おおぼし 松本平田店

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[85点] ばりこて煮干し ＋焼き餃子：サービス券@おおぼし 松本平田店 03月26日

2月某日、昼、本日は午前中は本社からお偉いさん数名が来ての検討会ーサービス経由の大町への巡回。検討会を何とか無難にこなし、終了後の昼ラーに突撃したのはこちらの店。 市内平田西に佇む「おおぼし 上田本店」の姉妹店。過日も突撃して「鬼背脂油そば」を食ったばか…

[85点] 【限定】煮干しまぜそば ー追い飯付きー ＋焼き餃子：㋚券@おおぼし 松本桐店 03月24日

2月某日、昼、本日は塩尻ー上田ー千曲ー長野の巡回。ところで昨日でロシアのウクライナ侵攻から3年が経ったが、以前終戦が見通せない。特にトランプ政権になってから何やら不穏な動きも目立ち平和とは程遠い感。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。 松本市桐に佇…

[90点] 鬼背脂油そば ※ニンニク有り ＋焼き餃子：サービス券@おおぼし 松本平田店 03月19日

2月某日、夜、本日は上田ー松本ー岡谷の巡回を終え、家に帰る途中、本日までヨメが東京の娘1号のところに行っているので昼ラーに「食い飲み処 squall」で食ったが、夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。 上田に本店を置く「おおぼし 上田本店」の姉…

[85点] 醤油らーめん@おおぼし 松本平田店 11月09日

醤油らーめんをいただく。ビジュアルはビシッとスープに浮く背脂、刻みネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー。先ずはスープをいただく、しっかりと香ばしさもある醤油の風味とコクが広がり先ずは感じる、そこに鶏ガラと思われる動物系の旨味が合わさる、さらに背脂が甘さと旨味…

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1. おおぼし 上田本店