイムに行くせいか、 こちらの店舗では並んだことはない 中太ストレートのツルツルの喉越し やや柔らかめ つけダレは以前はもっとドロッとしていたような・・・ 豚崩しもあまり魅力的に感... 続きを見る …
[65点] 濃厚つけ麺 880円@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 09月22日
久し振りの訪問。土曜の11:50に現着だったが、一人だけのまち。ラッキーだ。 程なくして着丼。久し振りに食べるつじたのつけ麺の第一印象、塩っぱいなぁ・・・。 麺をつけダレに全部付けると塩っぱすぎて食べられない。麺の先に少しだけ付けて食べていたら、最後につけ…
日本橋「めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店」濃厚つけ麺 09月05日
昨日は日本橋で仕事をしていたのだが、台風の影響で早めに終了。なので近くのこちらで昼飯を。 めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 中央区八重洲1-4-6 最寄り駅は東京メトロ銀座線や東西線の日本橋駅で、14時2頃到着で先客10名、後客は8名ほど。 濃厚つけ…
[82点] 濃厚つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 08月23日
8月22日(水)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 久しぶりのつけ麺スープは、とろんとした口当たりの濃厚タイプ。 豚骨が強めに感じられ、野趣臭さが全面に出ている。これはランチタイムの遅いタイミングだからだろうか。 このチューンはかなり好みであり、つじ…
[90点] 濃厚つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 07月27日
初訪問のつじ田 人気店ですね。女性率高い(*´╰╯`๓)♬ 頂いたのはつけ麺 麺はエッジの立った歯ごたえある美味しい麺でした つけ汁が特徴ないけど安心の味ですかね 黒七味がよかった…
[82点] 濃厚つけ麺@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 06月30日
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。 しつすぎないがガッツリ喰らえる一杯 ごちそうさまでした…
[92点] 濃厚つけ麺 (250g) 880円@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 06月21日
東京駅前店は初訪問。 8:20分くらいの到着。 6人の列に接続。20分程で入店して更に5分くらい待って着丼。久し振りだったが安定したつじ田の美味しいつけ麺でした。…
日本橋海鮮丼 つじ半 アークヒルズ店@六本木一丁目 06月19日
そろそろラーメン店以外のお店にも行きましょうということでアークヒルズにオープンした『つじ半』へ。 『つじ田』、『金子半之助』があり、『つじ半』もあるってね、どんだけよ(笑) 八重洲のお店には一度訪問してますが、リーズナブルで美味しかったのであのクオリテ…
[85点] 濃厚らーめん、大盛り@めん徳二代目つじ田 八重洲東京駅前店 06月14日
6月12日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 節系の香りが鼻腔をくすぐり、食欲を倍増させる。 少しとろみがかった飲み口は濃厚であるが、嫌な後味もなく安心して飲みる。 味噌汁のような、いついただいても美味しく感じるのは貴重。飲む手は止まらず、ほぼ…

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