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つじ田 八重洲東京駅前店

住所:東京都中央区八重洲1-4-6 :[Y!地図]

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[83点] 濃厚特製ラーメン@つじ田 日本橋八重洲店 01月13日
つけ麺のお店ですが、今日はラーメンの気分だったので「濃厚味玉ラーメン」に。 魚介強めで地鶏や野菜などを抽出したスープはとても濃厚。 味玉も好みの味です。 気になったのはチャーシューですね。 肉厚に切ったハムみたいな食感と味でした。 これはこれで美味いです。…
[70点] 濃厚特性つけ麺@つじ田 日本橋八重洲店 01月11日
ふらっとお昼ご飯に。 店内綺麗だし入りやすくていいのです。 スープは濃厚めで、最後にスープ割してもドロさが残る感じで好き嫌い分かれるのかも。 麺に酢橘かけるのは非常に唆られるのですが、あつもりにしたせいで酢橘までアツアツになってしまった…次回はあつもりじゃ…
[73点] 味噌らーめん(870円)@つじ田 味噌の章 東京駅店 12月30日
12月初め前から気になっていたここへようやく訪問しました。 大好きなつじ田の味噌ラーメン専門店です。味噌の章は現在3店舗ほどありますがここが初めてになります。 場所は東京駅八重洲口側B1にある東京ラーメンストリート内。 前にタンメンのトナリが入っていた場所…
つじ田 味噌の章 東京駅店@東京【東京ラーメンストリート】 12月29日
2018年10月30日オープンの 「つじ田 味噌の章 東京駅店」 に行きました。     東京駅八重洲中央口から駅に直結してる東京駅一番街の中にあるラーメン集合施設東京ラーメンストリートですが、今年東京駅一番街が15周年を迎えたそうで…
[85点] 味玉つけ麺@つじ田 日本橋八重洲店 12月14日
つじ田、、、存在は知っている。 コンビニでも食べたことあるラーメン。 しかし、カップはラーメンだ。 店舗で有名なのはつけ麺。 普段の平日昼間、飲んだ後の締め時間帯は並ぶこと間違いなし、だが今は違う。 そう、コロナの禍とともに恩恵を享受した(並ばない) これ…
【東京駅一番街15周年記念】うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき @ 東京駅 斑鳩 11月21日
  11月中旬の休日、東京駅へ。東京駅八重洲の 東京駅一番街15周年 の限定メニュー狙い。   『東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」では、開業15周年を記念し、10月1日(木)から11月30日(月)までグルメフェスタを開催。東京…
[95点] 特製濃厚つけ麺玉子入り@つじ田 日本橋八重洲店 11月10日
前から興味津々でしたが、偶然すぐ近くで研修だったので、仲間とお邪魔しました。日曜の12時なので、行列もなく食券を購入して、カウンターに着座しました。5分程で、着丼。濃厚な豚骨魚介の香りがたまらない。 麺は、かなり多めです。1/3食べたらスダチを絞り、2/3…
[80点] 濃厚らーめん +豚崩し@つじ田 日本橋八重洲店 10月16日
味玉要らないので、 濃厚らーめん+豚崩し 特製は海苔3枚だったけど、 これだと1枚になるみたい。 でも全然OK。 サクッと完食しました。 ごちそうさまでした。…
[80点] 濃厚豚崩しらーめん +ねぎ@つじ田 日本橋八重洲店 09月22日
気温も下がり始め、 つけ麺からラーメンに移項する季節。 つじ田で久しぶりにラーメンにしました。 具材は、いつもの豚崩し。 今回は+ねぎ。 美味いのだけど、スープの粘度が高く?、 最後は苦労しました。 味玉は次回から外そう。 濃厚らーめん+豚崩しでOK!…
[95点] 特製濃厚つけ麺@つじ田 日本橋八重洲店 08月13日
特製濃厚つけ麺。13:30頃到着し、外待ち4名。回転良く並ぶ事約5分程で席へ案内され、待つ事10分程で着丼。最近よくあるドロドロ系の最後まで食べる頃にはつけ汁がなくなってしまうほどではなく、それなりにさっぱりしています。かぼすが良いアクセントになっており、…

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