麺屋 わおん

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麺屋 わおん@上井草 10:55 03月31日

週明け月曜日。朝。3連続最下位。 ［25_085］ という訳で平常に心を保ちつつ。自転車で近場。『麺彩房』のDNA…『麺屋 わおん』。開店5分前。待ち2人に接続。すぐさま後続5人。定刻営業開始。入店と同時に注文､即会計。黒板メニューの中から平子煮干しし…

麺屋 わおん@上井草 10:55 03月18日

荒療治。 ［25_072］ という訳で自転車で近場。『麺彩房』のDNA…『麺屋 わおん』。開店5分前。店頭待ちなし。後続1人で定刻営業開始。入店と同時に注文､即会計。メニュー黒板の中から二郎系まぜそば(￥950)をニンニク半分で注文。男女店員さん2人体…

[82点] 魚介とんこつつけ麺@麺屋わおん 03月10日

はい 3月に突入し日中の温かさも去ることながら花粉の濃度も増し鼻より喉をやられています 下井草のわおん、オザキフラワーパークの帰りに初訪しました 非常にアットホームな雰囲気が漂う店内 アナログレコードが飾られていて音楽が心地よいです 無類の魚介豚骨つけ麺好…

麺屋 わおん@上井草 10:55 02月17日

建国記念の日…とはいえ変わらぬ火曜日午前の役目。 ［25_043］ という訳で終了後。自転車で近場。開店5分前…『麺屋 わおん』。店頭待ち7人…に接続。定刻営業開始。入店と同時に注文､即会計。黒板メニューの中からみそラーメン/マー油仕立て(￥1300)…

麺屋 わおん@上井草 10:55 02月05日

昼過ぎ来客予定の金曜日。 ［25_031］ という訳で自転車で。近場でサクッと。開店5分前…『麺屋 わおん』。『麺彩房』のDNA。店頭待ち1人に接続。定刻営業開始。入店と同時に注文､即会計。黒板メニューの中からわおんの塩ラーメン(￥1100)を注文。男…

[75点] 特製魚介とんこつつけ麺@麺屋わおん 12月15日

やや粘度がありながら適度な濃度のスープ。 少し強めの酸味がありこのあたりは好みがわかれそう。 麺は小麦の風味の良い中太麺でもっちりとした食感。 チャーシューはスープの中にサイコロ状に入っているものは柔らかく美味しいが、麺の上に乗っているものは冷たくて油が固…

麺屋 わおん@上井草 10:55 10月17日

なるようにしかならない…のよね。 ［24_283］ という訳で近場でサクッと。自転車で10分弱。地元の人気店…『麺屋 わおん』。開店5分前。店頭待ちなし。後続1人で定刻営業開始。入店と同時に注文､即会計。メニュー黒板の中から煮干しワンタン麺(￥1200…

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